Neste último sábado, nossa equipe participou da quarta edição do Encontro Gourmet. Infelizmente eu não pude ir, mas estava muito bem representada pela San, Lucas e Jeniffer. Eles tiraram muitas fotos, aprenderam bastante coisa nova nos workshops oferecidos por chefs renomados e também puderam experimentar as novidades e lançamentos das marcas participantes de comidas, bebidas e utensílios domésticos como LG, Victorinox, União, Coqueiro, Fleischmann, Camil, La Pastina, Kibon, Kitchen, Quaker, Forno de Minas e muitas outras.
O Encontro é organizado por três blogueiras: Sandra do Caldeirão de Bruxa Solar, Cecília Yes We Cook e Dani do Cinebistrot e é considerado o maior encontro de blogueiros de culinária do país. Este ano o evento foi sediado na Faculdade de Gastronomia Estácio, onde pudemos utilizar os espaços inclusive de cozinha industrial.
O Evento começou às 11h e fomos recepcionados com um café da manhã delicioso. Nossa equipe passou o dia lá, trocando experiências com outros blogueiros e aprendendo bastante com os chefs sobre técnicas culinárias, decoração de mesa e jeitos novos de fazer as mesmas receitas.
A maior recompensa em ter participado de um evento deste tamanho foi a experiência que nossa equipe trouxe pra Casa, como iremos melhorar nosso jeito de cozinhar e quais ingredientes usar para cada receita. Ganhamos um kit recheado de produtos, que iremos testar e compartilhar com vocês ao longo das próximas semanas. Eu, San e Peu ficamos com esta tarefa e prometemos colocar em prática cada detalhe dos workshops que nossa equipe participou.
Nosso muito obrigado às organizadoras do evento, ao convite para participarmos e à experiência como um todo. Foi único e com certeza estaremos presentes no Encontro Goumet no próximo ano 🙂
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