A vida é um sopro.

Clichê.

Ultimamente, esta é uma das frases que mais tenho ouvido. No elevador do prédio, no café do trabalho, no corredor do shopping, no grupo de mensagens entre amigos.

Mas, será que paramos para pensar que a ‘vida é um sopro’ ou só falamos por falar? O quanto vivemos a nossa vida para que este sopro um dia se espalhe pelo vento pela última vez?

Você vive a sua vida plenamente, intensamente? Se hoje fosse o seu último dia, como você seria lembrado pelo mundo? Qual o legado você está construindo para deixar como memória?

Nunca tinha pensado sobre isso, até hoje. Presenciamos muitas tragédias em nosso país, com vidas jovens sendo encerradas, sorrisos calados e sonhos interrompidos. E, nesse momento de tristeza, vem a reflexão: você está realmente buscando seus sonhos?

O que estamos esperando para ir atrás do que queremos? Porque nos falta coragem para seguir em frente e encarar os desafios? Se hoje fosse o seu último dia, você teria orgulho da sua história? Se hoje fosse o seu último dia, você iria fazer tudo o que estivesse ao seu alcance para realizar seus desejos?

O ponto é: nós não sabemos quando será o nosso último dia. Então, porque postergamos tanto nossos sonhos, nossos desejos? Preguiça, medo de falhar ou ficar na zona de conforto são alguns do motivos que nos impedem de realizar nossos sonhos.

Que a gente não deixe para amanhã o que podemos realizar HOJE. Esta é a palavra que importa: HOJE. É o dia, o momento. Para criar, trabalhar, amar e sonhar sem arrependimentos.

Que a gente possa adotar a brevidade da vida como lema para viver. Com sentimento e com vontade. Com verdade. Ame, chore, abrace, sorria, coloque tudo para fora.

Não sabemos quando será a nossa última vez. E é justamente esta a graça da vida.


E você, o que está esperando para ser feliz?

    À mesa: simplicidade, cor e camarão

    Que tal começar a semana com as melhores energias à mesa? Por aqui, comecei o dia inspirada com uma mesa super alegre e com elementos bem simples de fazer para receber um prato elegante e delicioso: camarão à provençal.

    A partir da receita escolhi uma mesa que pudesse combinar e contrastar com o camarão. Com uma toalha no tom jeans e os pratos Flint Le Creuset, coloquei guardanapos amarelos para acompanhar junto com uma jarra e astromélias na mesma cor. Ao invés de porta guardanapo, dei um nó em cada um deles e coloquei sobre o prato: um jeito diferente de servir.

    Para dar aquele charme à mesa e à receita, alguns dos temperos usados ficaram por ali mesmo junto com limões sicilianos, dando uma informalidade e certo humor para a composição.

    E este foi o resultado: elegância e simplicidade. Para acompanhar o camarão, vinho e muito amor.

    E veja como é fácil fazer esta receita por aí:

    Ingredientes:
    20 camarões grandes limpos (ou camarão rosa médio)
    Sal e pimenta do reino a gosto
    1/2 xícara de chá de manteiga
    1/4 xícaras de chá de azeite
    4 dentes de alho bem picados ou amassados
    3 colheres de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim, manjericão)
    3 colheres de sopa de salsinha crespa picada
    3 colheres de sopa de ciboulette ou cebolinha francesa picada

    Modo de fazer:
    Tempere os camarões com sal e pimenta e reserve.
    Leve uma frigideira ao fogo, quando estiver quente, derreta a manteiga junto com o azeite.  Jogue os camarões e deixe-os dourar em fogo médio, por cerca de três minutos de cada lado (cuidado para não passar do ponto). Acrescente o alho. Junte as ervas e deixe de no máximo mais três minutos no fogo.

    Por último, polvilhe a salsinha e a ciboulette sobre os camarões e sirva imediatamente. Bom apetite!

    E aí, o que achou da receita para começar a semana? Conta aqui! 🙂

      Vídeo novo: como montar uma horta em casa

      Sexta-feira é tradição: dia de vídeo novo no Youtube da Caubi! E hoje é super especial.

      Depois da obra da lavanderia, estou acertando os detalhes finais por aqui e chegou a vez de montar minha tão sonhada horta.

      No projeto, a arquiteta Natalia Salla ~ minha querida amiga ~ sabia que eu tinha esse sonho e deu um jeitinho de encaixar uma horta na lavanderia e bem pertinho da cozinha.

      Então aperta o play e vem conferir tudo por aqui:

      E me conta o que achou 🙂

        Qual o seu ritual?

        E para começar o dia, amor. Não importa se é com sono, sem sapato ou atrasado. Que a gente tenha motivos para agradecer assim que abrirmos os olhos. E que os bons pensamentos sejam uma rotina em nossas manhãs.

        Faça o teste. Acorde 5 minutos mais cedo e prepare algo que você goste. Um café, uma tapioca, um misto quente, um leite com achocolatado. Pode ser em pé mesmo, encostado no balcão da cozinha. O que importa é a energia que você coloca durante o preparo. E os detalhes: coloque tempero e carinho; na comida e na vida. Agradeça pela oportunidade de mais um dia.

        De manhã, não sabemos o que nos espera ao longo do dia. Mas podemos sair de casa leves e com bons pensamentos, transformando este ato de pensar em você em um ritual sagrado.

        Dê bom dia ao porteiro, ao vizinho no elevador, ao colega de trabalho. Distribua sorrisos no mercado, no ponto de ônibus, na fila do banco. Energia é algo contagiante… e se for para espalhar, que seja a melhor por aí. Um olhar, um gesto pode mudar a vida de uma pessoa. Pode mudar a sua vida. Gentileza gera gentileza. Gentileza se retribui com gentileza e deselegância se retribui com gentileza.

        A gente reclama que o mundo mudou. Que está sem paciência, rude e cinza. Mas o que você tem feito para mudar isso? A mudança no mundo começa por nós mesmos. E que este começo seja dentro de casa, com um carinho de um café da manhã com cores e amor.

        Aí, é só tirar o pijama e conquistar o mundo. Um passo de cada vez.

        E você, como está começando o dia? 🙂

          Nestlé lança cafés Starbucks at home

          Pensando em levar a experiência vivida em milhares de cafeterias Starbucks espalhadas ao redor do mundo para dentro dos lares brasileiros, a Nestlé lança este mês sua nova linha de cafés Starbucks At Home, composta por 15 produtos, entre seis variedades de cápsulas para o sistema Nespresso, seis para o sistema  Nescafé Dolce Gusto ~ incluindo cappuccino e latte maccchiato ~ e três opções de torrado e moído, que marcam a entrada da empresa neste segmento no Brasil.

          A nova linha conta com blends da Starbucks, todos produzidos com café 100% arábica de alta qualidade, proveniente de cultivos ambientalmente responsáveis, condições de trabalho justas e total transparência econômica.

          Além de toda a variedade, a linha traz em suas embalagens informações e conteúdo que ajudarão o consumidor a identificar a bebida ~ como perfil da torra, aroma e intensidade ~ auxiliando-o a elevar seu padrão de consumo de cafés. As informações também são encontradas no site: www.starbucksathome.com/br.

          O lançamento é uma parceria entre Starbucks e Nestlé, que investiu US$ 7,15 bilhões pelo direito perpétuo e global de comercialização, exclusivamente no varejo, de produtos com a marca, com exceção das cafeterias Starbucks.  A linha já está disponível nos principais supermercados de São Paulo.

          Starbucks At Home – Casas Starbucks
          Para reforçar o conceito “At Home”, durante os meses de maio, junho e julho, a Nestlé promoverá as “Casas Starbucks”, iniciativa que transformará quatro casas icônicas de São Paulo em locais de conversas sobre temas diversos e atuais com convidados especiais sempre acompanhados da degustação dos cafés Starbucks at Home. A primeira casa acontece nos dias 03, 04 e 05 de maio e todos os detalhes serão comunicados em breve. Fique ligado nas redes sociais da Casa da Caubi

          Linha completa Starbucks At Home

          Starbucks Torrado e moído – 3 Itens
          Pike Place® Roast é uma homenagem a primeira loja, um café ousado e gratificante que é rico em sabor, mas é balanceado o suficiente para se tomar todos os dias.
          Caffè Verona® é um sedutor blend com um toque suave de Italian Roast conferindo intensidade, alma e doçura. Uma combinação perfeita para um chocolate.
          House blend ® é o nosso começo, a primeira mistura criada em 1971.  Com torra castanha escura e brilhante e sabor equilibrando sabores de nozes e cacau com apenas um toque de doçura do assado.

          Starbucks para sistema NESCAFÉ Dolce Gusto – 6 Itens
          Blond Espresso Roast blend de grãos da América Latina em uma torra que traz notas doces e vibrantes. Suave e equilibrado, destaca a doçura do leite, tornando as bebidas clássicas do café espresso mais suaves e sem amargor.
          Espresso Roast – tudo começou em 1975 com a busca pela perfeita combinação de grãos e torra, com uma doçura rica e caramelizada.House  Blend – carregado de sabores, equilibrando aromas de cacau, castanhas e o adocicado da torra, foi o primeiro blend criado pela Starbucks, em 1971. Starbucks Cappuccino é equilibrado, indulgente e delicioso.
          Starbucks Latte Macchiato é uma bebida aveludada, cremosa e deliciosa.
          Starbucks Caramel Latte Macchiato – bebida com a cremosidade do leite e o sabor do caramelo.

          Starbucks para o sistema Nespresso
          Blonde – intensidade 6
          Colombia – intensidade 7
          Pike Place (Lungo) – intensidade 7
          House Blend (Lungo) – intensidade 8
          Caffè Verona – intensidade 10 
          Espresso – intensidade 11

          E aí, o que achou desta novidade? Conta aqui 🙂