Receita do dia: geleia de pitanga doce

A fruta da estação em uma versão super doce

Que tal aproveitar a época de pitanga para testar uma receita deliciosa por aí? A receita do dia: geleia de pitanga doce é a minha sugestão para acompanhar um pão, queijo ou qualquer outra comidinha para o seu lanche.

Receita do dia: geleia de pitanga

No sítio, temos um pé de pitanga que este ano está nos presenteando com muitas e muitas frutas. Os pássaros, é claro, amam e a gente aproveita os frutos que a natureza nos dá de presente.

E nada melhor que ~ além de comer as frutas diretamente do pé ~ testar receitas novas e sabores diferentes com essas frutas da estação, não é mesmo?

Primavera começou e junto com esta estação, chegaram algumas frutas deliciosas. Ou seja, chegou o momento de aproveitar receitinhas diferentes para inovar na cozinha e no paladar.

Anteriormente, eu já tinha feito geleia de amora caseira que ficou uma delícia mas esta é a primeira vez que testei geleia de pitanga.

Veja abaixo o passo a passo para arrasar nessa receita simples e fácil.

Receita do dia: geleia de pitanga doce

Ingredientes:
2 medidas de pitanga
1 medida de açúcar

Modo de fazer:
Primeiramente, lave bem as pitangas e então, leve a uma panela com açúcar e mexa por aproximadamente 15 minutos até que o caldo engrosse e os caroços se desprendam da fruta.

Então, em uma peneira, separe a polpa do caroço, leve a um potinho e está pronto para servir.

Portanto, com poucos ingredientes e poucos passos é possível criar algo totalmente novo para harmonizar com outras comidinhas. Por aqui, experimentei com croissant e queijo de canastra e o resultado ficou incrível. Com um café então: melhor ainda!

Receita do dia: geleia de pitanga
Receita do dia: geleia de pitanga

E então, o que achou desta receita? Conta aqui! 🙂
Aliás, eu tenho certeza que você vai amar a geleia de pitanga!

    5 DIY com flores para comer

    Como trazer a primavera para dentro de casa

    Enfim chegou a primavera, estação mais florida do ano. E que tal aproveitar a época para colorir dentro de casa também? Hoje vou mostrar aqui e no Youtube 5 DIY com flores para comer para você testar por aí hoje mesmo!

    5 DIY com flores para comer
    5 DIY com flores para comer

    5 DIY com flores para comer

    As ideias estão muito mais perto do que a gente imagina. É só colocar a imaginação e a criatividade em prática que podemos transformar nossos ambientes e a mesa de decoração.

    Primeiramente, comecei a decoração da mesa transformando brigadeiro de colher em vasinhos de planta. O chocolate se transformou na terra enquanto folhas de hortelã fizeram o papel de folhas.

    E o que era simples se tornou em uma sobremesa no estilo atração para todas as idades.

    5 DIY com flores para comer brigadeiro

    Logo depois, na bandeja de pães, resolvi usar flores para decorar pedaços de queijo. E porque não usar flores comestíveis que decoram e alimentam. Ou seja, tudo o que tem à mesa serve para comer.

    As flores escolhidas para esta tábua foram amor perfeito e ramos de alecrim. Aquela combinação perfeita para o café!

    flores no queijo de cabra

    Em seguida, porque não se refrescar com picolés coloridos e ainda super saudáveis? Por aqui, a água de coco e as frutas foram para o congelador em canudos coloridos e retornaram como picolé: uma ótima pedida para aliviar o calor. Além disso, colorindo a mesa e alegrando o nosso paladar.

    picolé de agua de coco

    Enfim, chegamos às bebidas. Para refrescar, água com gelo feito de flores e folhas. Uma ideia super divertida para deixar a mesa ainda mais alegre e no clima de primavera.

    agua florida

    E já que é para beber, que tal fazer o seu próprio chá de flor em casa? Aqui eu mesma desidratei o hibisco e servi no coador. Super delicioso e pode ser servido tanto quente quanto frio.

    Um verdadeiro sucesso à mesa.

    chá de hibisco

    Então, clique aqui e venha conferir o passo a passo para deixar a sua casa colorida e florida nesta primavera com estas sugestões.

    E me conta o que achou destas ideias!

      Tour pelo meu novo home office

      Grandes mudanças sem gastar muito

      Há muito tempo o meu quartinho da bagunça me incomodava. Foi quando decidi mudar totalmente o ambiente e, sem gastar muito, houve uma grande transformação: o que era bagunça, virou organização. Então, vem comigo no tour pelo meu novo home office.

      o novo escritorio

      Um tour pelo meu novo home office

      Tudo começou com meu grande incômodo em ver o meu segundo quarto sempre bagunçado. Um sofá-cama e muitas caixas, sacolas… era sempre uma desculpa para manter a bagunça por lá.

      E então, foi quando decidi mudar. Primeiramente, decidi manter alguns móveis como o sofá, a cadeira de balanço e a mesinha de apoio que eram da minha avó.

      Em seguida, veio a escolha e combinação das cores. Neste ambiente, queria algo mais leve e suave e, depois de muita pesquisa, resolvi pintar uma das paredes com tons que combinassem com o sofá, já que ele era o móvel que ocupava maior espaço do quarto.

      Um tour pelo meu novo home office

      Encontrei a Lu Cesetti que topou o desafio e mudou totalmente a minha parede.

      E este foi o resultado que aliás, ficou ainda mais lindo do que planejamos no projeto.

      Soluções para as paredes em branco

      Por outro lado, também tinha outra parede que precisava de mudanças. A parede ao lado da pintura tem interruptores inativos que ficam bem feios à mostra. Então, minha amiga designer Carol desenhou dois quadros com a minha frase favorita para ocupar este espaço.

      E este foi o resultado: quadros com cores neutras, que conversam com o sofá e com a outra parede. Além disso, ficaram um charme com os móveis retrô bem abaixo.

      meu home office

      Por fim, a outra parede ganhou uma escrivaninha. Escolhi um modelo em branco e marrom, para que pudesse harmonizar com as cores que já existiam no quarto. E no final o tom de marrom combinou bastante com a cor do piso que tenho por aqui.

      Escolhi uma cadeira transparente para trazer mais leveza ao ambiente.

      Um tour pelo meu novo home office

      E quadros, plantas e objetos decorativos deram lugar aos antigos copinhos de coleção que ocupavam os espaços dos nichos.

      Um tour pelo meu novo home office

      Então, vem conferir os detalhes deste novo ambiente. Clique aqui e venha para o Youtube da Caubi. E não esqueça de se inscrever e me contar o que achou deste último vídeo 🙂

        5 DIY de decoração de primavera

        Sugestões para colorir e florir a casa

        A primavera já começou! Então, que tal aproveitar a estação mais colorida do ano para fazer 5 DIY de decoração de primavera?

        Este ano estou bastante inspirada! Ou seja, vem muito projeto legal para você fazer por aí para alegrar e florir a casa e a vida.

        O local escolhido para receber a primavera foi a varanda. Este é o ambiente que recebe maior iluminação em casa e também onde é possível receber a família e amigos. Portanto, tornou-se um dos meus ambientes favoritos por aqui.

        5 DIY de decoração de primavera

        Com muita cor e alegria, recebi a família para um café da tarde com bolo, doces e frutas e aproveitei a oportunidade para utilizar objetos decorativos feitos por mim. A ideia era usar a criatividade para montar cantinhos especiais. Além disso, aproveitar materiais e flores que já estavam em casa.

        5 DIY de decoração de primavera
        5 DIY de decoração de primavera
        5 DIY de decoração de primavera

        5 DIY de decoração de primavera

        porta guardanapo primavera
        boleira e amor

        A partir destes conceitos, fiz por aqui porta guardanapos com flores de feltro e sisal, garrafinhas de azeite se tornaram vasos com flores secas que também fiz por aqui.

        A ideia principal era espalhar flores pelo ambiente de uma forma mais natural possível. Ou seja, só utilizei flores de verdade.

        Portanto, tanto as garradas com flores quanto as velas, receberam flores secas. A flor escolhida foi a Cáspi, mais conhecida como Lavanda do mar. Encontrei esta flor no supermercado e depois de enfeitar a mesa, quis fazer o processo de secagem. Agora, dentro das garrafas e velas, elas vão durar para sempre por aqui.

        velas e garrafas
        5 DIY de decoração de primavera

        Além disso, resolvi dar um toque especial no cantinho das prateleiras. Esta parede ganhou uma decoração com vasos flutuantes.

        Isso mesmo! Com algumas lâmpadas decorativas e imaginação, pendurei as flores com fio de nylon e elas ficaram com essa aparência mágica no ambiente da varanda.

        minha varanda
        lampadas que flutuam

        E o regador com luzes foi o toque final da decoração, para deixar a primavera presente na casa inclusive durante a noite.

        Então, veja o passo a passo de todos estes projetos no Youtube da Caubi e me conta o que achou! Clique aqui.

          Receita do dia: torta holandesa na taça

          Um doce fácil e delicioso

          Que tal começar o dia de um jeito bem doce? A receita do dia é a torta holandesa na taça que com certeza vai te surpreender porque além de muito fácil de preparar, fica uma delícia.

          Por aqui, adoro servir doces em taças. Além de ficar um charme à mesa, é um jeito diferente para servir de forma individual com porções na medida.

          Já fiz um bombom de sonho de valsa dentro de copos e foi um sucesso. E agora, chegou a vez de experimentar a torta holandesa de um formato totalmente diferente.

          O resultado ficou assim:

          Torta holandesa na taça

          Além disso, é lindo, delicioso e muito fácil de fazer. Vale a pena conferir esta receita para testar hoje mesmo por aí.

          Receita do dia: torta holandesa na taça

          Ingredientes:
          100 g de biscoito de maisena
          50 g de manteiga derretida
          2 xícaras de creme de leite fresco
          1 lata de leite condensado
          1 barra de chocolate meio amargo picado
          2 barras de chocolate ao leite picado
          1 caixinha de creme de leite
          Biscoitos banhados com chocolate para decorar

          Modo de fazer:
          Primeiramente, em um processador ou liquidificador, triture os biscoitos de maisena e junte a manteiga derretida. Reserve.

          Então, com a batedeira, bata o creme de leite fresco e o leite condensado até que a mistura fique consistente. Reserve.

          Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho maria. Então, retire do calor e junte o creme de leite. Misture bem e reserve.

          Em taças, faça uma camada de farofa de biscoito e por cima disponha o creme de leite condensado. Então leve à geladeira por uma hora.

          Enfim, disponha a ganache de chocolate mista por cima e decore com biscoitos banhados em chocolate. Está pronto para servir!

          Torta holandesa na taça
          Torta holandesa na taça

          E então, o que achou desta receita? Conta aqui mas já adianto: tenho certeza que você vai amar! 🙂