Receita do dia: frozen yogurt com amora

Para se refrescar com apenas 3 ingredientes

Que tal aproveitar o calor para testar uma receita nova e refrescante? Por aqui, a receita do dia: frozen yogurt com amora foi um sucesso total!

Docinho, leve e muito saboroso, o frozen yogurt foi feito com apenas 3 ingredientes e é tão refrescante quanto o sorbet de manga que também já fiz por aqui. Aliás, receitas deliciosas não faltam na Casa da Caubi… mas esta aqui, recomendo experimentar com certeza!

Além disso, se você não consumir toda a receita, é possível congelar e saborear sempre que der vontade! Esta receita rende bastante!

Receita do dia: frozen yogurt

Receita do dia: frozen yogurt com amora

Ingredientes:
1 pote de iogurte natural
Uma xícara de chá de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
Primeiramente, no liquidificador, bata o iogurte, 1 xícara de chá de açúcar e o creme de leite.

Então, coloque em um recipiente, cubra com papel-filme e leve ao freezer por 6 horas no mínimo. Depois, retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata na batedeira até dar consistência de creme.

Posteriormente, cubra e leve novamente ao freezer até firmar. Enquanto isso, você pode preparar a calda de amora.

Para a calda de amora use 1 xícara de amoras frescas e 1/2 xícara de chá de açúcar. Então, misture os ingredientes e leve ao fogo até dar o ponto de calda. Deixe esfriar e em seguida leve à geladeira.

Finalmente, sirva o frozen yogurt com a calda de amoras gelada e bom apetite!

Se você quiser, também pode fazer a calda com outra fruta de sua preferência como morango ou manga. Também fica uma delícia!

Receita do dia: frozen yogurt
Receita do dia: frozen yogurt

Então, não deixe de conferir esta receita de sorvete e outras deliciosas usando apenas três ingredientes. Clique aqui e confira!

E também aproveite para se inscrever no Youtube da Caubi 🙂

    Como montar um cantinho para higienização em casa

    Como deixar a sujeira do lado de fora

    Apesar de ainda estarmos em Quarentena, aos poucos iremos começar as flexibilizações para saídas de casa além de mercado e farmácia. Então, para mantermos a saúde pessoal e do nosso lar, vou mostrar como montar um cantinho para higienização em casa.

    Assim, é possível criar um cantinho para deixar os vírus e bactérias do lado de fora de casa já utilizando o que a gente já tem em uma área delimitada bem na entrada de casa. Portanto, veja as ideias e me conta o que você deixa na porta de casa para higienização.

    Como montar um cantinho para higienização em casa

    Como montar um cantinho para higienização em casa

    Primeiramente, é preciso delimitar o seu cantinho. Isto pode ser feito através de uma linha imaginária ou de uma marcação no chão mesmo, feita com fita adesiva. A fim de isolar esta área, é recomendável que você monte seu cantinho bem na entrada da casa.

    Eu escolhi o meu cantinho ao lado da porta porque fica mais fácil para deixar tudo o que eu trouxer da rua. E neste cantinho eu montei com um cesto para roupas sujas, um caixote para deixar meu calçado que vier comigo da rua e um pequeno banquinho com uma cesta com álcool 70% e desinfetante em spray. Além disso, coloquei alguns paninhos para limpeza, para limpar o celular, por exemplo.

    Álcool em gel para a limpeza de mãos e em uma caixinha separada, algumas máscaras para não esquecer de colocar assim que for sair de casa.

    Este cantinho foi montado com objetos que eu já tinha em casa e improvisado em um local fofo que também combina com a decoração da sala. Ou seja, é possível montar um cantinho funcional, prático e também bem bonito para ajudar na higienização pessoal e da casa.

    E então, me conta o que achou deste novo cantinho da minha casa. Aperta o play e vem pro Youtube da Caubi:

      3 doces juninos para fazer em casa

      Para entrar no clima de Festa Junina em meio à Quarentena, trouxe 3 receitas de doces juninos para fazer em casa que você pode fazer por aí. Que tal aproveitar o momento e fazer em casa?

      Doce de leite delícia

      Doce de leite de corte

      Ingredientes:
      1 lata de leite condensado
      A mesma lata de leite
      1 lata de açúcar refinado (use a mesma medida)

      Modo de fazer:
      Primeiramente, coloque os ingredientes em uma panela média de fundo grosso e leve ao fogo alto, mexendo sempre com uma espátula.

      Então, continue mexendo até o ponto de brigadeiro de enrolar.

      Depois disso, desligue o fogo e continue mexendo vigorosamente até que a massa perca o brilho. Então, rapidamente despeje em uma superfície untada com manteiga (pode ser a pedra da bancada ou uma assadeira).

      Assim, espalhe e faça um quadrado de mais ou menos 20 cm e com a espessura de 1 dedo. Com uma faca molhada, corte os quadradinhos.

      Enfim, está pronto para servir.

      3 doces juninos para fazer em casa

      Um pé de moleque com gostinho de infância

      Pé de moleque caseiro

      Ingredientes:
      200 g de amendoim torrado e sem casca
      2 xícaras de chá de açúcar
      1 colher de sopa de manteiga
      1/2 lata de leite condensado

      Modo de fazer:
      Primeiramente, em uma frigideira, coloque o amendoim descascado e o açúcar. Ligue o fogo em modo baixo e mexa até derreter e atingir o ponto de caramelo.

      Não pare de mexer e tome cuidado para não passar do ponto, pois o açúcar queima facilmente.

      Em seguida, quando estiver bem derretido, desligue o fogo e acrescente a manteiga e o leite condensado. Então, mexa rapidamente até ficar tudo homogêneo. Assim, com a ajuda de uma colher, coloque o pé de moleque, em pequenas partes, sobre uma superfície untada com manteiga.

      O procedimento não pode demorar muito para que não esfrie dentro da frigideira e endureça. Deixe descansando na superfície até esfriar.

      Depois de frio, é só servir e aproveitar.

      pé de moleque

      Se tem tradição, tem arroz doce

      Arroz doce junino

      Ingredientes:
      2 xícaras de chá de arroz branco
      1 litro de leite
      4 xícaras de água
      1 lata de leite condensado
      1 colher de café de sal
      2 pedaços de canela em pau
      Canela em pó a gosto

      Modo de fazer:
      Primeiramente, cozinhe o arroz em quatro xícaras de água e uma pitada de sal. Depois, quando estiver acabando a água, verifique se o arroz já amoleceu e, em seguida, se já estiver mole, adicione o leite e deixe fervendo por aproximadamente dez minutos, sempre mexendo.

      Então, abaixe o fogo sempre que o leite começar a ferver, cuidando para não transbordar. Ao final deste tempo, adicione o leite condensado e a canela em pau.

      Por fim, deixe cozinhar até engrossar levemente. Enfim, salpique uma canela em pó na hora de servir. Bom apetite!

      receita de arroz doce

      Então, aperta o play e vem conferir esse vídeo com 3 doces juninos para fazer casa :

      E não se esqueça de se inscrever no Youtube da Caubi porque tem vídeo novo toda terça e sexta 🙂

        10 lições que aprendi na Quarentena

        O que a gente aprendeu?

        E por aqui, já completamos dois meses em Quarentena. Mas, você já parou para pensar o que isto significa? Então, eu decidi listar 10 lições que aprendi ao longo da Quarentena para compartilhar com você.

        Algumas lições mais duras e outras positivas. Mas isso não significa que todas não sejam importantes. Aliás, todos os ensinamentos da Quarentena são valiosos e nos mostram que podemos mudar. Não porque a gente quer, mas porque a gente precisa mudar.

        A gente precisa enfrentar novos tempos para voltar ao que éramos antes. Aliás, algum dia voltaremos a ser como éramos antes?

        As 10 lições que aprendi na Quarentena

        1. O que é vontade e o que é necessidade
        2. Me colocar no lugar do outro
        3. Meus atos afetam a minha comunidade
        4. O poder do abraço
        5. Viver intensamente cada momento
        6. Aprendendo a conviver comigo mesma
        7. Não podemos controlar tudo
        8. Quem eu quero na minha vida
        9. Desenvolvi novas habilidades
        10. Nem sempre está tudo bem. E tudo bem.

        Assim como o mundo está passando por transformações, precisamos ficar atentos para começar esta mudança dentro de nós mesmos. Porque apesar das dificuldades eu tenho certeza que iremos conseguir.

        Juntos somos mais fortes. Porque o Corona veio nos ensinar que não estamos sozinhos. Aliás, nunca estivemos. Mas estávamos precisando de um lembrete para deixar para trás os velhos hábitos e ter uma segunda chance para começar de novo. Recomeçar. Nunca é tarde demais para começar.

        Isto é, se estivermos dispostos a aceitar as mudanças. E não é fácil. Mas acredito que poderemos chegar lá.

        10 lições que aprendi na Quarentena

        Então, vem pro Youtube da Caubi conferir essa reflexão:

        Me conta o que achou dessas lições e como você está aprendendo por aí também. Porque eu acredito que temos que melhorar, evoluir e progredir sempre. Primeiramente por nós e depois pela nossa família e pelo mundo.

          O entardecer do renascimento

          O dia que São Paulo parou para admirar

          14 de abril de 2020. O dia que São Paulo parou e abriu a janela. Silenciou. E admirou.

          E por um minuto a gente parou para olhar o céu e tudo aquilo que era angústia, por um minuto se tornou esperança.

          O silêncio, que antes era uma preocupação, por um minuto se tornou uma prece. Uma prece para agradecer por mais um dia. Uma prece para ouvir o silêncio e, através dele, nos sentirmos mais perto de Deus.

          Hoje foi o dia em que abrimos a janela da casa e junto com ela, abrimos uma janela para a fé, que nos fez acreditar em dias melhores. Fé de que tudo nessa vida é transitório e vai passar.

          Eu duvido encontrar uma pessoa que não terminou o dia sorrindo ao encontrar o pôr de sol no horizonte. O sol que iluminou ao se despedir e abençoou a todos que ele encontrou pelo seu caminho. E sem filtro nenhum, nos fez acreditar que é possível sorrir novamente.

          Em uma chuva de imagens, não consegui encontrar nenhuma que pudesse traduzir a verdadeira beleza de olhar com os olhos e sentir com o coração. Quem presenciou, se emocionou. Sim, é possível seguir o exemplo do sol: nascer e renascer. Refletir e brilhar. Silenciar e admirar.

          Hoje, os sentimentos transbordaram do peito. E hoje me transbordam as palavras. Uma mistura de fé com gratidão, por estar viva e poder presenciar este milagre bem diante de mim.

          Porque a combinação Deus e natureza é perfeita. E não há nada mais perfeito do que acreditar. Em tempos de solidão, Ele nos mostrou que nós não estamos sozinhos. Nunca estivemos sozinhos. Às vezes a gente esquece disso, mas Ele sempre dá um jeito de mostrar o contrário.

          O sol nasce e o sol se põe para nos mostrar que sempre há mais um dia para a gente acreditar. Sempre há mais um dia para a gente ter fé e sempre é tempo para viver. E renascer.

          Tudo vai ser diferente mas este 14 de abril nos mostrou que a vida pode ser melhor. Basta a gente acreditar.

          Pare e respire. Sempre teremos o amanhã.