Receita de creme de goiaba sem açúcar

Que tal começar o dia com uma receita leve, prática, fácil de fazer e sem açúcar? Testei por aqui a receita de creme de goiaba sem açúcar que é perfeita para o verão! Então, que tal testar por aí também?

Fiquei muito impressionada com o sabor desta receita e, pelo fato de não incluir açúcar entre os ingredientes. Ou seja, ainda é uma receita mais saudável e leve indicada para toda a família para servir no café da manhã ou como sobremesa.

Aliás, como não gostar de receitas leves e com poucas calorias? Enquanto é a época de goiaba, vale a pena testar essa receita que é a cara da estação. Além disso, esta receita servida gelada é perfeita para ajudar a refrescar o calor que está fazendo por aí. Aproveitei o pé de goiaba do sítio e preparei essa delícia super rápido para refrescar a família em uma tarde quente no interior.

Então, veja a seguir o passo a passo para surpreender a sua família por aí também. Tenho certeza que todos vão curtir!

Receita de creme de goiaba sem açúcar
Receita de creme de goiaba sem açúcar

Receita de creme de goiaba sem açúcar

Ingredientes:
3 goiabas vermelhas picadas
1 xícara de de suco de laranja-lima
4 colheres de sopa de leite em pó
1 xícara de chá de granola

Modo de fazer:
Primeiramente, em um liquidificador, bata as goiabas com o suco de laranja-lima e o leite em pó.

Então, passe por uma peneira, coloque em taças e leve à geladeira até o momento de servir.

Depois, na hora de servir, cubra com granola e leve à mesa! Uma receita simplesmente muito fácil que tenho certeza que fará muito sucesso por aí também. Afinal, é a cara do verão!

E então, o que achou desta receita? Me conta, quero muito saber! 🙂

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    Receita de bolo de baunilha com cereja

    Hoje é dia de receita nova por aqui! Aproveitando a época de cerejas, que tal experimentar uma receita de bolo de baunilha com cereja?

    Esta receita encontrei no Receitas de Minuto, achei muito fácil e decidi testar por aqui. E, para minha surpresa é realmente fácil. Ou seja, você precisa testar por aí também!

    Receita de bolo de baunilha com cereja

    Receita de bolo de baunilha com cereja

    Ingredientes:
    3 colheres de sopa de manteiga sem sal
    1 xícara de chá de farinha de trigo
    1½ colher de chá de fermento em pó
    10 colheres de sopa de açúcar refinado
    1 ovo
    ½ xícara de chá de leite usei
    1 colher de chá de essência de baunilha
    200g de cerejas frescas sem caroço

    Modo de fazer:
    Primeiramente, corte as cerejas ao meio e removendo o caroço. Então, reserve.

    Logo depois, em uma tigela misture o leite, essência de baunilha e o ovo. Então, junte a manteiga derretida e bata até começar a fazer espuma.

    Adicione o açúcar e a farinha de trigo e misture até ficar uma massa homogenia, junte o fermento e misture até incorporar tudo.

    Por fim, despeje em uma forma pequena (22cm largura por 5cm de altura) , acomode as cerejas viradas com a parte cortada para baixo e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.

    Surpreendentemente, o bolo vai ficar lindo! E também muito gostoso. Uma receita leve mas também muito saborosa. Pode acompanhar o seu café ou então um vinho rosé refrescante.

    Ou seja, é uma receita versátil e saborosa e vai ser um sucesso a qualquer hora do dia.

    Receita de bolo de baunilha com cereja
    Receita de bolo de baunilha com cereja
    Receita de bolo de baunilha com cereja

    E então, o que achou desta receita? Me conta! 🙂

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      Receita de bolo de caneca pá-pum!

      Para os amantes de receitas rápidas e práticas, apresento a receita de bolo de caneca pá-pum! Com ingredientes simples e preparo no micro-ondas, essa receita rende duas porções de um bolo de chocolate fofinho e muito saboroso. Ou seja, uma receita imperdível para testar hoje mesmo!

      Então, vem conferir o preparo dessa delícia.

      Receita de bolo de caneca pá-pum!

      Ingredientes:
      1 ovo
      3 colheres de sopa de manteiga
      4 colheres de sopa de açúcar
      4 colheres de sopa de leite
      3 colheres de sopa de cacau em pó
      3 colheres de sopa de farinha de trigo
      ½ colher de chá de fermento em pó

      Modo de fazer:
      Primeiramente numa tigela pequena, que vá ao micro-ondas, coloque a manteiga. Leve para derreter por 30 segundos, até que a manteiga fique enfim líquida. Meça novamente as 3 colheres (com a manteiga já derretida) e então transfira para uma tigela média. Se preferir, pode usar óleo. 

      Então, na tigela com a manteiga derretida, junte o leite e o ovo. Misture bem, com um batedor de arame ou com um garfo. 

      Logo após, junte o açúcar, o cacau, a farinha e o fermento. Então misture vigorosamente, até que a massa fique lisa. 

      Por fim, divida a massa em 3 xícaras (ou copinhos), sem deixar ultrapassar ⅔ da capacidade. Leve as xícaras ao micro-ondas, na potência máxima, para rodar por 3 minutos. Se quiser, para facilitar, coloque as xícaras num prato dentro do forno.

      Mas, se você preferir, também pode assar os bolinhos no forno convencional preaquecido a 180 graus por 15 minutos e o resultado é delicioso também!

      E então, está pronto para servir. Fica perfeito para acompanhar o café da manhã ou da tarde! Vale a pena testar.

      Receita de bolo de caneca pá-pum!
      Bolo de caneca pá-pum!

      E então, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

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        Receita de sorvete de flores de lavanda

        Para os fãs de lavanda: esta receita é para você! Depois de começar a cultivar essa flor no sítio, estou ainda mais apaixonada e resolvi testar a receita de sorvete de flores de lavanda. E acredite: o resultado é surpreendente.

        Ou seja, você precisa testar por aí também!

        Comecei a minha paixão por lavandas quando fiz uma viagem para Cunha, no interior de São Paulo. Conhecida por seus lavandários, vale a pena a visita para sentir o aroma e a beleza das plantações de lavanda bem de pertinho.

        Então, quis testar e plantei algumas mudas no sítio. E deu muito certo! Elas se adaptaram super bem à nossa terra e ao clima do interior. E na primeira colheita, procurei uma receita especial para testar: sorvete de lavanda.

        Com ingredientes simples e preparo fácil, vale a pena experimentar por aí.

        Receita de sorvete de flores de lavanda
        Receita de sorvete de flores de lavanda
        Receita de sorvete de flores de lavanda

        Receita de sorvete de flores de lavanda

        Ingredientes:
        1 litro de creme de leite fresco
        2 colheres de sopa de flores de lavanda desidratadas
        4 gemas de ovo
        2 xícaras de iogurte natural integral
        1/2 xícara de mel

        Modo de fazer:
        Primeiramente, em fogo baixíssimo, sem deixar ferver, junte numa panela o creme de leite fresco e a lavanda.

        Então, passe as 4 gemas por uma peneira fina e reserve. Mexa delicadamente por 20 minutos, sempre mantendo o creme com a lavanda aquecido, mas sem ferver. Eu usei um fouet para mexer sem parar.

        Quando der 15 minutos na panela, junte as gemas de ovo ao creme e em seguida, mexa um pouco mais vigorosamente, de modo que o creme engrosse um pouco e não empelote.

        Assim que der os 20 minutos, desligue o fogo e mexa a mistura por mais 5 minutos. Nesse meio tempo, tampe a panela e deixe descansar até o creme voltar à temperatura ambiente, cerca de uma hora.

        Então, coe o creme para separar as flores secas de lavanda, transfira o creme para um pote com tampa e guarde na geladeira até o dia seguinte.

        Enfim, no dia seguinte, leve o creme da geladeira ao liquidificador e junte os demais ingredientes, o iogurte e o mel.

        Por último, bata bem e transfira para um recipiente para bater na batedeira. Bata rapidamente em velocidade baixa e leve ao freezer. Deixe por cerca de uma hora, tire e bata mais um pouco.

        Então, repita esse procedimento até que o sorvete fique na consistência desejada. E está pronto para servir!

        Receita de sorvete de flores de lavanda

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          Fondue de chocolate caseiro

          Que tal preparar uma receita super especial e fácil de fazer para aquecer a sua noite de inverno? Fondue de chocolate caseiro é uma criação do Manu, do @meuape81 e depois que testei, só vou fazer esta receita.

          Para quem gosta de fondue, esta é uma receita imperdível. Essa versão de chocolate é deliciosa. Além disso, é possível seguir como sobremesa depois de um jantar ou até mesmo depois de fondue de queijo ou de carne.

          Para acompanhar esta receita, escolhi as frutas morango e uva. Se você gostar de frutas mais doces, vale a pena escolher a uva roxa e banana, que também fica incrível coberta com chocolate. Aliás, acredito que qualquer fruta combine com chocolate quente né?

          Enfim, se você gosta de docinhos como bolachas, sequilhos ou suspiros, também vale a pena provar! Essa versão de fondue de chocolate não é doce nem enjoativa então combina até para acompanhar o café um um vinho do porto, por exemplo, durante a sobremesa.

          Fondue de chocolate caseiro
          Fondue de chocolate caseiro

          Fondue de chocolate caseiro

          Ingredientes:
          400g de creme de leite
          1 colher de sopa de café solúvel
          380g de chocolate meio amargo
          1 dose de licor de laranja ( ou conhaque)

          Modo de fazer:
          Primeiramente, em uma panela com o fogo baixinho, iremos acrescentar o creme de leite e o café solúvel. Mexa bastante até diluir a mistura.

          Diluído o nosso café solúvel e aquecido o creme de leite, iremos acrescentar o chocolate já picadinho, bem como a dose de licor.

          Então, é só mexer tudo até incorporar muito bem. Vale lembrar para mexer sempre em fogo baixo para a mistura de fondue não queimar.

          Vale servir com frutas para esquentar a sua noite. Servidos? Conta aqui o que você achou desta receita 🙂

          Tenho certeza que vai fazer muito sucesso para reunir seus convidados à mesa para uma sobremesa bem quentinha!