Google e a Casa Conectada

Caubi Eventos Leave a comment

Já pensou poder controlar os aparelhos eletrônicos da sua casa apenas com comandos de voz? Ok, Google. Agora este sonho se tornou uma realidade.

Ontem fui conhecer a Casa Conectada, do Google. Através do Google Assistente ~ agora em português ~ é possível controlar dispositivos de áudio, vídeo, iluminação, climatização, cafeteiras e até carros.

A partir de agora, o Google Assistente está também em caixas de som e TVs. Já existem à venda no Brasil mais de 30 dispositivos de cerca de 10 marcas com integração com o assistente virtual do Google.

O “cérebro” por trás dessa mágica é o Google Assistente que, desde 2017 está disponível em celulares Android e iOS, e agora está oficialmente falando português em aparelhos como caixas de som inteligentes, que acabam de chegar às lojas brasileiras, com dois modelos oferecidos pela fabricante americana JBL, a Link 10 e a Link 20.

As caixas da JBL se juntam a Android TVs de marcas como Sony e TCL, e outros dispositivos como a Hue, lâmpada inteligente da Philips, o Roomba 890, aspirador-robô da iRobot, e a DCS‑8000LH, câmera da D-Link, capazes de se conectar à internet e que agora podem contar com o Assistente como elemento de integração.

No total, hoje é possível encontrar, no Brasil, 33 aparelhos de cerca de 10 empresas que fazem parte do ecossistema do Assistente, que é aberto e gratuito como o Android. Em breve, televisores da LG e da Samsung também terão integração com o Assistente.

Isso significa que os brasileiros agora podem usar o “Ok, Google” para facilitar ainda mais o dia a dia, em casa: é possível ligar a TV, acender a luz, adicionar um alarme, ativar o aspirador, mandar um e-mail, colocar uma música e dar uma relaxada a noite ouvindo a playlist favorita, entre outras coisas. Outra opção é criar rotinas personalizadas como, por exemplo, “Ok, Google, hora da meditação” e com um só comando fazer a luz mudar de cor, acionar música ambiente e baixar a cortina.

Também dá para programar horários pré-definidos para os aparelhos funcionarem ou controlar alguns deles à distância, usando o Assistente no celular.

O aplicativo Google Home permite configurar, gerenciar e controlar mais de 10.000 dispositivos conectados em sua casa, em conjunto com o Assistente. Ele está disponível para Android e iOS.

Foi incrível participar desta experiência e ver como será a tendência de casa integrada, sem controle remoto e apenas a um comando de voz para deixar tudo ainda mais prático e confortável.

E aí, o que você achou desta novidade? Conta aqui! 🙂

    Bolo de cenoura recheado com coelho de chocolate

    Caubi Na cozinha Leave a comment

    Já estamos na semana da Páscoa e por aqui as ideias e dicas para esperar o coelho não param. A semana começa com uma receita de bolo de cenoura recheado com coelho de chocolate que promete ser o sucesso para a sua sobremesa. Vem ver como fazer e aproveite para decorar a mesa para receber a família nesta data especial.

    Para preparar este receita você vai precisar fazer dois bolos: primeiro o de chocolate e em seguida o bolo de cenoura. Veja o passo a passo a seguir.

    Bolo de chocolate
    Ingredientes:
    4 ovos
    1 xícara de chá de açúcar
    1 xícara de chá de chocolate em pó
    1 xícara de chá de óleo
    1 xícara de chá de água
    2 xícaras de chá de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento
    Manteiga para untar

    Modo de fazer:
    Preaqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma retangular de bolo inglês com manteiga.

    Numa tigela, coloque a farinha, passando pela peneira e reserve.

    Numa outra tigela grande ~ ou na batedeira  ~ coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte ao açúcar. Adicione o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar liso. Se estiver usando a batedeira, comece batendo na velocidade baixa – para o chocolate não subir – e quando a massa estiver lisa, aumente e bata por mais alguns minutos. 

    Se estiver usando a batedeira, diminua a velocidade e, aos poucos, vá adicionando a água e a farinha, alternadamente, batendo apenas para misturar. Por último, adicione o fermento. 

    Transfira a massa para a fôrma preparada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos. Para verificar, espete um palito, se sair limpo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar. 

    Para desenformar: coloque um prato de bolo sobre a fôrma e vire de uma só vez. Deixe o bolo esfriar completamente e em seguida utilize o cortador em forma de coelho para fazer o recheio do bolo.

    Coloque os coelhos em pé e juntinhos na mesma fôrma de bolo inglês untada com manteiga, como se formassem uma fileira bem no meio da fôrma. Reserve.

    O que sobrou do bolo de chocolate pode ser aproveitado em outra receita ou até mesmo para ser servido como sobremesa, em cima de uma bola de sorvete, por exemplo.

    Agora, prepare o Bolo de Cenoura.

    Ingredientes:
    3 cenouras médias picadas
    1 xícara de chá de óleo
    4 ovos
    2 xícara de chá de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento
    2 xícaras de chá de açúcar
    1 xícara de chá de amido de milho

    Modo de fazer:
    Preaqueça o forno a 180ºC.

    Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o fermento e o amido de milho.

    Bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo.

    Em seguida, adicione os ingredientes molhados aos secos misturando bem em uma tigela.

    Despeje com cuidado a massa na fôrma de bolo inglês onde colocamos o coelho de chocolate.

    Deixe assar por mais ou menos 30 minutos. Desenforme depois de 15 minutos e está pronto para servir!

    E aí, o que achou desta sugestão para a Páscoa?
    Conta aqui 🙂

      Receita do dia: bolo de laranja da Bru Calderon

      Caubi Na cozinha Leave a comment

      Que tal aproveitar o tempo friozinho para preparar um bolo delicioso e super fácil de fazer? Esta receita é da minha querida amiga Bru Calderon e confesso que um dos bolos mais fáceis que já fiz na vida.

      Só fiz uma pequena substituição: no lugar do açúcar refinado, utilizei açúcar mascavo. O bolo ficou um pouco mais escuro que o original, mas ainda assim super fofinho e gostoso. Veja o passo a passo e teste essa receita para servir junto com o café da tarde!

      Ingredientes:
      3 ovos
      150 g de açúcar mascavo
      150 ml de óleo
      3 laranjas
      300 g de farinha de trigo
      1 colher de sopa de fermento

      Modo de fazer:
      Primeiro, raspe as 3 laranjas, reserve as raspas e esprema para retirar o suco.

      No liquidificador bata os ovos, açúcar, óleo e o suco das laranjas. Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e despeje a massa batida no liquidificador. Misture bem com um fouet. Adicione as raspas e o fermento, e mexa novamente.

      Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e está pronto para servir!

      E aí, o que achou desta receita? Conta aqui! 🙂

        O cardápio de Páscoa da Casa Santa Luzia

        Caubi Eventos Leave a comment

        Uma alternativa para não passar a Páscoa na cozinha é encomendar receitas especiais para a data. E a Casa Santa Luzia preparou opções para todos os gostos. As encomendas, personalizadas de acordo com o perfil de cada cliente, podem ser feitas diretamente no mezanino da loja com a equipe de nutrição ou retiradas diretamente na rotisseria.

        Entre os destaques do cardápio estão o pão de bacalhau com azeitonas (R$ 131 o quilo), o cheesecake de salmão defumado (R$ 94 para 500g e R$ 23,80 a unidade), a salada de frutos do mar (R$ 365 o quilo) e a paleta suína precoce (R$ 161 o quilo).

        Outro campeão de vendas é o ovo de colher, que está disponível na opção chocolate belga recheado com brownie e brigadeiros (R$ 185 a cada 610 gramas).

        Vale destacar também o clássico bolo alemão Stollen, na versão Marzipã com frutas secas (R$ 135 o quilo), a Colomba Tradizionale Al Limone (R$ 111 para 680 gramas), e a guirlanda de ovos recheados, nas opções brigadeiro ao leite e meio amargo (R$ 112 para 360 gramas) ou ainda caramelo com flor de sal e caramelo de cacau (R$ 92 para 340 gramas).

        E aí, já decidiu o que provar primeiro?

        Sobre a Casa Santa Luzia:
        Inaugurada em 1926 pelo português Daniel Lopes, quando o bairro dos Jardins já começava a despontar como um lugar nobre da cidade de São Paulo, a Casa Santa Luzia é reconhecida pela qualidade, frescor e variedade dos seus produtos, oferecendo aos clientes o que há de melhor nos mercados do Brasil e do mundo. Tem como missão proporcionar uma experiência única aos seus clientes, por meio de um atendimento diferenciado e personalizado, da inovação, da alta qualidade dos serviços prestados e da seleção do mix de produtos. Tem como premissa oferecer bem estar, praticidade, ótimos serviços e alimentação saudável. 

        A Casa Santa Luzia conta hoje com cerca de 30 mil itens na loja. O mix de produtos inclui um expressivo número de produtos importados, grande parte trazidos pela própria empresa. De forma geral, as bebidas e alimentos vêm de fornecedores da Europa, Estados Unidos e América do Sul.

        No atendimento ao público e por trás das prateleiras, mais de 500 funcionários trabalham nos dois mil e duzentos metros quadrados que a empresa ocupa hoje, na Alameda Lorena. Administrada pela família Lopes desde sua fundação, a Casa Santa Luzia está hoje na quarta geração, reafirmando a cada dia sua tradição em excelência em atendimento e qualidade.

        Serviço:
        Casa Santa Luzia
        Alameda Lorena, 1471 – (11) 3897-5000
        Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 20h45.
        Cartões de débito: Rede Shop, Visa Electron e Cheque Eletrônico.
        Cartões de crédito: Mastercard, Visa, Dinners e American Express.
        Estacionamento Auto Vagas no subsolo da loja (sem manobrista).
        Grátis para compras acima de R$ 50,00 (a 1ª hora), bastando validar o cartão no caixa.