Café para um em casa por favor

Que tal se presentear com um café da manhã ou brunch delicioso em casa? Eu adoro curtir estes momentos com tranquilidade, ouvindo uma música gostosa e apreciando a minha própria companhia. Café para um em casa por favor. Vem se inspirar com algumas ideias. Afinal, a gente merece não é mesmo?

Café para um por favor

Para aproveitar uma manhã de sol e friozinho, decidi montar um café especial no balcão da varanda mesmo.
Primeiramente, levei algumas flores para decorar o ambiente. Flor de corte, pimenta e manjericão. Tudo ali junto e misturado para deixar o ambiente alegre e, ao mesmo tempo descontraído. Ou seja, com alguns detalhes já deixei minha manhã melhor.

Então, servi também um croissant com manteiga e geleia para acompanhar. E macarons de sabores variados para adoçar a manhã. Mas, tudo isso não tem nenhuma graça se não tiver um café bem quentinho para acompanhar né?

Então preparei um café bem gostoso e quente na cafeteira italiana, para ficar ainda mais caseiro e artesanal.

Café servido no balão
Café para um por favor

Louças delicadas e roupa de mesa que ainda ajudaram a fazer toda a diferença nesta composição de caf´é da manhã.

Uma xícara de café

Café para um em casa por favor

Outra sugestão, é preparar um brunch reforçado. Nesta composição de mesa optei por uma tábua ao invés de servir as comidinhas no prato. Dá só uma olhada no resultado.

Café para um por favor

Em uma mistura de cores de louças e alimentos, este brunch se tornou uma verdadeira alegria para os olhos. Ou seja, basta usar a criatividade e a imaginação para curtir um momento em casa. Mesmo, que seja sozinha. Afinal, nós somos a nossa melhor companhia, não é mesmo?

Café para um por favor
Um brunch a mesa

E então, o que achou destas sugestões para curtir um momento com você mesmo? Me conta aqui 🙂

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    Um presente especial para o dia das mães

    Que tal surpreender a sua mãe neste domingo com um presente especial para o dia das mães? Montei uma bandeja de café da manhã com algumas ideias simples e baratas para executar por aí também. Afinal, nossa mãe merece todo o amor do mundo, né?

    Um presente especial para o dia das mães
    Um presente especial para o dia das mães
    Um presente especial para o dia das mães

    Primeiramente, usei tudo o que eu tinha em casa com bastante imaginação, criatividade e amor: estes foram os ingredientes para criar uma bandeja posta no maior estilo de presente para minha mãe começar bem o dia.

    Então, cenário escolhido e objetos definidos, chegou a hora de montar a bandeja.

    A fim de agradar e surpreender ao mesmo tempo, comecei pelos detalhes que minha mãe ama: café e flores. Escolhi decorar a bandeja com uma orquídea, sua flor favorita e servir algumas frutas para acompanhar o café.

    Figo, morango e um queijo deram um toque especial em bowls em formato de coração. Ou seja, sempre pensando no tema e com objetos que pudessem remeter a estes detalhes.

    Um presente especial para o dia das mães

    Escolhi também xícara em formato de coração e um guardanapo combinando com a cor da xícara. Então, dei um nó no guardanapo e entre ele encaixei um ramo de rosas para deixar tudo ainda mais repleto de amor.

    O toque final foi o cartão personalizado. Em um papel cortado em formato de foto de instagram, encaixei uma foto nossa e escrevi um bilhetinho.

    Assim, quando ela receber a bandeja, pode apreciar o café enquanto lê o bilhete e aproveita os melhores momentos em uma homenagem ao seu grande dia.

    Foto personalizada para o dia das mães
    Rosas dão um toque especial
    Flores na bandeja
    Um presente especial para o dia das mães
    Um presente especial para o dia das mães

    E então, o que achou dessas ideias para presentear a sua mãe neste dia tão especial? Me conta aqui que ainda dá tempo para surpreender a sua mãe.

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      Bolo de Negresco com 3 ingredientes

      Que tal testar uma receita super fácil e rápida? Vem conhecer o bolo de Negresco com 3 ingredientes! `Perfeito para matar a vontade de comer um doce e ainda acompanhar o seu café. Ou seja, sem desculpas para não testar hoje mesmo!

      Encontrei esta receita pela internet e confesso que não estava confiante se daria certo ou não. Mas, mesmo assim, resolvi testar e me surpreendi com o resultado. Um bolo leve, macio e super saboroso.

      Bolo de Negresco com 3 ingredientes
      Bolo de Negresco com 3 ingredientes

      Bolo de Negresco com 3 ingredientes

      Ingredientes:
      1 pacote de bolaca Negresco
      125 ml de leite
      1 colher de sopa de fermento em pó químico

      Modo de fazer:
      Primeiramente, retire o recheio branco de baunilha das bolachas e reserve pois iremos usar na receita depois.

      Então, triture as bolachas em um mixer para que fiquem com textura de farofa. Em seguida, leve às bolachas para a batedeira e bata com o leite e o fermento.

      Dessa maneira, depois de bater tudo e formar uma massa homogênea, adicione o recheio branco de baunilha e misture à massa até incorporar.

      Então, leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo. O resultado é um bolo molhadinho e super fofo. Você pode servir somente o bolo ou também com uma cobertura de brigadeiro.

      Por aqui, fiz um brigadeiro tradicional com chocolate em pó, leite condensado e manteiga. Ou seja, o resultado foi uma explosão de sabores deliciosa.

      Vale a pena testar por aí também esta receita deliciosa de bolo de negresco para acompanhar o seu café da manhã ou café da tarde.

      Bolo de Negresco com 3 ingredientes

      E então, o que achou desta receita? Me conta aqui! Afinal, sempre vale a pena testar receitas novas, não é mesmo?

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        Receita de conchigliones com salmão para o almoço

        Que tal preparar um prato diferente, leve e muito saboroso para celebrar o seu próximo almoço em família? Esta é uma sugestão diferente e, ao mesmo tempo, fácil de fazer. Ou seja, você precisa testar a receita de conchigliones com salmão para o almoço.

        Receita de conchigliones com salmão para o almoço
        Receita de conchigliones com salmão para o almoço

        Receita de conchigliones com salmão para o almoço

        Ingredientes:
        300g de massa de conchiglione
        1/2 xícara de chá de caldo de peixe
        1/2 xícara de chá de vinho branco seco de mesa
        2 xícaras de chá de salmão picado em cubos
        1 tomate picado sem pele e sem sementes
        1 colher de sopa de suco de limão
        Sal a gosto
        2 colheres de chá de maisena
        1 colher de sopa de água
        2 xícaras de chá de creme de leite fresco

        Modo de fazer:
        Primeiramente, prepare os conchigliones conforme as instruções da embalagem.

        Então, ferva o caldo de peixe no vinho de mesa. Dessa forma, abaixe o fogo, acrescente o salmão em cubos e cozinhe com a panela semi-tampada por 4 minutos, mexendo de vez em quando. Retire o salmão e reserve.

        Enquanto isso, na mesma panela, coloque o tomate, o suco de limão, sal e pimenta e cozinhe por mais 3 minutos.

        Por fim, junte a maisena dissolvida na água, mexendo até engrossar; junte o salmão e deixe no fogo por poucos segundos. Então, retire do fogo, acrescente o creme de leite e reserve.

        Recheie os conchigliones com o salmão e sirva em seguida.

        Esta receita fica perfeita harmonizada com o vinho 120 Reserva Especial na uva Chardonnay, de cor amarelo dourado brilhante com aromas de pêssegos, damascos e um toque de baunilha. Ou seja, é um vinho fresco, com bom volume e acidez equilibrada, uma combinação perfeita para a sua refeição em família.

        Bom apetite!

        Receita de conchigliones com salmão para o almoço

        E então, o que achou desta receita? Me conta aqui! Afinal, sempre vale a pena testar receitas novas, não é mesmo?

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          Receita do melhor brownie do mundo

          Que tal conhecer e preparar a receita do melhor brownie do mundo? Esta é uma criação do meu amigo Manu, do @meuape81 e se tornou uma das minhas receitas favoritas!

          Vale a pena testar hoje mesmo por aí também.

          Receita do melhor brownie do mundo
          Receita do melhor brownie do mundo

          Receita do melhor brownie do mundo

          Ingredientes:
          ½ xícara de nozes (opcional, mas saiba que não será o melhor do mundo)
          250 g de chocolate meio amargo picado
          165g de manteiga sem sal
          1 colher de sopa de café solúvel (opcional, mas saiba que não será o melhor do mundo)
          1 colher de sopa de licor de laranja (opcional, mas saiba que não será o melhor do mundo)
          3 ovos inteiros + uma gema
          165 g de açúcar mascavo
          10 gotas de extrato ou essência de baunilha
          2 colheres de sopa de farinha de trigo
          Uma colher de sopa de cacau em pó
          1 pitada de sal

          Como preparar o brownie

          Modo de fazer:
          Primeiramente, em uma frigideira já aquecida, acrescente as nozes até elas liberarem aroma pela cozinha, elas estarão super crocantes e então, reserve.

          Então, derreta chocolate e a manteiga lentamente, em banho-maria ou no microondas (colocando de 30 em 30 segundos e mexendo pra não queimar). Mexer bem até incorporar e, após incorporar o chocolate e a manteiga, acrescente o café solúvel que irá realçar o sabor do chocolate e o licor de laranja.

          Enquanto isso, numa batedeira, bata os ovos, o açúcar mascavo e a baunilha por cinco minutos até formar uma massa homogênea e cremosa.

          Então, acrescente o chocolate derretido com a manteiga, além da farinha, o cacau e a pitada de sal. Bata tudo de novo, lentamente, por aproximadamente 4 minutos e, por fim, misture as nozes delicadamente com uma espátula.

          Por fim, despeje toda a mistura num refratário untado, acrescentando colheres com pequenas porções de doce de leite e/ou nozes, distribuindo pela forma.

          Então, asse por aproximadamente 40 minutos num forno pré-aquecido, a 180°. Pra saber se está bom, verificar se a superfície dele está trincada (pode espetar com uma faca, ou palitinho de dente, se o mesmo sair limpinho está pronto). Em caso positivo, está pronto. Comer quente ou frio.

          Fica perfeito com sorvete de creme e um café para acompanhar. Sem dúvida uma combinação deliciosa.

          Receita do melhor brownie do mundo
          Receita do melhor brownie do mundo

          E então, o que achou desta receita? Me conta aqui!

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