Vídeo novo: desafio de 100 reais Carnaval

Que comece o Carnaval!

Por aqui, o planejamento e as comemorações já começaram e este é o tema do vídeo de hoje do Youtube da Caubi!
Nada melhor que dar uma passada na região da 25 de março para conferir as tendências de Carnaval e fazer um desafio: o que comprar para o Carnaval com 100 reais?

Eu desafiei a Cynthia do @menudodia e passamos a manhã fazendo compras para curtir os bloquinhos de Carnaval.

Aperta o play e vote quem fez as melhores escolhas!

    Vídeo novo: o melhor bolo de cenoura do mundo

    Hoje o dia começa com muito amor e o melhor bolo de cenoura do mundo! Mami faz essa receita há muitos anos e já virou uma tradição na família… aquele bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro.

    Bolo de cenoura fofinho e com gostinho de mãe
    Ingredientes:
    3 cenouras médias picadas
    1 xícara de chá de óleo
    4 ovos
    1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento em pó
    2 xícaras de chá de açúcar
    1/2 xícara de chá de amido de milho (este é o segredo para o bolo ficar fofinho!)

    Modo de fazer:
    Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o fermento e o amido de milho.

    Bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo.

    Em seguida adicione os ingredientes molhados aos secos misturando bem em uma tigela.

    Preaqueça o forno a 180º C e coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.

    Deixe assar por mais ou menos 30 minutos.

    Aperta o play e me conta: existe algum bolo super tradicional que conta a história da sua família? Quero saber!

    E aí, o que achou dessa receita? Conta aqui 🙂

      Abacaxi grelhado com iogurte

      Que tal começar o dia com um receita super diferente e sem açúcar? Por aqui, eu testei o abacaxi grelhado com iogurte, que combina com o café ou fica perfeito como sobremesa também.

      Vem conferir o passo a passo para testar por aí:

      Ingredientes:
      2 rodelas de abacaxi
      2 colheres de sopa de suco de laranja
      1 pote de iogurte desnatado natural
      Raspas de um limão

      Modo de fazer:
      Comece pelo iogurte. Coloque em um filtro de papel ou guardanapo para escorrer o soro e leve à geladeira.

      Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente, coloque as rodelas do abacaxi e regue aos poucos com o suco de laranja. Vire as rodelas dos dois lados para grelhar as fatias de abacaxi igualmente.

      Quando as fatias estiverem bem douradas, desligue o fogo e corte em pedaços menores. Sirva no prato e cubra com o iogurte gelado. Finalize com as raspas de limão e está pronto para servir.

      Bom apetite!

      E aí, o que achou dessa receita? Conta aqui 🙂

        Receita do dia: camarão com catupiry

        Que tal começar a semana com uma receita nova e super deliciosa? Ele é perfeita para reunir a família naquele almoço especial e é super fácil de fazer. Vem conferir o passo a passo para testar por aí também o camarão com catupiry.

        Ingredientes:
        500 g de camarão descascado
        2 dentes de alho
        1/2 cebola picada
        1 colher de sopa de azeite
        2 colheres de sopa de extrato de tomate
        Sal a gosto
        1 lata de creme de leite
        1 bisnaga de 250 g de queijo catupiry
        250 g de queijo muçarela ralado
        Batata palha para finalizar

        Modo de fazer:
        Em uma panela, coloque o alho e a cebola para dourar. Em seguida, leve os camarões à panela, misture e deixe refogar.

        Quando os camarões estiverem macios, acrescente o extrato de tomate e o creme de leite e deixe o fogo ligado até ferver.

        Desligue o fogo e leve os camarões com o molho para um refratário de vidro. Coloque o queijo catupiry por cima e em seguida a muçarela ralada. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos para gratinar.

        Retire do forno e finalize com batata palha. Está pronto para servir.

        Bom apetite!

        E aí, o que achou dessa receita? Conta aqui! 🙂