Como cultivar hortelã em casa

 

Um dos melhores hábitos que desenvolvi aqui em casa foi ter a minha própria horta. Faz toda a diferença na cozinha ter temperos frescos, além de alegrar e colorir o ambiente né? E uma das minhas plantinhas favoritas que cultivo na minha horta é o hortelã.

Muito versátil, o hortelã pode ir em receitas doces, salgadas e fazer aquele chá para aquecer o frio do inverno. Além disso, o seu o pé deixa o ambiente muito cheiroso. Mas não podemos apenas ter um vasinho para enfeitar; é preciso cuidar muito bem dele para que ele cresça saudável e resista bem às adversidades para ficar forte e estar sempre brotando.

Por isso, separei algumas dicas que acho interessante compartilhar para deixar seu pé de hortelã sempre lindo:

  1. Um pé de hortelã precisa de muito espaço para se desenvolver, por isso não pode ser plantado em vasos muito pequenos ou dividir seu espaço com outras plantas. Deixe sempre ele sozinho.
  2. Escolha um vaso com furos de drenagem no fundo. A hortelã cresce muito melhor em solos bem drenados.
  3. A hortelã deve sempre estar com a terra úmida, portanto é importante regar a plantinha todos os dias. No calor, fique de olho: às vezes é preciso regar duas vezes.
  4. Ela se desenvolve muito bem na claridade. Mantenha seu pé de hortelã perto do sol mas cuidado com o sol quente do período da tarde para não exagerar na dose. Não deixe seu pé de hortelã exposto ao vento.
  5. Corte frequentemente sua plantinha para que ela continue a crescer forte e que possa manter o sabor e aroma das folhas. Mas, cuidado: não corte mais do que um terço das folhas de uma só vez.

Com essas dicas é possível manter seu pé de hortelã próspero e saudável para que ele possa enfeitar a casa e ajudar na preparação de suas receitas culinárias.

E aí, o que achou destas dicas?
Conta aqui 🙂

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    Copa do Mundo para receber

     

    E foi dada a largada para a Copa do Mundo 2018! Hoje começa um dos maiores espetáculos do planeta e é claro que este blog não poderia ficar de fora! Fiz algumas decorações especiais para esta época que a gente ama para que você possa receber a família e os amigos em casa e torcer pelo Brasil. Usando muita criatividade e pouco dinheiro, é possível tornar a sua casa um cenário perfeito pra celebrar.

    Começando pelas bandeirinhas: já que é época de Copa do Mundo e Festa Junina, porque não unir o útil ao agradável? Escolhi algumas bandeiras com as cores do Brasil e outras coloridas e este foi o resultado, uma mistura de alegria com cores. Aproveitando esta união, a toalha de mesa seguiu a mesma ideia. Escolhi uma toalha com as cores do Brasil e de tecido de chita, que lembra muito os arraiás que a gente vê por aí.

    E este foi o resultado de uma mesa para reunir a turma para um churrasco em casa. Como o primeiro jogo do Brasil acontece em um domingo às 15h, que tal aproveitar para fazer aquele almoço delicioso? Por aqui vai rolar um churrasco entre amigos e esta é uma prévia da mesa.

    Escolhi os pratos de acordo com as cores da bandeira do Brasil e os talheres dourados ajudam na energia pra trazer a taça pra gente!

    E os detalhes da mesa: na tábua com temperos em tons de azul e o bonequinho de um jogador de futebol. Dá pra pegar bonequinhos das crianças, brinquedos ou enfeites variados e dar aquele toque ainda mais divertido e temático à decoração. Esse Neymar aqui da foto, minha tia encontrou no supermercado por R$ 3 e fez toda a diferença neste detalhe né?

    E as flores não podem faltar nunca por aqui. Amarelo e verde em vasos azuis, além de pimentas para espantar qualquer azar dentro e fora do campo.

    Também encontrei esses canudos de papel que os convidados podem usar à vontade e dão aquele charme especial. E do lado de tudo isso, que tal uma camisa para torcer junto à mesa?

    Já para a mesa dos doces, a ideia foi a mesma: coisinhas simples e coloridas em verde, amarelo e azul. A toalha escolhida também foi de chita só que desta vez em amarelo. Para dar um destaque, coloquei outra toalha por cima menor em xadrez de azul. Não podemos ter medo de ousar. Vale a pena testar tudo e conferir o resultado sem medo de ser feliz!

    O mesmo boneco do Neymar foi pra dentro de casa e se juntou ao time dos brigadeiros: com granulado verde e amarelo, eles dão o tom à bandeja azul. Logo ali, uma bowl de bola de futebol com outras mini bolas, todas de chocolate pra adoçar o intervalo do jogo.

    Com cornetas e vuvuzelas, a mesa está completa. Basta cada um pegar a sua e se juntar para gritar o GOL!!

    E os confeitos de chocolate também estão presentes. Em potinhos transparentes, estes detalhes fazem a diferença para chamar a atenção para a mesa e convidar as pessoas a se deliciar com tantos docinhos. Está tudo pronto para se reunir, festejar e torcer muito!

    E aí, o que achou destas dicas? Agora é só reunir a galera e preparar a torcida! 🙂

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      Uma mesa para o dia dos namorados

       

      O tão aguardado dia dos namorados está chegando e desta vez decidi compartilhar por aqui algumas inspirações para receber a pessoa amada e celebrar o amor nesta data especial.

      Para organizar um jantar ou qualquer refeição em casa, em primeiro lugar sempre penso no conjunto da mesa e receita. Quais são as cores dos pratos que irei servir e como eles combinariam com o ambiente da mesa posta.
      E com a receita na cabeça, começo a organizar a mesa: toalha e/ou jogos americanos, pratos, guardanapos, copos e/ou taças, talheres e outros acessórios como flores, tábuas, temperos.

      Desta vez a receita escolhida foi macarrão com salmão (tem os detalhes dessa receita um pouquinho mais embaixo). Como é uma comida com tons mais claros, segui por este caminho e acabei encontrando peças em casa com as cores ‘candy color’ que são tonalidades suaves e em tons pastéis.

      A toalha é da @lojinhadacaubi e foi o ponto inicial da mesa. A partir da cor da toalha pude escolher os pratos, talheres e assim por diante.  Como eu moro sozinha, não tenho conjuntos de pratos iguais: por aqui, são todos diferentes – o que torna as mesas ainda mais coloridas e personalizadas. Para combinar com a toalha, escolhi o verde água e o coral para os pratos fundos e apoiados em pratos rasos branco e cinza.

      Os guardanapos em tons de lilás mais escuro deram um super contraste mas sem sair da paleta de cores da toalha. E os talheres perolados ficaram destacados nos tons escuros do guardanapo. Para continuar o contraste, também optei por astromélias em dois tons de rosa dentro de garrafas antigas: retrô e romântico ao mesmo tempo.

      As velas deram o toque intimista à mesa: mesmo com a luz acesa da casa, formou-se um ponto de luz no centro da mesa cercada por taças rosas para água e em cristal para servir o vinho tinto. Falando em vinho, separei um mini bowl em formato de coração e coloquei várias rolhas para deixar tudo ainda mais romântico.

      E essa ideia de personalizar a garrafa de vinho veio na hora: normalmente quando o vinho é servido à mesa em restaurantes, coloca-se um guardanapo para que as gotas de vinho não sujem a toalha. Escolhi um guardanapo lilás, dobrei grosseiramente, enrolei na garrafa e dei um nó. Simples e prático. E o charme veio com o porta guardanapo em formato de coração… afinal, é dia de celebrar o amor né?

      E esta foi a receita servida: macarrão com salmão defumado temperado com limão siciliano, manjericão e pimenta rosa. Se você ficou com vontade, veja o passo a passo completo clicando aqui.

      Uma receita simples mas sofisticada, como a data pede. Os tons da receita também foram harmonizados à mesa posta para ficar agradável aos olhos, ao apetite e ao coração.

      E aí, o que achou desta sugestão para impressionar no dia dos namorados?
      Conta aqui 🙂

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        Por uma semana clássica

         

        Que tal começar a segunda-feira com uma mesa clássica e deliciosa? Esta é a minha sugestão da semana para receber seus convidados: o Kit Clássico Le Creuset, que foi elaborado especialmente para o dia das mães e ainda encontra-se disponível durante a semana para você aproveitar momentos inesquecíveis ao lado dela e da família durante o ano todo.

        O kit completo sai por R$ 549,50 e é composto por:
        Suporte para Bolo em cerâmica – Vermelho | Altura: 7 cm | Largura: 30,5 cm | Profundidade: 30,5 cm
        Bule de Chá com Infusor em cerâmica – Vermelho | Altura: 13 cm | Largura: 16 cm | Profundidade: 16 cm
        Jogo de 2 Pratos 15 cm em cerâmica – Vermelho | Altura: 2,4 cm | Largura: 14,7 cm | Profundidade: 14,7 cm
        2 Canecas de Espresso em cerâmica – Vermelho | Altura: 7,9 cm | Largura: 8 cm | Profundidade: 10,5 cm

        Eu usei bastante o Kit por aqui no final de semana e aproveitamos para fazer aquele bolo de cenoura que só mãe sabe assar (a receita deste bolo está aqui).
        Para servir no café da manhã ou chá da tarde, é um sucesso. As peças em vermelho representam um clássico da marca Le Creuset e são muito versáteis para qualquer combinação.

        Os produtos de cerâmica Le Creuset tem característica que permite o aquecimento uniforme, para evitar pontos quentes e aquecer os alimentos e bebidas por igual. No caso do bule, é possível conservar o calor do líquido por mais tempo. Já o acabamento em esmalte suave e impermeável resiste à manchas e solta os alimentos facilmente, o que facilita a limpeza.

        Além disso, a cerâmica pode ser usada em fornos a gás e microondas, e justamente por resistir à manchas e odores, é ideal para armazenar alimentos na geladeira ou no freezer. Ou seja, são peças lindas e fáceis de usar, que podem se adaptar a qualquer tipo de receita ou ocasião 🙂

        E aí, o que achou deste kit?
        Ainda dá tempo de aproveitar e garantir o seu, tanto nas lojas físicas quanto na loja online Le Creuset.

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          Vídeo novo: crochê na cápsula de café

           

          Finalmente saiu o vídeo tão aguardado deste blog! rsrsrs… Prometi há muito tempo que iria compartilhar o tutorial do trabalho de crochê na cápsula de café.

          Consegui me reunir com a minha tia no interior e pedi para que ela ensinasse o passo a passo desse trabalho fofo para deixar a casa ainda mais linda! Como fazer o vasinho a partir da cápsula de café eu já tinha ensinado aqui. E agora, para incrementar ainda mais o seu trabalho e deixar o vasinho ainda mais personalizado, é possível fazer este crochê com linhas coloridas, colar um imã e deixar decorando a geladeira.

          Aperte o play e vem ver como faz:

          E depois me conta o que achou do resultado 🙂

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