Como decorar a casa para o inverno

Como esperar o frio sem gastar nada

Enfim, a estação mais fria do ano chegou!
Sim, o inverno 2020 já está dando as caras por aqui e aproveitei esta oportunidade para começar a arrumar a casa para esperar o friozinho. E ainda tem o melhor de tudo: sem gastar nada. Ou seja, é possível decorar a casa para esperar o inverno de um jeito criativo, divertido e econômico.

Como decorar a casa para o inverno

Como decorar a casa para o inverno

Primeiramente, escolha o cantinho que você quer decorar neste inverno para deixar mais quentinho. Por aqui, escolhi um canto do sofá da dala, que fica ao lado de uma mesinha lateral.

Em seguida, é só escolher os elementos e trazer para o cantinho, combinando as cores, texturas e variações. Aproveitei elementos que já tinha em casa como mantas de sofá, pantufa, bandeja de madeira e velas.

Inverno combina com filme, seriado, livros e comida gostosa. Então, aproveitei a tábua de madeira para abrir espaço para uma cestinha com comidinhas e uma caneca que pode servir tanto chá quanto chocolate quente.

Como decorar a casa para o inverno sem gastar nada
chocolate quente e pão de queijo

Para dar um toque especial, montei um vaso com flores. Para dar um contraste às cores frias do inverno, escolhi uma jarra amarela para usar como vaso e coloquei astromélias roxas. O toque de inverno ficou por conta dos galhos secos de eucalipto, que contrastaram e deram um charme e um aroma especial ao ambiente.

Como decorar a casa para o inverno com flores

Por fim, um toque de amor com chocolate quente caseiro. Esta receita é da Bru Calderon e muito fácil de fazer em casa.

E nada melhor que uma cestinha de pão de queijo para acompanhar, não é mesmo? Aliás, pão de queijo vai bem em qualquer estação do ano por aqui rsrsrs… mas fica ainda melhor com chocolate e uma mantinha para aquecer os pés!

uma tábua para o inverno
Como decorar a casa para o inverno

Então, clique aqui e vem conferir o passo a passo no Youtube da Caubi:

    Receita do dia: nhoque de mandioquinha com parma

    Uma receita simples e muito elegante

    Que tal preparar um prato delicioso, diferente e muito fácil de fazer? A receita do dia é nhoque de mandioquinha com parma.
    Aprendi esta receita no evento Fechado para Jantar e foi amor à primeira vista: é uma mistura de sabores que vai fazer você se apaixonar por aí também.

    Nhoque de mandioquinha com parma

    Ingredientes:
    1 kg de mandioquinha
    250 g de farinha de trigo
    5 gemas
    180 g de queijo parmesão ralado
    80 g de manteiga
    300 ml de creme de leite fresco
    120 g de queijo parmesão grana padano ralado
    3 fatias de presunto parma

    Modo de fazer:
    Primeiramente, descasque as mandioquinhas e cozinhe em água com sal, até que estejam desmanchando.

    Então, amasse as mandioquinhas até obter um purê. Em seguida, acrescente a farinha, as gemas o queijo parmesão ralado e a manteiga e misture tudo até formar uma massa homogênia.

    Enfim, faça rolinhos com a massa em uma bancada enfarinhada e corte formando nhoques. Então, cozinhe em água com sal. O processo deste nhoque é o mesmo do nhoque tradicional de batata. Ou seja, uma receita super simples e fácil de fazer por aí também.

    Depois que os nhoques estiverem prontos, doure um a um em uma frigideira com um fio de azeite.

    Para o molho: em uma panela, reduza o creme de leite pela metade e então acrescente o parmesão e misture tudo com um fouet até formar um creme homogêneo. Acerte o sal se necessário.

    Para o crispy de parma: espalhe as fatias de presunto sobre sobre um papel toalha, em cima de um prato. Depois, coloque um papel toalha por cima das fatias, para que fiquem totalmente cobertas.

    Leve ao micro-ondas por 30 segundos na potencia máxima. Veja se os pedacinhos já estão bem sequinhos; senão, volte por mais 20 segundos.

    Então, retire do micro-ondas e deixe esfriar. Ele fica totalmente torrado e ai é só esmigalhar com a mão.

    Finalmente, para montar o prato: comece pelo molho. Forre o prato com uma camada de molho e logo em seguida disponha os nhoques. Finalize com os pedacinhos de crispy de parma e bom apetite!

    Receita do dia: nhoque de mandioquinha com parma
    Receita do dia: nhoque de mandioquinha com parma

    E então, o que achou desta receita de nhoque de mandioquinha com parma? Não se esqueça de contar aqui 🙂

      Como fazer waffles em casa

      Duas receitas em uma única forma

      Por aqui, seguimos em casa e em Quarentena. E hoje chegou a hora de mostrar como fazer waffles em casa. Não quis investir muito dinheiro em uma máquina profissional que, além de ocupar muito espaço também é cara. Então, resolvi testar uma forma de waffle, no estilo sanduicheira – ou tostex. Vem conferir o resultado em duas receitas super especiais e fáceis de fazer para você testar aí mesmo!

      Aliás, estas receitas de waffles podem ser feitas na frigideira, sanduicheira… do jeito que você preferir.

      Porque tudo o que mostramos por aqui é para que você possa fazer do seu jeitinho e do seu gosto por aí.

      Como fazer waffles em casa: salgado

      Esta receita é a mesma do pão de queijo de frigideira, adaptada para o formato de waffle porque fica ainda mais delicioso quando servido em formato de coração né?

      Ingredientes:
      3 colheres de sopa de goma de tapioca
      1 colher de sopa de queijo cottage ou requeijão
      1 ovo
      Sal a gosto

      Modo de fazer:
      Primeiramente em uma tigela, adicione todos os ingredientes e então misture tudo com a ajuda de um garfo ou fouet.

      Em seguida, no tostex de waffle untado com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados por alguns minutinhos tomando cuidado para não queimar.

      Então, desligue o fogo e tire da forma. Está pronto para servir.

      Como fazer waffles em casa salgado

      Como fazer waffles em casa: doce

      Esta é uma receita da Sandra Reis, super fácil e prática que, além disso, fica deliciosa para acompanhar o café.

      Ingredientes:
      1 xícara de chá de farinha de trigo
      3 colheres de sopa de açúcar
      1 pitada de sal
      2 colheres de chá de fermento químico
      1 ovo 3 colheres de sopa de óleo
      1/2 xícara de chá de leite

      Modo de fazer:
      Primeiramente em um bowl, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Reserve.

      Então, em outro bowl, bata bem o ovo com o óleo e o leite e, quando estiver tudo bem misturado, junte aos ingredientes secos, misturando até formar uma massa homogênea.

      Em seguida, no tostex de waffle untado com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados por alguns minutinhos tomando cuidado para não queimar.

      Por fim, desligue o fogo e tire da forma. Está pronto para servir.

      Como fazer waffles em casa doce

      E então, o que achou destas receitas? Se você também amou mas quer saber mais detalhes do passo a passo, vem conferir o vídeo no Youtube da Caubi como fazer waffles em casa.

      Tenho certeza que vai ser um sucesso por aí!

      E não se esqueça de me contar o que achou! 🙂

        Receita do dia: tiramisu de nespresso

        Uma sobremesa fácil e diferente

        Para os amantes de café: este doce é para você. Experimentei esta receita semana passada, em um evento do Fechado para Jantar e amei. A receita do dia é o tiramisu de nespresso, feito com ristretto. Leve, fácil e delicioso.

        Ideal para servir após a refeição ou então no meio da tarde. Este tiramisu é uma versão para quem gosta de café e não curte muito doces extremamente doces. Ou seja, é possível apreciar o gosto de nespresso sem deixar o toque do queijo mascarpone com um toque leve e adocicado, em uma textura que mistura o creme do queijo com o macio das bolachas champanhe.

        Além disso, é uma receita fácil e que fica pronta em apenas alguns minutos. Então, corre para a cozinha e vem testar essa receita nova que eu super recomendo por aqui.

        Passo a passo da receita de tiramisu de nespresso

        Ingredientes:
        500 g de queijo mascarpone
        100 ml de ovos pasteurizados
        80 g de açúcar
        200 g de biscoito champanhe
        2 cápsulas de nespresso ristretto
        Cacau em pós

        Modo de fazer:
        Extraia dois cafés curtos nespresso e então, reserve. Escolha uma forma de sua preferência, molhe os biscoitos champanhe no café e depois distribua os biscoitos no fundo da forma, para cobrir toda a superfície. Reserve.

        Em seguida, bata com o fouet os ovos, o açúcar e o queijo mascarpone até formar um creme branco homogêneo.

        Logo depois, cubra os biscoitos com o creme branco e leve à geladeira por aproximadamente uma hora.

        Então, retire da geladeira, polvilhe com cacau em pó e o seu tiramisu está pronto para ser servido à mesa.

        Bom apetite! Aproveite e aprecie sem pressa nem moderação.

        Receita do dia: tiramisu de nespresso
         tiramisu de nespresso ristreto
        Receita do dia: tiramisu

        E então, o que achou desta receita? Comenta aqui se você testar… mas te garanto: é imperdível!

          3 doces juninos para fazer em casa

          Para entrar no clima de Festa Junina em meio à Quarentena, trouxe 3 receitas de doces juninos para fazer em casa que você pode fazer por aí. Que tal aproveitar o momento e fazer em casa?

          Doce de leite delícia

          Doce de leite de corte

          Ingredientes:
          1 lata de leite condensado
          A mesma lata de leite
          1 lata de açúcar refinado (use a mesma medida)

          Modo de fazer:
          Primeiramente, coloque os ingredientes em uma panela média de fundo grosso e leve ao fogo alto, mexendo sempre com uma espátula.

          Então, continue mexendo até o ponto de brigadeiro de enrolar.

          Depois disso, desligue o fogo e continue mexendo vigorosamente até que a massa perca o brilho. Então, rapidamente despeje em uma superfície untada com manteiga (pode ser a pedra da bancada ou uma assadeira).

          Assim, espalhe e faça um quadrado de mais ou menos 20 cm e com a espessura de 1 dedo. Com uma faca molhada, corte os quadradinhos.

          Enfim, está pronto para servir.

          3 doces juninos para fazer em casa

          Um pé de moleque com gostinho de infância

          Pé de moleque caseiro

          Ingredientes:
          200 g de amendoim torrado e sem casca
          2 xícaras de chá de açúcar
          1 colher de sopa de manteiga
          1/2 lata de leite condensado

          Modo de fazer:
          Primeiramente, em uma frigideira, coloque o amendoim descascado e o açúcar. Ligue o fogo em modo baixo e mexa até derreter e atingir o ponto de caramelo.

          Não pare de mexer e tome cuidado para não passar do ponto, pois o açúcar queima facilmente.

          Em seguida, quando estiver bem derretido, desligue o fogo e acrescente a manteiga e o leite condensado. Então, mexa rapidamente até ficar tudo homogêneo. Assim, com a ajuda de uma colher, coloque o pé de moleque, em pequenas partes, sobre uma superfície untada com manteiga.

          O procedimento não pode demorar muito para que não esfrie dentro da frigideira e endureça. Deixe descansando na superfície até esfriar.

          Depois de frio, é só servir e aproveitar.

          pé de moleque

          Se tem tradição, tem arroz doce

          Arroz doce junino

          Ingredientes:
          2 xícaras de chá de arroz branco
          1 litro de leite
          4 xícaras de água
          1 lata de leite condensado
          1 colher de café de sal
          2 pedaços de canela em pau
          Canela em pó a gosto

          Modo de fazer:
          Primeiramente, cozinhe o arroz em quatro xícaras de água e uma pitada de sal. Depois, quando estiver acabando a água, verifique se o arroz já amoleceu e, em seguida, se já estiver mole, adicione o leite e deixe fervendo por aproximadamente dez minutos, sempre mexendo.

          Então, abaixe o fogo sempre que o leite começar a ferver, cuidando para não transbordar. Ao final deste tempo, adicione o leite condensado e a canela em pau.

          Por fim, deixe cozinhar até engrossar levemente. Enfim, salpique uma canela em pó na hora de servir. Bom apetite!

          receita de arroz doce

          Então, aperta o play e vem conferir esse vídeo com 3 doces juninos para fazer casa :

          E não se esqueça de se inscrever no Youtube da Caubi porque tem vídeo novo toda terça e sexta 🙂