Caubi e Bru na fazenda

Que tal começar a semana com uma novidade incrível?

Para quem acompanha e curte tudo por aqui, já pensou se pudéssemos levar todo o universo de receitas, mesa posta, decoração e faça você mesmo para o mundo offline para nos conhecermos pessoalmente em um lugar cheio de natureza com muita comida boa e experiências gostosas? Chegou a hora!

Eu e a Bru Calderon nos juntamos à agência Escapadas Online para embarcar em uma aventura para a Fazenda Sítio Velho. Localizada no interior de São Paulo, a Fazenda será o cenário para um final de semana cheio de surpresas. Eu e a Bru iremos acompanhá-los nessa viagem, compartilhando por lá tudo o que mostramos por aqui: receitas, decoração, mesa posta e muito amor. Vem com a gente, vai ser uma experiência inesquecível!

Confira abaixo mais detalhes:

Programação:
14 de junho, sexta
Saída de São Paulo na parte da tarde com destino à Areias, SP. A viagem de aproximadamente 250 quilômetros leva em média três horas e meia pela Rodovia Dutra.
Chegada à Pousada Fazenda Sítio Velho no final da tarde. Recepção, acomodação e jantar.

15 de junho, sábado
Café da manhã com mesa posta feita pela Caubi e surpresinhas feitas pela Bru. A ideia é oferecer um café da manhã interativo e bem relax, bem no clima do campo.
Restante da manhã livre para atividades pessoais e almoço servido pela pousada.
A tarde teremos a OFICINA MÃO NA MASSA, onde a chef Bruna Calderon irá apresentar de forma descontraída e interativa o preparo de quitutes como, bolos, cappuccino e pão de queijo e na sequência a OFICINA DE DECORAÇÃO da Caubi com uma apresentação de mesa posta e arranjo de flores. Aproveitaremos a mesa e os quitutes preparados por todos, para tomar o café da tarde.
À noite, divirta-se com o LUAU JUNINO. Nos encontraremos em volta da fogueira para beber quentão, vinho quente, pinhão, milho verde e bater muito papo.

16 de junho, domingo
Hoje é dia do nosso CAFÉNIC, nosso café de jardim decorado e preparados pela Caubi e pela Bru.
Uma manhã que promete ser incrivelmente agradável e com muita informação sobre o cultivo do café e as várias maneiras e diferentes técnicas de preparar um bom café.
Almoço de encerramento e saída para São Paulo. Chegada em São Paulo no final do dia.

O pacote já está disponível para venda, basta clicar aqui. As vagas são super limitadas, corre pra conferir e embarcar com a gente nessa!
Vem! 🙂

    Do jardim para a mesa

     

    Gratidão é a palavra que define o dia, a semana, o mês e a vida. Depois de muito planejamento, eu e a Bru Calderon conseguimos tirar do papel um grande sonho: realizar um evento juntas. E não poderia ser mais incrível.

    O local escolhido foi o Shopping Garden ~ um grande parceiro do blog ~ localizado na zona sul de São Paulo, que concentra infinitos tipos e espécies de flores, plantas e temperos além de itens para decoração em um amplo e harmonioso espaço.

    E o cenário foi o gazebo do Shopping Garden, localizado no piso superior junto com os itens de decoração. Não poderia ser mais lindo: um ambiente aberto, convidativo e que se transformou em um cenário para receber do Jardim para a Mesa. Este, inclusive era o nome do evento.

    Com o conceito de levar à mesa e aos convidados os itens de jardim, flores e temperos, eu e a Bru tentamos traduzir isto em uma manhã de sábado em que as pessoas que estivessem ali pudessem compartilhar conosco ideias, receitas e propostas para receber em casa e transformar o ambiente para esperar a estação mais florida do ano: a primavera.

    O foco estava na mesa posta sob o gazebo mas também fizemos questão de montar um cantinho do café, em um carrinho lindo e retrô bem na entrada. E ali montamos um cantinho com dupla função: servir um espumante para receber e um café com bolo para despedir.

    E como tudo vira flor, o gelo ganhou destaque para refrigerar as bebidas enquanto os convidados não chegavam. Uma ideia simples, barata e que reaproveita aquelas flores que já estão ficando feias e você não tem coragem para descartar. Que tal acrescentar água em uma forminha de cupcake e levar ao congelador? Este é o resultado:

    Na nossa decoração, um dos principais objetivos era dar múltiplas funções a um mesmo objeto: e este é um exemplo. Um vaso que virou recipiente para guardar rolhas e enfeitar a mesa. Além de levar um charme extra à decoração, é possível usar a criatividade e inovar na hora de servir.

    De volta à mesa principal, nossa proposta foi levar todos os temperos à mão dos convidados. Com uma mistura de textura e cores, nossa paleta principal era: rosa, cobre e cimento.
    – Rosa: cor que remete à delicadeza da primavera e tranquiliza os olhos
    – Cobre: luxo, brilho e a cor tendência da estação
    – Cimento: informal, rústico e tudo a ver com jardinagem

    Entre estas cores, utilizamos alguns pontos mais fortes como o azul dos jogos americanos, o pink dos guardanapos, lilás da lavanda para enfeitar o bolo e a mesa e o amarelo das flores para alegrar, contrastar e harmonizar ainda mais a decoração.

    Em um ambiente informal, os convidados podem se servir com o seu tempero favorito. Basta esticar o braço e escolher o que mais combina com a receita servida de acordo com o paladar de cada um.

    Em todos os lugares para comer ~ ao todo eram 6 ~ havia a combinação: jogo americano, prato raso e prato para sobremesa, guardanapo, talheres, taça para vinho, copo para água e um pratinho que usamos como descanso para talher. Não repetimos a decoração de nenhum dos lugares. A proposta é reproduzir o que temos em casa: pratos e utensílios coloridos e diferentes podem e devem combinar entre si para deixar uma decoração mais convidativa e despojada.

    Entre as novidades, apresentamos aos convidados o conceito de vasos autoirrigáveis da marca Vasos Raíz. Agora também não existem desculpas para quem não tem tempo ou jeitinho para cuidar de plantas. É só preencher o espaço com água quando o vaso secar e pronto. E para deixar o evento ainda mais interativo, sorteamos estes vasos que compunham a decoração entre os presentes no evento, um super presente né?

    Foi lindo ver tanta gente querida, interessada e participativa em uma manhã deliciosa!

    Que venha a primavera repleta de flores, lindas mesas, receitas gostosas, amizades douradoras e muito amor!
    Até o próximo evento 🙂

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      Um ano de Casa da Caubi…

      E um ano se passou. O que era uma brincadeira virou coisa séria e aqueles que eram amigos se tornaram companheiros de trabalho. A família virou colaboradora e a minha mãe (só pra variar!) a maior incentivadora e “compartilhadora” de posts.

      Há um ano eu saía da casa dos meus pais para iniciar a maior aventura da minha vida. Muitas surpresas, perdas e ganhos que eu nunca poderia sonhar.

      Descobri que é possível ser feliz sozinha e me orgulho por ter construído uma casa baseada em todos os valores que meus pais me ensinaram. Aprendi a lavar, passar, fazer faxina, cozinhar e cuidar de plantas. E mais que isso: aprendi também que é possível fazer todas estas tarefas, trabalhar fora e ainda conseguir sorrir no final do dia.

      Em um ano muita coisa mudou. Eu mudei. E todos os dias eu agradeço pelas coisas boas (e ruins) que aconteceram, pois sem elas não teria construído a história a qual me orgulho tanto. Afinal, o caminho não tem graça se não tiver algumas pedras para desviarmos e muitas flores para ser admiradas. Meu trabalho é minha paixão e a equipe virou minha família.

      Hoje eu tenho um lar. Uma casa que eu mesma fiz com todos os bons sentimentos. Meu coração está aqui e hoje sou grata a todos que riem, se emocionam e compartilham esta casa comigo. Muito obrigada.

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        Chaves em mãos. E agora?

        Depois de passar 26 anos morando com os pais, tomei a decisão de sair de casa. A responsabilidade e a loucura são tão grandes que preciso do testemunho (ou podemos chamar de supervisão) do namorado. Há seis anos juntos, decidimos juntar nossas escovas de dente e encarar o desafio de morar sob o mesmo teto.

        Como toda filha mais velha, sempre fui uma menina muito mimada em casa. Comida sempre à mesa, com sucos naturais, cereais, cama arrumada, roupas que são magicamente lavadas e guardadas de volta ao armário, guloseimas que brotam na geladeira e por aí vai.

        Não sei a diferença entre alface e rúcula, juro. Se me trancarem sozinha em um supermercado só sei distinguir a diferença entre refrigerante normal e diet. A situação é grave e as expectativas são baixas, mas decidi que chegou a hora de arriscar.

        Aqui vocês irão acompanhar a rotina atrapalhada e meu desempenho nas tarefas do lar. Como vou conseguir trabalhar, estudar, lavar, passar, cozinhar, limpar e ainda estar linda para esperar o namorido no final do dia? A cada dia, um post e uma lição.

        Boa sorte para mim e bom divertimento ao leitor que, no mínimo, irá dar boas risadas com este blog.

        Beijos, Caubi.

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