Cookies com gotas de chocolate

Receita nova para adoçar seu dia

Que tal começar o dia com uma receita deliciosa e perfeita para o café? Cookies com gotas de chocolate é aquela pedida fácil e rápida para adoçar o seu dia. Então, vem ver o passo a passo para fazer por aí também:

Ingredientes:
1/2 xícara de chá de manteiga derretida
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de açúcar refinado
1 ovo
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 meia colher chá de fermento em pó
100 g de gotas de chocolate ao leite

Modo de fazer:
Primeiramente, em um bowl, misture bem com uma colher ou fuê misture a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara.

Então, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das gotas de chocolate ao leite.

Depois, leve à geladeira por 10 minutos.

Então, modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.

Finalize com as gotas de chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido , por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

Retire do forno, tire os cookies da assadeira e leve a uma superfície fria, como uma grade com uma bandeja, para que eles possam esfriar por alguns minutos.

Finalmente, estão prontos para servir!

Cookies com gotas de chocolate garoto
Cookies com gotas de chocolate

Cookies com gotas de chocolate, perfeitos para o café

Esta receita foi um sucesso por aqui porque além de ser muito fácil, é bem rápida. Ou seja, não tem desculpas: você precisa experimentar também! E dá para variar as gotas de chocolate e testar com chocolate branco ou amargo: fica de acordo com o gosto do freguês.

Cookies com gotas de chocolate
Cookies com gotas de chocolate receitas nestlé

Então, o que achou desta receita? Conta aqui!

E para quem quiser uma receita mais leve e sem açúcar, vale a pena conferir os cookies de cacau e amêndoa, clicando aqui.

    Receita do dia: café cremoso especial

    Uma receita fácil para começar o dia

    Que tal começar o dia com um café diferente? Experimentei a receita do dia: café cremoso especial que é super fácil, prática e rende muitas porções para vários dias. Além disso, é super versátil vai bem com bebidas quentes ou frias.

    Este café cremoso é tão gostoso que pode ser consumido a qualquer hora do dia: logo pela manhã, no final da tarde ou até mesmo em um brunch. Afinal, os momentos especiais do nosso dia pedem um café especial né?

    Então, veja como fazer essa delícia para testar hoje mesmo por aí!

    Receita do dia: café cremoso especial

    Ingredientes:
    1 xícara de chá café solúvel
    1 xícara de chá açúcar
    Uma xícara de chá de água

    Modo de fazer:
    Primeiramente, separe todos os ingredientes e coloque em um bowl. Em seguida, bata na batedeira até misturar tudo e formar um creme homogêneo. Pronto! Seu café cremoso está pronto.

    Se preferir, pode levar à geladeira para servir frio ou servir na temperatura ambiente, com um leite bem quentinho, por exemplo.

    E mais legal: dá pra congelar o café cremoso também! Basta colocar em um pote com tampa e levar ao freezer. Dura alguns dias e fica ainda mais prático para tomar aquele café gostoso.

    Por aqui, eu coloquei um pouco de leite quente em um copo e finalizei com o café cremoso. Depois, é só misturar tudo e aproveitar o dia com esse sabor.

    Vale a pena servir com uma produção especial para deixar seu café especial ainda mais bonito. Eu coloquei uma bandeja, flores, um guardanapo e uma colher fofa para mexer. Porque mesmo um simples café pode se tornar um momento para relaxar e apreciar a nossa companhia né?

    Aproveite, você merece muito!

    Receita do dia: café cremoso

    E então, o que achou dessa receita? Conta aqui 🙂

      Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

      Aquela combinação para adoçar o dia

      Que tal adoçar o dia e a vida com uma combinação maravilhosa? A receita de hoje mistura brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?
      Então, é impossível ficar ruim não é mesmo?

      Ou seja, com essa combinação acompanhada por uma xícara de café você esquenta seu coração e adoça o seu dia e de quem estiver com você. Vale a pena provar o brownie com brigadeiro e sorvete.

      Brownie com brigadeiro e sorvete

      Ingredientes:
      165g de manteiga
      250g de chocolate meio amargo picado
      3 ovos inteiros + 1 gema
      5 gotas de essência de baunilha
      165g de açúcar mascavo
      1 colher de sopa de chocolate em pó
      2 colheres de sopa de farinha de trigo
      1 pitada de sal

      Modo de fazer:
      Primeiramente, derreta a manteiga em pedaços e junte o chocolate picado. Mexa até ficar homogêneo e reserve.

      Então, na batedeira, coloque os ovos inteiros mais a gema (sem a clara!), o açúcar e a baunilha e bata em velocidade alta por três minutos, até que fique com bolhas. Desligue a batedeira e adicione o chocolate derretido reservado (é importante que não esteja quente, para não cozinhar os ovos no momento da mistura), a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal.

      Logo após, disponha-a em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 15 minutos, até formar uma casquinha mais firme.

      Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em retângulos. Está pronto para servir! Fica ainda melhor com uma bola de sorvete por cima e finalizado com brigadeiro de chocolate.

      Para comemorar o dia de hoje. E amanhã e depois… afinal, com essa combinação sempre existem motivos para comemorar. Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

      Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
      Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
      Uma receita deliciosa para adoçar o dia

      E então, o que achou dessa combinação de brownie com brigadeiro e sorvete? Me conta porque eu já viciei nesta combinação deliciosa!

        Receita do dia: um risoto surpreendente

        Risoto de pesto com tomates, queijo coalho e raspas de limão

        Então hoje temos um desafio por aqui. Convidei a Cynthia do @menudodia para criar uma receita com o que eu tinha na minha geladeira. E o desafio foi enorme já que fizemos tudo isso à distância. Ou seja, ela criou uma receita online e eu cozinhei em casa. E o resultado foi a receita do dia: um risoto surpreendente de pesto com tomates, queijo coalho e raspas de limão.

        Veja abaixo o passo a passo dessa delícia para fazer por aí porque uma das minhas especialidades é o risoto. Mas desta vez, a Cynthia surpreendeu e muito. Portanto, recomendo você experimentar essa receita por aí também.

        A receita de um risoto surpreendente

        Ingredientes:
        Litro de água
        1 tablete de caldo de legumes
        1 xícara de chá de arroz arbóreo
        Taça de vinho
        1 colher de sopa de manteiga
        1 colher de sopa de molho pesto
        6 tomatinhos cereja
        1 colher de sopa de tempero de alho
        1 pedaço de queijo coalho
        Azeite e sal a gosto
        Queijo parmesão ralado
        Raspas de 1 limão

        Modo de fazer:
        Primeiramente, aqueça o caldo de legumes e o mantenha em fogo baixo.

        Enquanto isso, em outra panela, doure o tempero de alho em um pouco de azeite, junte o arroz e refogue por 2 minutos. Acrescente a taça de vinho, e então mexa um pouco e vá adicionando 1 concha de caldo por vez. Mexa sem parar. Então, adicione o molho pesto e continue mexendo.

        Em seguida, volte a adicionar mais caldo quando o anterior tiver sido absorvido. Continue até que o arroz esteja al dente (25 a 30 minutos).

        Enquanto isso, em uma frigideira, frite pedaços do queijo coalho com o tomate até ficarem bem dourados. Reserve.

        Na panela do risoto, desligue o fogo, acrescente a manteiga e o queijo parmesão.

        Finalmente, é só empratar: sirva o risoto e disponha o queijo coelho e os tomates. Finalize com as raspas de limão. Então, está pronto para servir. Bom apetite!

        Receita do dia: um risoto surpreendente
        Receita do dia: um risoto surpreendente de pesto com limão

        E então, vem pro Youtube da Caubi conferir em detalhes como foi este desafio:

        E aí, o que achou desta receita? Conta aqui! E aproveite também para se inscrever no canal do Youtube para não perder nada!

          Receita do dia: nhoque de mandioquinha com parma

          Uma receita simples e muito elegante

          Que tal preparar um prato delicioso, diferente e muito fácil de fazer? A receita do dia é nhoque de mandioquinha com parma.
          Aprendi esta receita no evento Fechado para Jantar e foi amor à primeira vista: é uma mistura de sabores que vai fazer você se apaixonar por aí também.

          Nhoque de mandioquinha com parma

          Ingredientes:
          1 kg de mandioquinha
          250 g de farinha de trigo
          5 gemas
          180 g de queijo parmesão ralado
          80 g de manteiga
          300 ml de creme de leite fresco
          120 g de queijo parmesão grana padano ralado
          3 fatias de presunto parma

          Modo de fazer:
          Primeiramente, descasque as mandioquinhas e cozinhe em água com sal, até que estejam desmanchando.

          Então, amasse as mandioquinhas até obter um purê. Em seguida, acrescente a farinha, as gemas o queijo parmesão ralado e a manteiga e misture tudo até formar uma massa homogênia.

          Enfim, faça rolinhos com a massa em uma bancada enfarinhada e corte formando nhoques. Então, cozinhe em água com sal. O processo deste nhoque é o mesmo do nhoque tradicional de batata. Ou seja, uma receita super simples e fácil de fazer por aí também.

          Depois que os nhoques estiverem prontos, doure um a um em uma frigideira com um fio de azeite.

          Para o molho: em uma panela, reduza o creme de leite pela metade e então acrescente o parmesão e misture tudo com um fouet até formar um creme homogêneo. Acerte o sal se necessário.

          Para o crispy de parma: espalhe as fatias de presunto sobre sobre um papel toalha, em cima de um prato. Depois, coloque um papel toalha por cima das fatias, para que fiquem totalmente cobertas.

          Leve ao micro-ondas por 30 segundos na potencia máxima. Veja se os pedacinhos já estão bem sequinhos; senão, volte por mais 20 segundos.

          Então, retire do micro-ondas e deixe esfriar. Ele fica totalmente torrado e ai é só esmigalhar com a mão.

          Finalmente, para montar o prato: comece pelo molho. Forre o prato com uma camada de molho e logo em seguida disponha os nhoques. Finalize com os pedacinhos de crispy de parma e bom apetite!

          Receita do dia: nhoque de mandioquinha com parma
          Receita do dia: nhoque de mandioquinha com parma

          E então, o que achou desta receita de nhoque de mandioquinha com parma? Não se esqueça de contar aqui 🙂