Abacaxi grelhado com iogurte

Que tal começar o dia com um receita super diferente e sem açúcar? Por aqui, eu testei o abacaxi grelhado com iogurte, que combina com o café ou fica perfeito como sobremesa também.

Vem conferir o passo a passo para testar por aí:

Ingredientes:
2 rodelas de abacaxi
2 colheres de sopa de suco de laranja
1 pote de iogurte desnatado natural
Raspas de um limão

Modo de fazer:
Comece pelo iogurte. Coloque em um filtro de papel ou guardanapo para escorrer o soro e leve à geladeira.

Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente, coloque as rodelas do abacaxi e regue aos poucos com o suco de laranja. Vire as rodelas dos dois lados para grelhar as fatias de abacaxi igualmente.

Quando as fatias estiverem bem douradas, desligue o fogo e corte em pedaços menores. Sirva no prato e cubra com o iogurte gelado. Finalize com as raspas de limão e está pronto para servir.

Bom apetite!

E aí, o que achou dessa receita? Conta aqui 🙂