Como fazer pipoca em 4 receitas diferentes

Veja como dar um tempero diferente à Quarentena

Por aqui, enquanto continuamos em Quarentena , que tal dar uma mudada no tempero e no sabor da pipoca para acompanhar e maratonar os filmes e lives que estamos acompanhando pela tevê? Então, vem aprender como fazer pipoca em 4 receitas diferentes e deliciosas.

Porque sempre vale a pena testar umas receitas novas, não é mesmo? Aliás, receitas novas e muito fáceis de fazer!

Anota aí: pipoca em 4 receitas diferentes

Pipoca com manteiga, limão e alecrim por Jantinha de Hoje
Ingredientes:
3 colheres de sopa de óleo
1/3 de xícara de milho para pipoca
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de raspas de limão
1 colher de sopa de suco de limão
Raminhos de alecrim fresco
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Modo de fazer: primeiramente, estoure a pipoca como de costume e coloque em uma assadeira. Preaqueça o forno a 140 graus.

Em seguida, em uma panelinha, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as raspas e o suco de limão, o alecrim, o sal e a pimenta do reino.

Cozinhe por 3 ou 4 minutos e despeje sobre a pipoca. Então, mexa delicadamente e leve ao forno por 20 minutos.

Então, misture uma vez durante esse tempo. Está pronta para servir!

Como fazer pipoca em 4 receitas diferentes com manteiga, limão e alecrim

Versões de pipoca para adoçar o dia

Pipoca com negresco e chocolate branco por Casal Mistério
Ingredientes:
170 g de chocolate branco derretido
3 colheres de sopa de óleo
1/3 de xícara de milho para pipoca
10 bolachas negresco esmagadas

Modo de fazer: primeiramente, estoure a pipoca como de costume e reserve.

Então, misture o chocolate branco derretido no micro-ondas e as bolachas negresco esmagadas.

Espalhe por cima das pipocas e então misture cuidadosamente com as mãos.

Em seguida, coloque numa tigela grande e deixe esfriar por 5 a 10 minutos. Está pronto para servir.

pipoca com negresco e chocolate branco

Pipoca com amendoim e leite condensado por Cozinha Vibrante
Ingredientes:
100 g de milho para pipoca
Óleo vegetal
1/2 xícara de chá + 2 colheres de sopa de açúcar refinado
1/4 xícara de chá de manteiga de amendoim
1/3 lata de leite condensado

Modo de fazer: primeiramente, esquente uma panela grande e adicione óleo até cobrir todo o fundo. Quando estiver quente, jogue o milho, tampe e mexa a panela. Quando começar a estourar, reduza para fogo médio.

Assim que terminar de estourar, reduza para fogo mínimo, faça um “buraco” com uma colher de pau e tente jogar o açúcar no fundo da panela.

Então, quando ele derreter, mexa bem para caramelizar a pipoca. Adicione a pasta de amendoim e misture. Por fim, jogue o leite condensado e mexa novamente. Bom apetite!

Como fazer pipoca em 4 receitas diferentes com amendoim e leite condensado

Caramelo com sal? Porque não?

Pipoca com caramelo salgado por Receitas que amo
Ingredientes
Para o caramelo:
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1/2 xícara de chá de água
100 g de manteiga sem sal
1 xícara de chá de creme de leite
1 colher de chá de flor de sal

Para a pipoca:
1 xícara de chá de pipoca
4 colheres de sopa de óleo de milho
Sal a gosto

Modo de fazer
Caramelo:
Primeiramente, dissolva o açúcar na água e em uma panela funda leve a mistura ao fogo médio. Deixe ferver sem mexer. Enquanto isso, acompanhe a mudança de cor e quando estiver âmbar, abaixe o fogo e acrescente a manteiga picada em cubinhos (cuidado, nesta hora o caramelo tende a borbulhar e subir).

Então, quando a manteiga estiver completamente incorporada ao caramelo, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Em seguida, misture até obter uma mistura homogênea e deixe esfriar antes de transferir para um recipiente de vidro.

Pipoca:
Então, em uma panela funda e com tampa disponha o óleo e o milho de pipoca Leve ao fogo alto e quando começar a estourar abaixe o fogo.

Segurando a tampa e o cabo da panela, mexa de vez em quando até que o milho pare de estourar. Coloque a pipoca em outro recipiente e por cima coloque um pouco do caramelo com uma colher.

Logo depois, finalize com uma pitada de sal e sirva imediatamente. Bom apetite!

Pipoca com caramelo salgado

E então, o que achou dessas sugestões para alegrar as suas receitas? Vem conferir o vídeo no Youtube da Caubi e aprenda como fazer pipoca em 4 receitas diferentes:

Aliás, conta aqui também o que achou dessas receitas para alegrar os dias em casa!

    DIY: ideias para a decoração de casa

    Faça você mesmo sem gastar nada

    E por aqui, seguimos em casa cumprindo a Quarentena… mas também seguimos pensando em ideias legais para você fazer em casa e espantar o tédio. No vídeo de hoje, apresento 5 ideias para a decoração de casa no estilo ‘faça você mesmo’. E o mais legal de tudo: com objetos, utensílios e ferramentas que você já tem por aí.

    Ou seja, dá pra gente mudar a decoração de casa sem gastar nada! Aliás, podemos reciclar e reutilizar alguns objetos que estavam esquecidos ou que seriam eventualmente jogados fora.

    DIY: veja as ideias para a decoração de casa

    5 ideias com dicas e sugestões para você abusar da sua criatividade e deixar seus cantinhos ainda mais personalizados e enfeitados.

    Vaso com vidros usados: porque não transformar vidros de palmito em vasos para decorar a sua mesa? Reciclando vidros, é possível encher a casa com flores. Tecido, sisal, colagens. Dá para decorar os seus vidros com diversos materiais. Por aqui, eu usei guardanapo e coloquei os vidros em um caixote. Assim, a decoração fica rústica e muito charmosa.

    5 ideias para a decoração da sua casa

    Porta utensílios com lata: tem alguma lata por aí? Leite condensado, molho de tomate? Você escolhe! Por aqui, reaproveitei e então comecei a organizar minhas colheres do cantinho do café.

    Caixa para guardar esmaltes: o que era papelão, então virou organização. Agora, todos os esmaltes estão em um único lugar, com uma estampa única e personalizada.

    Vela decorada com rolha: uma simples vela ficou mais charmosa e elegante com rolhas ao redor e ainda, sem danificar as rolhas. Que tal essa ideia para decorar a sua próxima mesa?

    DIY 5 ideias para a decoração da sua casa

    Porta recado com porta retrato: se você esquece de anotar os seus compromissos, use um porta retrato antigo e deixe os seus lembretes à mostra para não perder nada.

    Então, vem pro Youtube da Caubi conferir o passo a passo desses projetos:

    E aí, me conta o que achou dessas dicas para mudar um pouquinho a decoração da casa nessa Quarentena!

      Como preparar um cheesecake de chef

      Uma receita nova para provar

      Hoje é dia de receita elegante por aqui. Depois de experimentar uma receita de cheesecake de pêra com chocolate, chegou a hora de provar uma versão francesa desta receita! Minha prima fez esta receita inspirada no livro Larousse da Confeitaria e compartilha aqui comigo para que eu possa dividir com vocês. Em outras palavras, hoje vamos mostrar como preparar um cheesecake de chef para que você possa arrasar por aí também.

      Dessa forma, hoje temos aqui uma receita de cheesecake que veio diretamente de Le Cordon Bleu para você fazer na sua casa.

      Confira a receita para preparar um cheesecake de chef

      Ingredientes
      Para a cobertura:
      200 g de frutas vermelhas de sua preferência
      3 xícara de chá de açúcar
      1 xícara de chá de água

      Para a massa:
      240 g de biscoito amanteigado ou bolacha maizena
      90 g de manteiga em pedaços

      Para a musse de queijo branco:
      20 ml de água
      60 g de açúcar
      2 gemas
      160 g de cream cheese
      Raspas da casca de 1/2 limão
      3 folhas ou 6 g de gelatina sem sabor
      50 ml de creme de leite fresco
      250 ml de creme de leite fresco

      Ingredientes prontos, hora de colocar a mão na massa

      Modo de fazer
      A massa: primeiramente, em uma tigela, esmague os biscoitos com um rolo ou bata no liquidificador ~ ou processador de alimentos. Junte a manteiga e mexa a mistura com um garfo até ficar com o aspecto de farofa grossa.

      Em seguida, forre uma assadeira de fundo removível de 20 cm de diâmetro e 4,5 cm de altura com papel-manteiga e distribua a massa no fundo da fôrma alise-a com as costas da colher.

      Então, leve à geladeira por 30 minutos.

      A musse de queijo branco: em um bowl, coloque as gemas e mexa com um garfo, colher ou fuê.

      Em seguida, coloque a água e o açúcar na panela. Antes de ligar o fogo, mexa até o açúcar dissolver na água. Então, ligue o fogo e deixe ferver sem mexer até começar a formar uma calda.

      Dica: a calda não deve escurecer como calda de pudim de leite, la deve ainda estar clara mas num ponto de caldinha.

      Retire a calda do fogo e adicione às gemas mexendo sempre. Coloque essa mistura na batedeira e bata até formar um creme bem uniforme. Esse creme é chamado “pâte a bombe” e é muito usado como base pra confeitaria. Reserve.

      Coloque o cream cheese em uma tigela. Adicione as raspas de limão (cuidado para não raspar a parte branca do limão para não amargar a receita).

      Em um outro recipiente, amoleça as folhas de gelatina em água fria. Como eu não tinha folhas de gelatina, utilizei a em pó da seguinte maneira: diluí os 6 gramas de gelatina em 2,5 colheres de sopa de água fria e coloque por 15 segundos no micro-ondas.

      Em uma panela, aqueça os 50 ml de creme de leite fresco e junte a gelatina. No caso das folhas, escorra antes de juntar, no caso do pó, pode colocar direto depois de tirar do microondas. Misture bem até dissolver.

      Desligue o fogo, adicione o cream cheese e misture bem até formar um creme liso. Incorpore a pâte à bombe e continue a misturar bem. 

      Bata os 250 ml de creme de leite fresco na batedeira até ficar consistente.

      Por fim, incorpore-o delicadamente à mistura anterior até formar a musse de queijo.

      Tudo pronto, só montar e decorar o cheesecake de chef

      Montagem e decoração:

      Retire a massa da geladeira e preencha com o musse de queijo branco.

      Alise a superfície com uma espátula dura para retirar a musse excedente. Então, leve à geladeira por pelo menos 20 minutos.

      Em seguida, retire da geladeira e cubra com a calda.

      Por fim, desenforme a sobremesa delicadamente e decore-a com frutas frescas. Está pronta para servir!

      Como preparar um cheesecake de chef
      Como preparar um cheesecake de Le Cordon Bleu

      E então, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

        Um robô para ajudar na limpeza de casa

        Testando o robô aspirador

        E já que seguimos na Quarentena em casa, tive que pedir ajuda. Então, não resisti e comprei um robô aspirador para ajudar na limpeza de casa.

        Depois de pesquisar bastante e conversar com algumas pessoas que já têm o robô, enfim, decidi que valia a pena fazer este investimento.

        Eu moro sozinha, não tenho crianças ou animais em casa então procurei um modelo mais simples e barato, que pudesse ao mesmo tempo atender às minhas necessidades em um bom custo x benefício.

        Embora não seja o mais barato do mercado, o WAP Robot W100 foi muito bem avaliado e recomendado em todos os lugares que eu pesquisei.

        Comprei este robô no Mercado Livre por R$ 569, em um dia recebi em casa e logo já quis testar.

        Um robô para ajudar na limpeza de casa

        Este robô tem altura ultrabaixa. Ou seja, pode alcançar lugares de difícil acesso para uma limpeza completa. Devido as suas rodas emborrachadas é possível subir em superfícies irregulares. É super fácil de usar, basta um clique para iniciar a limpeza.

        Possui três modos de limpeza que inclui cantos, limpeza aleatória e limpeza em espiral. Suas escovas laterais giratórias possuem grandes alcance possibilitando a limpeza de cantos com mais facilidade.

        Ele também possui sensores infravermelho antiqueda e colisão, que redirecionam seu trajeto sempre que encontra qualquer obstáculo pela frente. Ou seja, não caiu no degrau que eu tenho aqui em casa e já me deixou bastante aliviada e despreocupada em deixá-lo sozinho pela casa.

        O robô possui bateria recarregável bivolt e seu reservatório possui capacidade para 250ml com coletor de pó lavável. Além de varrer, ele também conta com um pano no estilo mop, que deixa a casa ainda mais limpa.

        Um robô para ajudar na limpeza de casa

        Então, vem comigo acompanhar o Bob, robô aspirador no Youtube da Caubi e aproveita para se inscrever por lá e não perder nada:

        Aliás, me conta também o que achou desse vídeo do robô aspirador para ajudar na limpeza de casa 🙂

          Café da manhã na cama durante a Quarentena

          Como curtir um café da manhã na cama

          Que tal aproveitar essa Quarentena em casa para se dar um presente de uma café da manhã na cama sem pressa e com receitinhas fáceis e deliciosas? Porque a gente também pode se divertir em casa e principalmente quando cozinhamos algo gostoso para comer sem pressa.

          Por aqui, eu fiz as receitas de crepe fitness com banana e o pão de queijo mais fácil do mundo. Estas são duas receitinhas deliciosas que você pode fazer super rápido e voltar para a cama para curtir aquela preguiça que afinal, de vez em quando a gente merece né?

          Além disso, também preparei um café preto bem fresquinho e um suco de laranja.

          Preparei uma bandeja com flores e um guardanapo. Nada muito sofisticado, mas feito com muito carinho para aproveitar o café da mesma forma que aproveitamos o conforto da cama. Aliás, também é possível combinar as cores das louças e guardanapo com as cores da roupa de cama: fica um charme!

          Café da manhã na cama durante a Quarentena
          Receita do crepe para quarentena

          Receita do crepe

          Ingredientes:
          2 ovos
          2 colheres de sopa de leite em pó
          1 colher de sopa de requeijão
          1 colher de farelo de aveia
          Pitada de sal
          1 banana
          Canela e mel a gosto

          Modo de fazer:
          Misture tudo ~ exceto a banana, canela e mel ~ e então coloque em uma frigideira pequena untada com azeite. Deixe dourar dos dois lado e retire em seguida.

          Logo depois, cubra com banana picada, canela e mel a gosto. Bom apetite!

          receita do pão de queijo para a quarentena

          Receita do pão de queijo

          Ingredientes:
          200 g de queijo minas padrão
          200 g de polvilho azedo
          50 ml de leite
          1 ovo
          Sal a gosto

          Modo de fazer:
          Primeiramente, rale os queijos e leve a um bowl. Acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.

          Em seguida, forme bolinhas com as mãos e leve a uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno pre-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

          Enfim, retire do forno e está pronto para servir.

          Então, aperta o play e vem comigo conferir essas receitas para arrasar no final de semana:

          E aliás, aproveita aqui pra me contar o que achou dessas sugestões para um café da manhã na cama durante a quarentena 🙂