Dia do chocolate: bolo de caneca

Dia 7 de julho é comemorado o dia mundial do chocolate. Existe data mais deliciosa?

Para ficar ainda melhor, que tal adoçar o dia com uma receita super fácil e deliciosa de bolo de chocolate com brigadeiro ~ tudo feito na caneca? Perfeito para passar o domingo curtindo esse clima de inverno.

O bolo foi feito nas canecas de cerâmica Le Creuset com capacidade para 350 ml e que podem ir tanto ao forno quanto ao micro-ondas.

Veja o passo a passo para testar esta receita ainda hoje.

Ingredientes:
2 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo

Modo de fazer:
Em uma caneca com capacidade de 350 ml, misture o chocolate em pó, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Acrescente o óleo e o ovo e misture até formar uma massa homogênea. 

Leve a caneca ao forno micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos em potência alta. 

Está pronto para servir. Fica perfeito com uma cobertura de brigadeiro e granulado de chocolate. Bom apetite!

E aí, está servido? Vamos comemorar esse dia delicioso com a companhia mais doce: o chocolate! 🙂

    Receita do dia: bolo de banana caramelada

    Que a semana seja doce!
    Que tal preparar um bolo incrivelmente lindo e delicioso para começar a semana?

    Esta receita é da Josy, do meu sítio em Monte Azul. Ela preparou o bolo de banana caramelada na minha última viagem e foi o maior sucesso. Ele fica lindo, fofinho e super gostoso. Perfeito pra acompanhar o café da tarde.

    Veja como fazer por aí também.

    Ingredientes:
    5 bananas nanincas
    3 ovos
    1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
    1/2 xícara de chá de óleo
    2 xícaras de chá de farinha de trigo
    1/2 xícara de chá de amido de milho
    1 xícara de chá de leite
    1 colher de sopa de fermento
    1 colher de chá de essência de baunilha

    Para a calda:
    1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
    1/2 xícara de chá de água

    Modo de fazer:
    Em uma panela, coloque o açúcar e a água e deixe com o fogo ligado até virar um caramelo ~ cuidado para não queimar.

    Despeje o caramelo em uma forma com buraco no meio e em seguida forre com as bananas picadas em fatias. Reserve.

    Para a massa do bolo, bata em uma batedeira os ovos e o açúcar. Em seguida, adicione o amido de milho e o óleo. Continue batendo e acrescente a farinha e, por último, o leite.

    Despeje a massa na forma com banana e leve para assar em fogo médio ~ de 180 a 200 graus ~ por aproximadamente 30 minutos.
    Depois deste tempo, retire do forno e espere esfriar para desenformar.

    E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

      Confraria da doçura

      Quando o dia começa cheio de amor… e doçura!
      Em mais uma produção da Confraria de Comida e Mesa Posta, eu, Rê ~ @villapano ~ e Mi ~ @mimiminacozinha apostamos no tema amor e doce.

      Aproveitamos o dia de sol para montar uma mesa de bolo com café na área externa da Villa Pano. Com um delicioso bolo red velvet da loja The Original Cup & Cake, nossa produção combinou as cores e corações de um jeito delicado e super charmoso.

      Corações, bolinhas e muito amor.

      Eram muitos detalhes: desde o suporte de pratos, a espátula de bolo, as flores e as colheres. Tudo em harmonia para deixar o bolo ainda mais delicioso.

      E dessa vez, o toque especial saiu do limite da mesa: foi para a parede. Era tanto amor que também decoramos o muro de tijolos com as nossas iniciais em madeira ~ que também são petisqueiras ~ vasos de coração e pratos com asas, para deixar a imaginação flutuar.

      O bolo ficou ainda mais gostoso no prato de coração servido com o garfo de libélula.

      Três corações batendo em um só trabalho: a Confraria é assim. União, dedicação e amor em produções surpreendentes com receitas deliciosas e peças super criativas.

      Que a gente possa sempre espalhar o amor por aí 🙂

        Bolo de fubá com erva doce

        Em mais uma atividade da Fazenda, a Bru arrasou na receita: o bolo de fubá com erva doce foi um sucesso no workshop de receitas. Além de fácil, rápido e prático, este bolo é super fofo e muito gostoso. Ou seja, aquela receita de sucesso para acompanhar o café.

        Que tal aproveitar o final de semana que está chegando para provar este bolo e fazer para quem você ama? Veja abaixo o passo a passo.

        Ingredientes:
        3 ovos
        1 xícara de chá de açúcar
        2 xícaras de chá de fubá
        3 colheres de sopa de farinha de trigo
        1/2 copo americano de óleo
        1 copo americano de leite
        1 colher de sopa de fermento
        Erva doce a gosto

        Modo de fazer:
        Coloque todos os ingredientes, menos a erva doce, no liquidificador e bata tudo até ficar uma massa homogênea.

        Acrescente a erva doce e mexa com uma espátula.

        Despeje a mistura em uma forma redonda com buraco no meio untada com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

        Retire da forma e está pronto para servir. Fica perfeito com um café preto! Bom apetite.

        E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

          Bolo romântico de chocolate

          Semana dos namorados começando por aqui e ainda dá tempo de preparar uma receita super especial e gostosa para quem você ama.

          Para adoçar a vida e o dia do seu amor – nem que seja só para você mesmo -, que tal preparar um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro? Além de fácil de fazer fica delicioso.

          O toque especial foi o formato de coração do bolo, assado na forma Le Creuset com aro removível que é prática e faz toda a diferença para servir o bolo.

          Veja o passo a passo e surpreenda a sua semana com muito amor e carinho.

          Ingredientes
          Massa:
          1 xícara de chá de leite morno
          3 ovos
          4 colheres de sopa de manteiga derretida
          2 xícaras de chá de açúcar
          1 xícara de chá de chocolate em pó
          2 xícaras de chá de farinha de trigo
          1 colher de sopa de fermento químico em pó

          Cobertura:
          1 lata de leite condensado
          1 xícara de chá de chocolate em pó
          2 colheres de sopa rasa de manteiga

          Modo de fazer
          Massa:
          Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em na forma de coração, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.

          Asse por cerca de 40 minutos em forno preaquecido 180°.

          Cobertura:
          Em uma panela, coloque o chocolate em pó, a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar homogênea, com textura de brigadeiro.

          Retire o bolo do forno e quando esfriar desenforme. Faça alguns furinhos na massa e despeje a cobertura de brigadeiro.
          Está pronto para servir, compartilhar e espalhar o amor por aí.

          Um pedaço do bolo. Alguém está servido?

          Me conta o que achou desta sugestão super doce para a semana dos namorados. Com amor, tudo na vida fica mais gostoso 🙂