The Burguer League

 

Para os fãs de hambúrguer, surge uma ótima notícia: até o dia 15 de outubro São Paulo recebe o The Burger League, um coletivo das melhores hamburguerias do Estado liderado por Hellmann’s para proporcionar as melhores experiências gastronômicas deste universo. Para inaugurar o The Burger League, Hellmann’s e mais de 50 casas espalhadas pela capital estão oferecendo diversas variedades de hambúrgueres em um festival único. Junto com o sanduíche, o público também pode degustar um drink especial gelado, assinado por cada casa e feito com Lipton Chá Quente, batata McCain e um pote de sorvete Ben & Jerry’s de 458ml, em combos de R$35,00 e R$25,00. A iniciativa ainda conta com a participação da marca de whiskey Jameson em alguns eventos exclusivos durante o festival.

A dinâmica de participação do The Burger League é simples: o consumidor acessa o site da Cuponeria e escolhe qual hamburgueria quer visitar. A partir daí, pode escolher um dos dois combos disponíveis: uma das opções contempla hambúrguer, batata e drink gelado à base de chá quente Lipton, por R$25,00. Já o segundo combo, por R$35,00, dá direito aos mesmos produtos, com adicional de um sorvete Ben & Jerrys de 458ml.

Além disso, cada cupom utilizado em uma casa diferente dá ao consumidor um bacoin, moeda virtual criada especialmente para o The Burger League. Ao somar 4 bacoins, ou seja, ir em quatro casas diferentes, o consumidor ganha um combo completo grátis em qualquer casa de sua preferência. Essa é uma ótima opção para curtir com a família e amigos ao longo do mês.

Além dos combos especiais, The Burger League conta com mais uma surpresa. Os consumidores que forem até as casas Hellmann’s poderão provar em primeira mão um novo produto da marca, que será lançado para o mercado de varejo apenas no próximo ano: o ketchup adoçado somente com mel. Eu já provei e posso garantir: é uma delícia! 🙂

Premiação: ao validar a compra, o cliente recebe um e-mail para avaliar a experiência que teve no local, ajudando Hellmann’s a eleger a casa ganhadora que irá para o Canadá em busca de novas inspirações. As casas vencedoras serão anunciadas em outubro, após o término da ação.

O cupom pode ser apresentado em formato impresso ou salvo no próprio smartphone ou tablet, com o aplicativo da Cuponeria disponível para iOS e Android.

Confira abaixo a lista das hamburguerias participantes:
Jazz Restô e Burger; Luz, Câmera & Burger; Melts Burger & Beer; Tradi Hamburgueira; Seattle Burger; Depot4 – Ipiranga; Depot4 – Tatuapé; Buzina Food Truck; Young Burger; Bruttus Burger; Smart Burger; Smart Burger 2; Stunt Burger Morumbi; Stunt Burger Iguatemi; Come On Burger; Monday Night Burger; Burger Lab – Itaim; Burger Lab – Shopping Patio Paulista; Burger Lab Experience Panamby; Burger Lab Experience Chácara Flora; Burger Lab Beers and BBQ; Burger Lab Food Truck Jundiaí; A Hamburgueria – Ipiranga; A Hamburgueria Vila Prudente; Dock Burger; Souk Burger; LM09; Bike Burger; Pub Madalena; Burger Factory; Burgear; Nilo Burger; To na Área Burger; Gigante Gastronomia FT; Holy Burger; Burger de Garagem; Velho Burger; DuChef; Restaurante Metropole; Paulista Burger; Pier 8; Montago; Burger Shop; Quast Burger; Bertolas Burger&Foods; The Sailor Burger; Roncador Hamburgueria; I love Burger 1; I love burger 2; Original Burger 1; Original Burger 2; Tocco Burger; Rock N Roll Burger; Frank&Charles.

Não perca a oportunidade e aproveite a experiência!

    Brunch de primavera em casa

     

    Este final de semana foi muito especial para mim e para este blog. Abri minha casa para receber alguns amigos e celebrar a chegada da primavera. A minha ideia era utilizar tudo o que eu tinha em casa para fazer a decoração e executar receitas fáceis, para mostrar aqui que com criatividade e amor, é possível transformar a casa em um ambiente aconchegante para receber a família e amigos em ocasiões especiais.

    A decoração ficou por conta da Carol e o bolo foi a San que fez: duas das minhas melhores amigas da faculdade que me ajudaram (e ajudam sempre!) a transformar esse sonho de primavera em realidade.

    No cardápio tínhamos muffin de omelete, pão de queijo, barquinha de tapioca com brie e mel, bolo de cenoura com brigadeiro, mousse de maracujá, pão com manteiga e geleia e bolo de baunilha com brigadeiro branco e recheio de morango. Tudo feito em casa e com muito carinho.

    Para beber servimos suco de laranja, água aromatizada com limão siciliano e hortelã, água sem gás e café quentinho e passado na hora.

    No espaço da churrasqueira, coloquei uma torradeira para colocar o pão caseiro e comer bem quentinho.

    Os convidados ficaram super felizes com a recepção e eu fiquei muito felizes com uma manhã cheia de energia positiva. Veja quem foi!
    A Mara Isa, minha amiga Menina Organizada.

    Essa turma animada que está sempre presente nos eventos de Gastronomia: Bru Calderon e o noivo, meu querido amigo Marco Bini e o Leandro e Caio, do Portal da Gastronomia.

    Minhas amadas amigas de decoração e arquitetura: Manu do Simplichique, Carol do blog Casa das Amigas (faltando sua sócia, a querida Cami!), a Babi do Apartamento.BT, Cami do Meu Apê 34 e a Naty, do Natalia Salla arquitetura.

    Pude contar também com a presença do Manu e Edu do Meu Apê 81.

    E estas são a Carol e a San, em uma foto de muito amor <3

    Com muitas flores e no clima do “faça você mesmo” é possível sim fazer uma recepção econômica, criativa de cheia de amor. Basta se inspirar!

    E a lembrancinha do brunch eram mini suculentas nas cápsulas de café, que eu ensinei a fazer aqui.

    Que venha a primavera 🙂

      Colgate Sensitive Pró-Alívio no Tastemade

       

      Esta semana pude conhecer a nova linha de produtos para dentes sensíveis da Colgate  ~ Sensitive Pró-Alívio Reparação Completa ~ em um evento super diferente: um jantar às cegas no espaço do Tastemade (para quem não se lembra deste lugar, fiz um post especial. Clique aqui para conferir).

      Logo que chegamos, pudemos a degustar aperitivos deliciosos para nos ambientar ao evento. Em seguida, foi possível conhecer um pouco mais sobre a linha Sensitive Pró-Alívio que conta com creme dental, escova de dente e enxaguante bucal.

      Então, veio o desafio: usar os produtos novos da Colgate e fazer uma degustação às cegas de todos os alimentos que podem causar sensibilidade e dor nos dentes como comidas muito quentes ou muito geladas, doces e comidas cruas.

      Mas com um pequeno detalhe a ser ressaltado: quem propôs o desafio foi o Malvino Salvador!! Confesso que foi difícil manter a concentração com ele por perto… rsrsrs

      Depois de escovar bem os dentes ~ a sensação de frescor na boca era bem evidente ~ fomos para o teste. Todos os convidados foram vedados e desafiados a experimentar: creme de abóbora, sorbet de abacaxi, cevice e creme de ricota com cebola caramelada. Por incrível que pareça, o resultado foi surpreendente: não senti nada além do sabor delicioso dos pratos.

      Sofro com o problema de dentes sensíveis e bruximo há muito tempo e até agora não tinha encontrado uma solução tão eficaz quanto esta nova linha de produtos Colgate. Com um efeito instantâneo, agora é possível aproveitar muito mais aquele sorvete bem gelado ou a sopa quente do inverno.

      Logo depois, tivemos um jantar com carne, arroz e legumes e para a sobremesa um mousse de limão siciliano com geleia de morango, preparada nos estúdios Tastemade.

      O evento foi simplesmente incrível. A proposta da Colgate foi super inovadora e a linha de produtos já encontra-se disponível no mercado. Vale a pena experimentar e aproveitar o sorriso.

        Lasanha de porco com cerveja bock

         

        Que tal começar a semana com uma receita super diferente e muito saborosa? Semana passada fui almoçar na casa dos queridos amigos do @meuape81 e eles fizeram uma lasanha de porco com cerveja bock para me esperar. Além de ser surpreendente a combinação dos ingredientes, o resultado é uma delícia. Vale muito a pena testar e experimentar essa combinação. Peguei a receita com eles e deixo aqui o passo a passo, vem ver.

        Caldo de legumes:
        4 litros de água
        4 cebolas picadas
        2 cenouras sem casca picadas
        2 talos salsão
        Alho poró
        4 dentes de alho
        2 folhas de louro

        Em uma panela coloque a água fria (temperatura ambiente) acrescente todos os ingredientes, leve em fogo baixo durante uma hora, lembrando que a panela estará destampada. O caldo de legumes não pode ferver, a água dele deverá estar sempre morna. Depois é só coar os legumes e reservar o caldo. Os legumes podem ser aproveitados em outra receita.

        Carne de porco:
        1,2 kg de pernil limpo e em cubos

        Aqueça uma panela, acrescente um fio de azeite, e sele bem a carne de porco até ficar bem dourada. Tem que fazer aos poucos e não pode colocar toda a carne junta. Após esse procedimento, pegue os cubos selados coloque em uma panela, acrescente 800ml de caldo de legumes e 400ml de água (até cobrir totalmente a carne).

        Leve em fogo médio e acompanhe com uma colher de pau, acrescente um pouco de sal e deixe a panela destampada. Haverá um momento em que você conseguirá partir o cubo ao meio com a colher de pau. Importante detalhes: os meninos conseguiram partir os pedaços com a própria colher e foram aos poucos acrescentando água, até chegar o ponto em que o pernil consiga se desfiar sozinho.

        Molho de cerveja bock:
        2 cenouras cortadas em cubinhos pequenos
        2 talos de salsão cortados em cubinhos pequenos
        1 cerveja bock 600ml (os meninos usaram a Baden Baden)
        2 latas de tomates pelados
        2 cebolas roxas picadas
        2 ramos de tomilho
        Sal e pimenta a gosto

        Aqueça uma panela, acrescente o azeite e as cebolas até que doure bem. Acrescente a cenoura, salsão, refogue um pouquinho, acrescente o tomate pelado, e a cerveja bock, dois ramos de tomilho sal e pimenta a gosto.

        Deixe em fogo médio para reduzir tudo até ficar grosso, acrescente água aos poucos, o molho irá ficar com uma coloração linda e com a textura um pouco grossa

        Molho bechamel:
        5 canecas de 200ml de leite
        1 cebola descascada com cravos espetados
        Ramo de salsinha
        Noz moscada
        65g de manteiga
        65g de farinha de trigo

        Em uma leiteira coloque o leite, a cebola e a salsinha. Assim que o leite começar a ferver, desligue o fogo e deixe pegando ainda mais esses aromas.

        Em uma panela coloque a manteiga; quando ela derreter totalmente, acrescente a farinha de trigo e mexa com o fouet até que ela fique com uma coloração dourada e acrescente aos poucos o leite já coado. Acrescente o sal, pimenta do reino e a noz moscada. O ponto será mais espesso. Esse molho bechamel pode ser utilizado para outras massas também, sendo o ponto um pouco mais líquido.

        Montagem da lasanha:
        Os meninos utilizaram massa de pastel para montar a lasanha e ficou uma delícia!

        Monte na ordem: molho bechamel, massa de pastel, carne, molho com cerveja, bechamel, massa de pastel, carne, molho com cerveja… assim vai até a última camada finalizada com a massa de pastel, molho bechamel e muito parmesão ralado.

        Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos e deixe mais 10 minutos para gratinar. Retire do forno e está pronta para servir!

        E aí, o que acharam desta receita?
        Conta aqui 🙂

          Vasinhos com cápsulas de café

           

          Sabe aqueles projetos que a gente testa, faz em casa e fica simplesmente apaixonada? Então, este é o caso. Vi em algum lugar pela internet vasinhos de suculentas feitos com cápsulas de café. São lindos e delicados e resolvi fazer por aqui. Resultado: vasinhos super diferentes, delicados e totalmente personalizados. O melhor de tudo, você também pode fazer por aí.

          Fiz um passo a passo para deixar o seu cantinho ainda mais colorido. Veja abaixo e teste hoje mesmo:

          • Separe as suas cápsulas usadas.

          • Abra delicadamente com uma faca ou tesoura pelas bordas e tire a ‘tampa’ da cápsula.

          • Retire o pó de café de dentro da cápsula, mas não se preocupe se ficar um pouco pelas bordas… pó de café é um ótimo adubo para as plantas.

          • Observe a parte arredondada na parte de trás da cápsula e dê uma leve empurrada para que esta parte afunde e a cápsula possa ficar mais reta, podendo ser apoiada em superfícies como mesa, balcões, etc.

          • Coloque a suculenta ou a plantinha de sua preferência na cápsula e acerte a terra com uma colher ou uma pinça.

          • Seu vasinho está pronto! É só regar de acordo com a plantinha ~ suculentas devem ser molhadas uma vez por semana com pouquíssima água ~ e enfeitar a casa!

          E aí, o que achou do resultado?
          Conta aqui 🙂