Pão de frigideira

E quando bate aquela vontade de comer um pão quentinho logo pela manhã mas estamos de dieta? Como fazer?

Para matar a vontade e não matar o regime, a minha nutri Lilian Nasser me passou essa receita: um pãozinho de frigideira feito com aveia e amêndoa. Além de delicioso, fica pronto em alguns minutinhos.

Vem ver o passo a passo.

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de farinha de amêndoa
1 pitada de sal
1 colher de chá de sementes de chia

Modo de fazer:
Em um bowl, bata o ovo e depois acrescente a farinha de aveia e a farinha de amêndoa. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Acrescente o sal e as sementes de chia.

Ligue o fogo no mínimo e coloque uma frigideira anti-aderente para esquentar por alguns segundos. Despeje a massa e tampe a frigideira.

Deixei cozinhar por alguns minutinhos em fogo baixo e, quando a massa desgrudar da frigideira, vire o lado, tampe a frigideira e deixe por um tempo, até dourar igualmente.

Retire da frigideira e está pronto para servir. Eu despejei mel e servi com manteiga e geleia. Fica delicioso!
Bom apetite!

E aí, o que achou desta receita? Conta aqui! 🙂

    Mesa posta de Natal

    Que tal começar a semana já pensando em como vão ser os preparativos de Natal? Como por aqui já entrei no clima natalino, aproveito a época para montar mesas temáticas e receber meus convidados com muito amor.

    E para não ficar muito enjoativo ou temático em excesso, aproveito a época para inovar na criatividade e misturar cores e estampas inusitadas. E o resultado foi esse aqui: um Natal brasileiro.

    A partir da toalha xadrez em vermelho e branco, pude começar a decoração. Como minha mesa é estreita, o centro de mesa não fica no meio e sim na ponta, ao fundo. Então aproveito o espaço para colocar as comidinhas: o mini panetone dentro de uma cúpula transparente, a rabanada, o mel e o bule com café fresco.

    E porque colocar os pratos iguais se pudemos usar diferentes? Nesta proposta, usei dois tons de pratos rasos ~ cinza e vermelho ~ com dois pratos de sobremesa com estampas natalinas diferentes.

    Os guardanapos também diferentes: um xadrez em verde e o outro com mini árvores de Natal, assim como os portas guardanapos também. Um diferente para cada lugar à mesa, totalmente personalizado.

    Para quebrar os tons natalinos em vermelho e verde, usei astromélias amarelas. As flores criaram um ponto de luz na ponta da mesa, deixando a decoração ainda mais diferente, informal e divertida. Poderia usar flores brancas também que também proporcionariam o mesmo efeito a este cantinho.

    Vale servir também uma porção de rabanadas quentinhas, feitas no forno. Preparei essa receita e servi em um prato neutro, com alguns elementos de decoração para dar um toque especial: um papai noel e uma bengala de açúcar deram o charme à receita, que está disponível aqui.

    Já o arranjo de velas e nozes pode ser feito a partir de um prato de bolo. Mostrei o passo a passo neste vídeo e você pode usar qualquer enfeite que tiver em casa para dar este toque especial como centro de mesa.

    E aí, o que achou das sugestões para começar a entrar no clima natalino? Me conta! 🙂

    E se quiser ver esta mesa em mais detalhes, acesse o Youtube da Caubi:

      Google Nest Mini

      O Google anunciou hoje a chegada ao Brasil do Google Nest Mini, a caixa de som inteligente com o Google Assistente integrado. O aparelho está a venda a partir de hoje por R$ 349,00, nos principais varejistas do país, em lojas físicas e online.

      Olhar digital

      O nome Google Nest Mini vem da junção da área de Casa Conectada do Google com a Nest, empresa de automação residencial adquirida pelo Google.

      Mesmo com um tamanho compacto ~ menos de 10 cm de diâmetro e 200 gramas de peso ~ o Nest Mini é capaz de oferecer uma experiência de som poderosa. Isso porque o Google aprimorou o software e o hardware do produto, possibilitando que os sons graves ficassem duas vezes mais fortes que na versão anterior, sem prejudicar os sons médios e agudos.

      Além disso, o Google Nest Mini também traz novidades pensadas para uma melhor experiência das pessoas. Uma delas é o suporte de parede, que ajuda a otimizar o espaço de mesas e prateleiras em casa. Outro avanço é a presença de luzes de LED na extremidade do Nest Mini, que se acendem quando a mão do usuário se aproxima do dispositivo, indicando onde tocar para ajustar o volume.

      O Google Nest Mini traz para dentro da casa dos brasileiros todos os benefícios do Google. Assistente, que funciona em português. Com ele, é possível saber os compromissos do dia, a tradução de uma expressão em outro idioma, se vai chover ou até mesmo criar lembretes para as tarefas.

      Com o Google Assistente integrado ao Nest Mini é possível, usando apenas a voz, assistir a um vídeo na TV, iniciar a limpeza da casa, assim como controlar luzes e ar-condicionado. Tudo isso porque o Nest Mini pode conversar com TVs, lâmpadas e plugues inteligentes, entre vários outros aparelhos.

      É possível ouvir músicas no Spotify, ter as principais notícias do dia em mais de 20 jornais e sites brasileiros, assistir ao Netflix na TV ou até mesmo aproveitar um momento em família ouvindo histórias infantis. Ele também
      permite conversas diretas com centenas de parceiros, como Rede Globo, Banco do Brasil, Cartoon Network, Galinha Pintadinha e Bradesco.

      O Nest Mini é fabricado de forma sustentável. A sua cobertura de tecido é
      fabricada a partir de garrafas pet 100% recicladas pós-consumo (PCR), ou seja, garrafas de plástico que já foram usadas e recicladas anteriormente.

      Para configurar e controlar o Nest Mini é preciso ter instalado o aplicativo do Google Home, disponível para Android e iOS.

      Casa.com.br
      Casa.com.br

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        Rabanada de forno

        Que tal começar o dia no clima de Natal com uma receita super típica só que em uma versão mais leve?

        Aprendi a fazer a rabanada de forno, que fica tão gostosa quanto a tradicional só que ao invés de ser frita, é assada.

        Vem ver o passo a passo para testar por aí também.

        Ingredientes:
        1 lata de leite condensado
        1 colher de chá de essência de baunilha
        1 xícara de chá de água
        20 fatias de pão francês amanhecidas
        3 ovos bem batidos
        Açúcar e canela em pó, para polvilhar

        Modo de fazer:
        Unte uma assadeira retangular manteiga.

        Em um recipiente, misture bem o leite condensado com 1 xícara de chá de água e a essência de baunilha. Reserve.

        Em outro recipiente, bata bem os ovos com um garfo.

        Passe os pedaços de pão na mistura de leite e em seguida nos ovos batidos.

        Escorra e coloque as fatias na assadeira.

        Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourarem. Sirva polvilhada com açúcar e canela.

        E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂