Uma decoração de praia

Que tal aproveitar o verão para montar uma mesa temática? Por aqui, aproveitei alguns itens com o tema “praia” que ganhei da Riachuelo e montei alguns ambientes no Shopping Garden. Vem conferir o resultado para se inspirar em montar uma mesa no melhor estilo desse clima:

Muito azul, branco e peças com os temas de praia ajudaram a compor o cenário com muita alegria em um clima informal e descontraído.

Misturando estilos e cores é possível criar um ambiente para receber a família seja na praia ou na cidade. Com estes itens temáticos, você leva seus convidados para um dia no mar, mesmo que seja dentro de casa.

E aí, o que achou deste resultado?

    Smoothie de banana com manga

    Que tal começar o dia com uma receita que é a cara do verão, conta com poucas calorias e muito fácil de fazer? Para se refrescar e ser feliz, esta é a sugestão do dia por aqui.

    O smoothie da banana com manga é delicioso e super versátil: se você não gosta de manga, não tem problema: pode trocar por morango, abacaxi, água de coco ou qualquer fruta de sua preferência.

    O importante é manter a banana na base da receita, para dar cremosidade e consistência ao smoothie e o resto fica de acordo com o gosto do freguês. Veja abaixo esta sugestão:

    Ingredientes:
    2 bananas congeladas
    1 manga congelada
    1 colher de sopa de mel
    Folhas de hortelã

    Modo de fazer:
    Descasque a banana e a manga e leve ao congelador por pelo menos 4 horas. Retire do freezer e bata no liquidificador com a colher de mel até misturar tudo e ficar com a consistência de um sorvete.

    Retorne a mistura ao freezer por 1 hora. Retire, decore com folhas frescas de hortelã e está pronto para servir. Aproveite!

    E aí, o que achou desta receita deliciosa e refrescante? Conta aqui! 🙂

      Por aí: Farol Santander

      O ano mal começou e já temos novidade por aqui. Hoje estreia no Youtube da Caubi o quadro “Por aí” e o primeiro episódio é a visita ao Farol Santander no centro de São Paulo.

      Com uma vista linda e de tirar o fôlego, o Farol Santander é o antigo “Banespão” que fica no centro de São Paulo e próximo à estação São Bento do metrô.

      Para conhecer mais detalhes deste lugar incrível, aperte o play e confira tudo no vídeo:

      Aproveite e se inscreva no canal para conferir todos os passeios, receitas e novidades da Casa da Caubi e me conte o que você gostaria de ver no canal 🙂

        Frappuccino funcional

        Que tal começar o dia ou o final de semana com uma receita deliciosa, refrescante e com poucas calorias? O frappuccino funcional é uma ótima pedida para o calor sem pesar a consciência das calorias. E ainda, muito fácil de fazer. Veja o passo a passo aqui!

        Ingredientes:
        2 colheres de sopa de chocolate 70%
        4 cubos de café congelado
        1 copinho de iogurte natural desnatado (160g)
        Xilitol para adoçar (se desejar)

        Modo de fazer:
        Faça uma porção de café sem açúcar coado e distribua em formas de gelo. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas.

        Em um refratário, derreta o chocolate no micro-ondas, separe uma colher de sopa e reserve. Com a outra colher de chocolate, “lambuze” o interior de um copo e reserve.

        Retire os cubos de gelo do freezer e leve ao liquidificador junto com o iogurte, a colher de chocolate e o xilitol – se houver necessidade. Bata tudo e distribua no copo com chocolate.

        Está pronto para servir. Bom apetite!

        E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

          Queijo empanado com salada de temperos

          Ontem recebi um convite para conhecer a coleção de produtos da Tupperware na cozinha da marca e ao longo deste ano de 2019 ninguém menos que Olivier Anquier será o embaixador e o rosto da marca para mostrar os produtos, suas funcionalidades e testar suas receitas incríveis.

          E para mostrar que esta parceria é um sucesso, o chef cozinhou algumas de suas receitas com produtos Tupperware, que ficaram simplesmente deliciosas. A combinação de queijo empanado com salada de temperos é fácil e rápida de fazer e fica uma delícia.

          Veja o passo a passo para fazer por aí também.

          Queijo empanado
          Ingredientes:
          4 queijos brie pequenos (redondos)
          2 xícaras de chá de farinha de rosca
          2 ovos
          200g de manteiga sem sal
          300ml de óleo de canola

          Modo de fazer:
          Quebre os ovos e bata bem com um garfo (ou o quick shake Tupperware) e reserve.

          No click & shake ou em um recipiente com tampa, coloque o queijo e despeje o ovo batido. Tampe e chacoalhe bem para misturar.
          Acrescente a farinha de rosca no recipiente, feche novamente e chacoalhe até a farinha envolver completamente o queijo. Reserve.

          Em uma frigideira, coloque 1 colher de sopa de óleo de canola e 1 colher de sopa de manteiga para esquentar.

          Frite o queijo já empanado até dourar todos os lados, em fogo baixo para derreter a massa dentro do queijo, sem que a crosta de farinha de rosca fique queimada.

          Salada de temperos
          Ingredientes:
          1 maço de temperos frescos (manjericão, hortelã, salsinha, coentro, tomilho e alecrim)
          Sal e pimenta do reino a gosto
          Azeite
          Vinagre de vinho tinto

          Modo de fazer:
          Em um bowl, misture as folhas e tempere a gosto com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino.

          Sirva a salada no prato e leve o queijo por cima. Está pronto para servir. Bom apetite!

          E aí o que achou desta receita? Conta aqui 🙂