La Fondue: a novidade da Président para este inverno

 

Ontem fui convidada para um evento super especial! O lançamento do Fondue de Queijos da marca Président, que será servido no cardápio de inverno do Bardega ~ um bar incrível com uma vasta carta de vinhos, onde o cliente que serve a sua própria taça ~ a partir da próxima semana.

Além de harmonizar fondue com vinho em uma noite agradável e em boas companhias, veio a melhor novidade da noite!

O Fondue de Queijo Président também está disponível nos principais mercados do Brasil e agora também será possível trazer um pouquinho dos sabores da França para casa 🙂

Com a receita inspirada na fronteira da região franco-suíça de Savoie, este fondue é feito com três queijos: Emmental, Condado (Comté) e Gruyère, o que deixa o sabor leve e suave, com textura cremosa e consistência perfeita.

Além disso, é super simples para preparar em casa. Basta untar uma panela com um dente de alho, colocar o conteúdo do Fondue, esquentar por aproximadamente cinco minutos e está pronto para servir e ser compartilhado com a família e amigos. Uma porção serve super bem de duas a três pessoas; é só aproveitar!
O preço sugerido é R$ 49,90.

E aí, o que achou desta super novidade para aquecer o inverno? 🙂

    Poderosos da Casa Digital

     

    Já pensou em resolver todas as compras da casa em apenas um clique? Essa semana recebi por aqui um kit super útil eu já amei: através da ação Poderosos da Casa Digital, é possível fazer compras de produtos para a nossa casa com segurança, conforto e rapidez através da internet.

    Testei e aprovei! Comprei todos os produtos abaixo através do e-commerce no conforto do sofá e recebi em casa. Muito prático né? E para mostrar para vocês como é fácil, o blog está presenteando os seguidores com 30% de desconto na compra dos produtos Veja Gold, Vanish, SBP, Repelex, Air Wick, Finish, Dermodex Poliflor, Destac e Harpic para compra nos canais Pão de Açúcar, Extra, Ricardo Eletro e Walmart. Basta usar o código PODEROSOS30 no cupom de desconto, antes de finalizar a compra. Este desconto é válido até o dia 10/6, então corra para aproveitar!

    E aí, o que achou dos Poderosos da Casa Digital? Você usa algum desses produtos por aí? Conta aqui 🙂

      5 anos de blog!

       

      E neste final de semana, foi a comemoração de CINCO ANOS (nossa, como está passando rápido!!) da Casa da Caubi. Quando escrevi o primeiro post em 25 de maio de 2012 jamais imaginei que chegaria até aqui. Não fiz planos nenhum para o blog: ele foi simplesmente acontecendo.

      Para quem não conhece exatamente como surgiu a Casa da Caubi, aqui vai um breve histórico. A data do primeiro post coincidiu com a primeira noite que passei fora da casa dos meus pais, o dia que saí de casa para morar com o meu namorado da época. Alguns meses depois, o relacionamento não deu certo e tomei a decisão de continuar morando no mesmo apartamento, sozinha.
      Foram meses realmente muito difíceis…. se eu não tivesse todo o apoio da família e de amigos ~ nessas horas a gente descobre quem são eles ~ não sei se teria conseguido superar. E, como válvula de escape, comecei a escrever sobre toda aquela mistura de sentimentos e a publicar no blog como se fosse um diário. Naquele momento, descobri que não estava sozinha: todo mundo já sofreu de amor nessa vida e de alguma forma conseguiu superar.

      E quanto mais eu escrevia, mais amor eu recebia, muitas vezes de pessoas que nunca tive contato além do mundo virtual. Tudo isso me fortaleceu bastante até que consegui mudar de apartamento, começar do zero e a escrever a minha própria história, com a minha identidade e personalidade.

      Ao longo desses anos aprendi a lavar, passar, cozinhar, decorar, trocar lâmpada, fotografar e muito mais coisas que jamais acreditei que pudesse ser capaz. Em cinco anos conheci me tornei uma nova pessoa e aprendi a ser eu mesma. E a vida só me recompensou: o blog foi caminhando com seus próprios pés e as pessoas começaram a saber de verdade quem é a Caubi.

      Ganhei pessoas maravilhosas. Conheci lugares incríveis. Comi pratos surreais. E agradeci a Deus. Todos os dias. Porque a vida tem mesmo dessas coisas… a gente demora muito tempo para entender que quando a gente perde, a gente ganha muito mais. E que se eu tivesse seguido por outro caminho, não teria conquistado tudo o que tenho hoje. AMOR. Família, amigos, seguidores.

      Hoje só tenho uma certeza na vida: o universo devolve pra gente tudo o que entregamos a ele. E a Casa da Caubi foi a resposta para todas as minhas perguntas.

      Pude compartilhar com algumas pessoas super queridas. Veja um pouquinho dessa festa, que foi puro amor.

      Os convidados foram ‘desafiados’ a levar receitas feitas por eles mesmos, para que todos nós pudéssemos provar e eleger a melhor receita da festa! Todo mundo se empenhou demais e só tinha delícias!

      E a Bru levou o prêmio de melhor receita da festa (em breve vou mostrar o prato e o passo a passo por aqui…)!! Não percam, a receita dela esta simplesmente incrível 🙂

      Que venham mais 5, 10, 15…. muitos e muitos anos de vida.
      Aqui, continuarei espalhando o amor. Ontem, hoje e sempre <3

        Polenghi Selection: os novos queijos especiais

         

        Essa semana recebi aqui em casa um kit muito mais que especial de uma marca que eu amo, a Polenghi! A marca me mandou este presente para contar a super novidade: o laçamento dos melhores queijos do mundo, alinhados ao paladar brasileiro.

        Vem aí os queijos tipo Sardo, Reggianito, Pategrás e Provolone Curado com embalagens já fracionadas de fábrica, prontas para fazer a alegria do happy hour entre amigos. E é justamente esta a proposta da marca: reunir pessoas para degustar queijos saborosos e tornar uma simples reunião em um momento marcante.

        Uma das principais características da Polenghi é valorizar a importância de reunir amigos e familiares à mesa com queijos variados que atendem os diferentes gostos e paladares e que se adaptam à diversas ocasiões, aproximando as pessoas de novas culturas e sabores.

        Veja abaixo os lançamentos da Polenghi e como harmonizar cada um deles:

        • Sardo: inspirado no Peccorino Romano, é um queijo argentino feito com leite de vaca. De textura firme, resultante de longos períodos de maturação, é ligeiramente salgado e picante. Excelente em sanduíches quentes ou frios, ralado sobre massas e saladas. O queijo pode ser harmonizado com os vinhos Syrah e Cabernet Sauvignon; e cervejas Porter.
        • Reggianito: muito tradicional na Argentina, é um queijo que passa por longos períodos de maturação. Sua textura é firme, tem um sabor picante, intenso e levemente salgado. É ótimo em pedaços ou lascas como aperitivo, sendo excelente para ralar ou gratinar. O queijo pode ser harmonizado com os vinhos Espumante Brût, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc; cervejas Amber Ale e Bière de Champagne.
        • Pategrás: muito apreciado na Argentina, este queijo de sabor suave apresenta textura firme com pequenos orifícios dispersos pela massa. Ideal para derreter, ótimo em lanches e pratos quentes, puro em aperitivos ou para acompanhar doces na sobremesa. O queijo pode ser servido com os vinhos Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Sémillon, Gamay e Pinot Grigio / Gris; e cervejas Weiss.
        • Provolone Curado: um queijo com sabor marcante, não defumado e levemente adocicado. De textura firme e granulosa conforme maturação. Delicioso em pratos quentes ou puro, como aperitivo, com castanhas e peras frescas. O queijo pode ser harmonizado com os vinhos Cabernet Sauvignon, Tannat, Malbec, Syrah e Tempranillo; e cervejas IPA.

        Que tal começar a pensar no happy hour de hoje com estas novidades deliciosas?

        Que tal reunir os amigos e a família para o happy hour de hoje? 🙂

          Festival de fries Outback

           

          Eu ouvi Outback??!
          Essa semana fui convidada pelo restaurante para conhecer a super novidade: o Festival de Fries!

          Todo mundo conhece as Aussie Cheese Fries do Outback, uma generosa porção de batatas fritas cobertas com mix de queijos e bacon, acompanhada de molho Ranch. A partir de agora, os fãs da marca – me incluo nessa lista – terão uma surpresa: a famosa batata do restaurante ganha duas inesperadas e deliciosas receitas no Festival de Fries.

          Na Aussie Blue Cheese Fries (R$ 50,25), a tradicionais batatas são cobertas com uma generosa porção de queijo Blue Cheese, bacon crocante picado, cebolinha, um toque de redução de balsâmico e são servidas com o delicioso Gorgonzola Sauce.

          Já na Aussie Cheese Chicken Fries (R$ 51,25), as tradicionais fritas cobertas com mix de queijos e bacon ganham cheddar cremoso, suculentos pedaços de frango ao molho barbecue, cebolinha e o inesquecível Carolina Mustard Sauce, aquele molho agridoce apimentado que a gente ama. Deliciosa.

          Com a proposta de inovar e incrementar as receitas favoritas do público (quem se lembra do Festival de Ribs do mês passado?), o Festival de Fries promete ser um grande sucesso. Eu gostei bastante das duas mas confesso que a minha favorita foi  a Aussie Cheese Chicken Fries, que se mostrou totalmente diferente com a mistura de batata com frango.

          Cada porção pode ser servida como aperitivo para até 4 pessoas. O Festival de Fries está disponível em todos os restaurantes Outback do Brasil até 16 de julho. Os endereços podem ser conferidos no site, clicando aqui. Corra, porque vale muito a pena provar 🙂

          E aí, alguém já foi conferir esta novidade?
          O que achou? Conta aqui 🙂