Fondue com os amigos

 

Que tal aproveitar que o frio chegou para ficar e reunir os amigos para um fondue delicioso? Em uma noite organizada pelos meninos do Portal da Gastronomia, eu e a Cy do Menu do Dia pudemos aproveitar um jantar quentinho com dois tipos de fondue: queijo e chocolate. Com fondues da marca Calimp e pães da Puratos, fiquei responsável pela decoração da mesa, utilizando as panelas e o cenário do Portal da Gastronomia com um toque de Casa da Caubi.

Veja um pouquinho mais sobre essa noite deliciosa e aproveite a semana para compartilhar o friozinho com quem você ama.

Para identificar os convidados à mesa, separei pontas dos pães e coloquei uma tag com os nomes em ratinhos – além de fofo, combinou demais com o clima do fondue de queijo.

Uma mesa cheia de cor e alegria: cada convidado ficou com um prato em cor diferente para ajudar a identificar o próprio prato e dar aquela descontraída na decoração da mesa. Com bowls espalhados pela mesa, tivemos batatas cozidas e nhoque recheado… além do tradicional pão italiano, espalhado por tábuas.

Além disso, coloquei um potinho com rolhas de vinho, para que pudéssemos jogar ali as rolhas usadas com os vinhos abertos ao longo do jantar. Além de decorativo, funcional.

E para a sobremesa, que tal servir um fondue de chocolate com muitas frutas e formiguinhas? Em uma panela de cerâmica, servimos o fondue de chocolate e em cocottes coloridas espalhamos as frutas: maçã, morango e banana para que cada um pudesse aproveitar o fondue com o seu acompanhamento favorito.

E aí, o que achou destas ideias para esquentar o seu inverno?
Conta aqui 🙂

    Amigos e pizza, uma combinação deliciosa

     

    Este final de semana foi uma delícia por aqui, literalmente. Rolou muita comida gostosa e gente querida. Só que desta vez, a reunião aconteceu no Portal da Gastronomia. Os meninos convidaram os amigos para uma noite de pizza caseira, vinhos e música no apartamento em São Paulo.

    A Cynthia ~ do Menu do dia ~ foi a responsável pelo cardápio de pizzas e apresentou pra galera sua massa caseira deliciosa, fininha e crocante (aguarde que em breve vou compartilhar a receita secreta dela por aqui…) com diversos recheios – inclusive doces.

    Já eu fiquei responsável pela decoração da mesa. Minha ideia foi misturar alguns temperos e ingredientes da pizza ao clima descontraído de amigos. Os jogos americanos são da Lojinha da Caubi e escolhi este modelo porque tinham tudo a ver com a noite: chefinhos em tons de vermelho e verde.

    Com potinhos coloridos espalhei temperos, tomates, pimenta e até pimentão pela mesa. Optei por arranjos mais baixos, para que os convidados pudessem conversar sem nenhum obstáculo na altura dos olhos. Além disso, é possível ver as cores predominantes da mesa: vermelho e verde mas com alguns pontos em amarelo também, deixando tudo muito alegre e com a cara da reunião.

    Uma boleira virou prato e a pizza era servida ali mesmo. Para facilitar, partíamos os pedaços antes de servir e os convidados pegavam os pedaços com a mão mesmo: super informal e descontraído. Até um rolo de abrir massa virou decoração e deu o toque final à mesa.

    As latas de molho de tomate pelado viraram vasinhos. Super simples e prático de fazer é só higienizar, colocar água e as flores de sua preferência. Eu misturei mini margaridas com temperos: tinha ramos de manjericão, tomilho e alecrim espalhados pela mesa. Além de decorar, cada convidado podia arrancar as folhas de tempero e acrescentar ao seu pedaço de pizza.

    Para os guardanapos, decidi seguir um caminho rústico: em cada um deles, fiz um laço com pedaços de sisal e coloquei uma pimenta no meio, que deu todo o charme e toque pessoal e personalizado à decoração.

    E para a sobremesa, além das pizzas doces, o Manu do Meu Apê 81 fez um pudim de leite condensado maravilhoso pra fechar a noite.

    E aqui, a galera reunida:
    Cookpoint
    Delicious by Mari
    Estilo Itaim 
    Meu Apê 81
    Menu do dia
    Portal da Gastronomia
    Os Sabores do Mundo

    Afinal, existe coisa melhor que reunir os amigos? 🙂

      Criando um cantinho da caipirinha para receber os amigos e torcer pelo Brasil

       

      Por aqui, as comemorações continuam no mesmo ritmo dos jogos do Brasil: com muita alegria e boas vibrações. E já que o próximo jogo da nossa seleção canarinho acontece em uma sexta-feira às 15h, que tal aproveitar para reunir os amigos e a família em casa e já emendar com as festas do final de semana?

      Em casa, tive a ideia de transformar o cantinho da pia da churrasqueira em um bar de caipirinha e aproveitando as cores da bandeira do Brasil para fazer uma decoração temática.

      Sem gastar dinheiro com a decoração, a panela foi usada com balde de gelo pra servir as bebidas e o verde e amarelo se destacaram nas frutas: limão tahiti e limão siciliano para refrescar e torcer. Se você preferir pode usar frutas como kiwi, maracujá, abacaxi ou uva… que também têm as cores da bandeira e é possível ampliar os sabores das caipirinhas e ainda assim ficar nesse tema da Copa do Mundo.

      E nessa hora vale tudo: pegue todos os utensílios e objetos que você tenha em casa para ajudar a compor a decoração. Por aqui eu encontrei facas, canudos, copos, guardanapo e até uma toalhinha xadrez em azul que deu um super contraste, combinando com tudo o que eu já tinha escolhido.

      Abuse da criatividade e torça muito!

      Gostou da ideia? Me conta!
      A gente não precisa de muito para transformar os ambientes e receber os amigos em casa com clima de descontração e diversão 🙂

        Copa do Mundo para receber

         

        E foi dada a largada para a Copa do Mundo 2018! Hoje começa um dos maiores espetáculos do planeta e é claro que este blog não poderia ficar de fora! Fiz algumas decorações especiais para esta época que a gente ama para que você possa receber a família e os amigos em casa e torcer pelo Brasil. Usando muita criatividade e pouco dinheiro, é possível tornar a sua casa um cenário perfeito pra celebrar.

        Começando pelas bandeirinhas: já que é época de Copa do Mundo e Festa Junina, porque não unir o útil ao agradável? Escolhi algumas bandeiras com as cores do Brasil e outras coloridas e este foi o resultado, uma mistura de alegria com cores. Aproveitando esta união, a toalha de mesa seguiu a mesma ideia. Escolhi uma toalha com as cores do Brasil e de tecido de chita, que lembra muito os arraiás que a gente vê por aí.

        E este foi o resultado de uma mesa para reunir a turma para um churrasco em casa. Como o primeiro jogo do Brasil acontece em um domingo às 15h, que tal aproveitar para fazer aquele almoço delicioso? Por aqui vai rolar um churrasco entre amigos e esta é uma prévia da mesa.

        Escolhi os pratos de acordo com as cores da bandeira do Brasil e os talheres dourados ajudam na energia pra trazer a taça pra gente!

        E os detalhes da mesa: na tábua com temperos em tons de azul e o bonequinho de um jogador de futebol. Dá pra pegar bonequinhos das crianças, brinquedos ou enfeites variados e dar aquele toque ainda mais divertido e temático à decoração. Esse Neymar aqui da foto, minha tia encontrou no supermercado por R$ 3 e fez toda a diferença neste detalhe né?

        E as flores não podem faltar nunca por aqui. Amarelo e verde em vasos azuis, além de pimentas para espantar qualquer azar dentro e fora do campo.

        Também encontrei esses canudos de papel que os convidados podem usar à vontade e dão aquele charme especial. E do lado de tudo isso, que tal uma camisa para torcer junto à mesa?

        Já para a mesa dos doces, a ideia foi a mesma: coisinhas simples e coloridas em verde, amarelo e azul. A toalha escolhida também foi de chita só que desta vez em amarelo. Para dar um destaque, coloquei outra toalha por cima menor em xadrez de azul. Não podemos ter medo de ousar. Vale a pena testar tudo e conferir o resultado sem medo de ser feliz!

        O mesmo boneco do Neymar foi pra dentro de casa e se juntou ao time dos brigadeiros: com granulado verde e amarelo, eles dão o tom à bandeja azul. Logo ali, uma bowl de bola de futebol com outras mini bolas, todas de chocolate pra adoçar o intervalo do jogo.

        Com cornetas e vuvuzelas, a mesa está completa. Basta cada um pegar a sua e se juntar para gritar o GOL!!

        E os confeitos de chocolate também estão presentes. Em potinhos transparentes, estes detalhes fazem a diferença para chamar a atenção para a mesa e convidar as pessoas a se deliciar com tantos docinhos. Está tudo pronto para se reunir, festejar e torcer muito!

        E aí, o que achou destas dicas? Agora é só reunir a galera e preparar a torcida! 🙂

          O Bazar do Elo7 no Museu da Casa Brasileira

           

          No final de semana dos dias 14 e 15 de abril rolou um evento super especial no Museu da Casa Brasileira em São Paulo: o Bazar do Elo7, aquele portal de compras que conecta e inspira e transforma a criatividade em produtos autorais e cheios de amor.

          Nos dois dias de evento ao ar livre e com entrada gratuita, o público pode conhecer pessoalmente alguns dos produtos do Elo7 e ter a experiência de compra direto com os artesãos e artistas. Eram mais de 30 lojas expondo diversos produtos de decoração, moda e beleza.

          Com muita música, comidinhas deliciosas e sol, foi possível reunir a família e amigos para curtir e aproveitar o Bazar. Eu fui conferir tudinho no primeiro dia e não pude deixar de convidar meus amigos pra curtir o sábado junto comigo. E foi incrível poder compartilhar isto com eles e com os seguidores, que acompanharam tudinho pelo instagram @casadacaubi.

          Além disso, fui convidada pelo Elo7 para fazer uma seleção de produtos que tivessem tudo a ver com a Casa da Caubi. E foi criada uma vitrine virtual com esta seleção, para que as pessoas pudessem acompanhar e conferir os produtos escolhidos com muito carinho para o evento, inclusive pessoalmente, já que alguns deles ganharam lugar de destaque no Museu.

          Se você perdeu este evento, fique de olho que o Elo7 promove sempre este tipo de bazar pra gente curtir, conhecer e comprar os produtos fora de série do site. Mas se você não aguentar esperar, vale a pena acompanhar as novidades pelo portal, clicando aqui. 🙂