Acervo Panelinha, as louças da Rita Lobo

 

Amantes de mesa posta, segurem a emoção. A partir desta esta semana, a Tok&Stok será um dos pontos de venda do Acervo Panelinha: a linha de louças da Rita Lobo.

A sua primeira coleção se chama “Especiarias” e conta com pratos rasos e fundos, tigelas, canecas, travessas e prato de bolo. As cores têm nomes e tonalidades de especiarias: noz-moscada, pimenta rosa, canela, cúrcuma, sumac e páprica. Elas temperam a comida e agora vão “temperar” a mesa. As peças podem ser levadas ao micro-ondas e à lava-louças.

Esta coleção foi pensada para ser versátil e para deixar o dia a dia mais festivo, a mesa mais bonita e saborosa. O formato do prato fundo, por exemplo, permite que ele seja usado para servir o aperitivo numa refeição e a sopa, em outra. A travessa grande pode levar à mesa a salada, o prato principal ou a sobremesa.

E pensando na utilidade das peças, Rita montou kits especiais para receber e para usar no dia a dia:

Kit 30 peças para festejar o dia a dia: para transformar qualquer refeição em ocasião especial. Este kit vem com 6 pratos rasos (noz-moscada), 6 pratos fundos (cúrcuma), 6 pratos de sobremesa (páprica), 6 tigelas (canela) e 6 canecas (pimenta rosa).

Kit 10 peças para casal: para deixar o jantar a dois mais romântico em qualquer dia da semana. Vem com 2 pratos rasos (noz-moscada), 2 pratos fundos (cúrcuma), 2 pratos de sobremesa (páprica), 2 tigelas (canela) e 2 canecas (pimenta rosa).

Peças avulsas para servir: prato de bolo com pé (sumac), tigela Flor “P” (páprica), tigela Flor “M” (pimenta rosa), tigela Flor “G” (noz-moscada), travessa Folha (canela), travessa Flor “P” (pimenta rosa), travessa Flor “G” (cúrcuma).

Todos os produtos chegam nesta semana para venda no site e televendas da Tok&Stok e nos próximos dias também nas lojas físicas. Vale a pena conferir um pouquinho do que vem por aí para se apaixonar e sonhar com as receitas para servir nessas louças.

Fotos: Reprodução.

E aí, o que achou desta novidade? 🙂

    Receita do dia: creme de palmito

     

    Que tal aproveitar o friozinho desta semana para testar uma receita nova e super quentinha? A San fez o Creme de Palmito do Chef Dalton Rangel neste final de semana e foi o maior sucesso. Veja o passo a passo abaixo para surpreender os seus convidados e esquentar o seu dia!

    Ingredientes:
    1 vidro de palmito
    300 ml de creme de leite fresco
    150 g de gruyere ralado
    1 litro de caldo de legumes
    1/2 cebola picada
    3 dentes de alho picados
    2 colheres de sopa de manteiga
    1 xícara de leite
    2 colheres de amido de milho
    Salsa, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto
    Sal a gosto
    Parmesão ralado a gosto

    Modo de fazer:
    Coloque a manteiga, o alho e a cebola em uma panela já aquecida. Espere dourar e adicione o palmito, um pouco do líquido de sua conserva, o caldo de legumes, o creme de leite e o leite.

    Tempere com pimenta-do-reino e páprica picante. Abaixe o fogo e aguarde apurar (mais ou menos 30 minutos).

    Separe um pouco do caldo e dissolva o amido de milho, volte o caldo com amido para a panela e misture. Quando estiver mais cremoso, adicione o queijo gruyere ralado.

    Bata o creme com mixer ou processador pelo tempo necessário até a mistura ficar homogênea. Depois de batido, volte para panela e, se necessário, adicione o sal.

    Finalize com salsinha e queijo parmesão ralado. Está pronto para servir. Bom apetite!

    E aí, o que achou desta receita?
    Conta pra gente 🙂