Receita do dia: torta holandesa na taça

Um doce fácil e delicioso

Que tal começar o dia de um jeito bem doce? A receita do dia é a torta holandesa na taça que com certeza vai te surpreender porque além de muito fácil de preparar, fica uma delícia.

Por aqui, adoro servir doces em taças. Além de ficar um charme à mesa, é um jeito diferente para servir de forma individual com porções na medida.

Já fiz um bombom de sonho de valsa dentro de copos e foi um sucesso. E agora, chegou a vez de experimentar a torta holandesa de um formato totalmente diferente.

O resultado ficou assim:

Torta holandesa na taça

Além disso, é lindo, delicioso e muito fácil de fazer. Vale a pena conferir esta receita para testar hoje mesmo por aí.

Receita do dia: torta holandesa na taça

Ingredientes:
100 g de biscoito de maisena
50 g de manteiga derretida
2 xícaras de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
1 barra de chocolate meio amargo picado
2 barras de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite
Biscoitos banhados com chocolate para decorar

Modo de fazer:
Primeiramente, em um processador ou liquidificador, triture os biscoitos de maisena e junte a manteiga derretida. Reserve.

Então, com a batedeira, bata o creme de leite fresco e o leite condensado até que a mistura fique consistente. Reserve.

Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho maria. Então, retire do calor e junte o creme de leite. Misture bem e reserve.

Em taças, faça uma camada de farofa de biscoito e por cima disponha o creme de leite condensado. Então leve à geladeira por uma hora.

Enfim, disponha a ganache de chocolate mista por cima e decore com biscoitos banhados em chocolate. Está pronto para servir!

Torta holandesa na taça
Torta holandesa na taça

E então, o que achou desta receita? Conta aqui mas já adianto: tenho certeza que você vai amar! 🙂

    Cookies com gotas de chocolate

    Receita nova para adoçar seu dia

    Que tal começar o dia com uma receita deliciosa e perfeita para o café? Cookies com gotas de chocolate é aquela pedida fácil e rápida para adoçar o seu dia. Então, vem ver o passo a passo para fazer por aí também:

    Ingredientes:
    1/2 xícara de chá de manteiga derretida
    1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
    3 colheres de sopa de açúcar refinado
    1 ovo
    1/2 colher de chá de essência de baunilha
    1 xícara de chá de farinha de trigo
    1/2 meia colher chá de fermento em pó
    100 g de gotas de chocolate ao leite

    Modo de fazer:
    Primeiramente, em um bowl, misture bem com uma colher ou fuê misture a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara.

    Então, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das gotas de chocolate ao leite.

    Depois, leve à geladeira por 10 minutos.

    Então, modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.

    Finalize com as gotas de chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido , por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

    Retire do forno, tire os cookies da assadeira e leve a uma superfície fria, como uma grade com uma bandeja, para que eles possam esfriar por alguns minutos.

    Finalmente, estão prontos para servir!

    Cookies com gotas de chocolate garoto
    Cookies com gotas de chocolate

    Cookies com gotas de chocolate, perfeitos para o café

    Esta receita foi um sucesso por aqui porque além de ser muito fácil, é bem rápida. Ou seja, não tem desculpas: você precisa experimentar também! E dá para variar as gotas de chocolate e testar com chocolate branco ou amargo: fica de acordo com o gosto do freguês.

    Cookies com gotas de chocolate
    Cookies com gotas de chocolate receitas nestlé

    Então, o que achou desta receita? Conta aqui!

    E para quem quiser uma receita mais leve e sem açúcar, vale a pena conferir os cookies de cacau e amêndoa, clicando aqui.

      Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

      Aquela combinação para adoçar o dia

      Que tal adoçar o dia e a vida com uma combinação maravilhosa? A receita de hoje mistura brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?
      Então, é impossível ficar ruim não é mesmo?

      Ou seja, com essa combinação acompanhada por uma xícara de café você esquenta seu coração e adoça o seu dia e de quem estiver com você. Vale a pena provar o brownie com brigadeiro e sorvete.

      Brownie com brigadeiro e sorvete

      Ingredientes:
      165g de manteiga
      250g de chocolate meio amargo picado
      3 ovos inteiros + 1 gema
      5 gotas de essência de baunilha
      165g de açúcar mascavo
      1 colher de sopa de chocolate em pó
      2 colheres de sopa de farinha de trigo
      1 pitada de sal

      Modo de fazer:
      Primeiramente, derreta a manteiga em pedaços e junte o chocolate picado. Mexa até ficar homogêneo e reserve.

      Então, na batedeira, coloque os ovos inteiros mais a gema (sem a clara!), o açúcar e a baunilha e bata em velocidade alta por três minutos, até que fique com bolhas. Desligue a batedeira e adicione o chocolate derretido reservado (é importante que não esteja quente, para não cozinhar os ovos no momento da mistura), a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal.

      Logo após, disponha-a em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 15 minutos, até formar uma casquinha mais firme.

      Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em retângulos. Está pronto para servir! Fica ainda melhor com uma bola de sorvete por cima e finalizado com brigadeiro de chocolate.

      Para comemorar o dia de hoje. E amanhã e depois… afinal, com essa combinação sempre existem motivos para comemorar. Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

      Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
      Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
      Uma receita deliciosa para adoçar o dia

      E então, o que achou dessa combinação de brownie com brigadeiro e sorvete? Me conta porque eu já viciei nesta combinação deliciosa!

        Como fazer bolo de chocolate perfeito

        Receita fácil e feita com amor

        Por aqui, seguimos na Quarentena e com muita vontade de comer um doce para esquentar o coração e animar um pouco a vida. E, dessa vez, resolvi testar o bolo de chocolate perfeito da minha querida amiga Cynthia, do @menudodia.

        Esta é uma receita fácil e o resultado é surpreendente: um bolo de chocolate perfeito, leve, fofo e muito saboroso. Quer testar por aí também? Vem conferir essa receita:

        Ingredientes:
        1 ovo
        3/4 xícara de óleo
        1 xícara de açúcar
        1 xícara de leite
        2 xícaras de farinha de trigo
        1 xícara de achocolatado
        1 colher de sopa de fermento químico

        Modo de fazer:
        Primeiramente, misture à mão com um fouet o ovo e o açúcar até que fique um creme liso. Em seguida, adicione o leite e óleo.

        Então, aos poucos, coloque a farinha, achocolatado e por último, o fermento em pó. 

        Em seguida, despeje a massa em um refratário untado e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até que asse por completo ~ ao fazer o teste do palito, ele deve sair limpo.

        Por fim, espere esfriar, desenforme e seja muito feliz.

        Cobertura de brigadeiro. Porque não?

        Por aqui, fiz um brigadeiro com leite condensado, chocolate em pó e manteiga e cobri o bolo para deixar esta receita ainda mais perfeita.

        A combinação para o café, para a sobremesa ou sempre que tiver vontade de comer um doce delicioso para alegrar a sua Quarentena.

        bolo de chocolate de menudodia

        O bolo de chocolate perfeito

        Fofinho, saboroso e perfeito para o café. Porque não experimentar hoje mesmo essa delícia para deixar quem você ama muito feliz? Vem testar o bolo de chocolate perfeito!

        facil, pratico e delicioso

        Estão servidos? Então, me contem o que acharam da receita que aliás, já virou um sucesso por aqui 🙂

          Receitas funcionais com chocolate

          Para esperar a Páscoa sem culpa

          Que tal começar a semana de Páscoa com receitas funcionais com chocolate? São receitas sem açúcar e com alto valor nutritivo para comer sem culpa quando bate aquela vontade de comer um doce porque de vez em quando, a gente merece um chocolate para ser feliz né?

          A nutri Lilian Nasser me ajudou com essas receitas, mostrando o alto valor nutritivo de cada um dos ingredientes para comer com moderação e, mesmo assim, aproveitar a semana da Páscoa. Ou seja, dá pra ser feliz na dieta comendo um docinho… vem ver o passo a passo dessas receitas.

          Receitas funcionais e fáceis de fazer

          BOMBOM DE CHOCOLATE COM AMENDOIM

          Ingredientes:
          65 g de chocolate 85% cacau
          1 colher de chá de óleo de coco
          2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral
          50 g de amendoim sem pele e sem sal

          Modo de fazer:
          Em um bowl que possa ir ao micro-ondas, derreta o chocolate com o óleo de coco por aproximadamente 30 segundos.

          Em seguida, separe forminhas de gelo e despeje metade do chocolate. Leve ao freezer por aproximadamente uma hora e então, retire.

          Então, complete as forminhas com a pasta de amendoim e cubra com o restante do chocolate derretido. Posteriormente, finalize com os amendoins sem pele e sem sal.

          Enfim, leve ao freezer por mais uma hora. Depois desse tempo, retire as forminhas e desenforme. Seus bombons estão prontos para servir.

          Receitas funcionais e fáceis de fazer
          receita de chocolate funcional

          Duas receitas com poucos ingredientes

          CHARGE FUNCIONAL

          Ingredientes:
          150 g de tâmaras sem sementes
          250 ml de água
          50 g de amendoim sem pele e sem sal
          4 colheres de sopa de pasta de amendoim integral
          100 g de chocolate 85% cacau

          Modo de fazer:
          Primeiramente, cozinhe as tâmaras em uma panela com 250ml de água em fogo alto e mexa durante cerca de três minutos ou até que a água seque e a tâmara fique uma pasta cremosa.

          Retire do fogo e coloque em um bowl junto com a pasta de amendoim e misture até formar uma massa homogênea. Acrescente o amendoim sem pele e sem sal, misture e reserve.

          Logo após, em um refratário, leve o chocolate 85% ao micro-ondas por 30 segundos e vá mexendo até derreter.

          Então, forre uma travessa com papel filme e cubra com parte do chocolate derretido. Em seguida, leve a mistura de tâmara com amendoim por cima do chocolate e finalize com o restante do chocolate, para envolver o recheio.
          Cubra com papel filme e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora.

          Em seguida, retire do freezer, tire o papel filme e pique em pequenos quadrados. Leve a um prato para servir. Bom apetite!

          charge funcional
          receita de chocolate funcional

          Só para ilustrar, aperta o play aqui e vem conferir o passo a passo completo dessas receitas incríveis:

          E então, o que achou dessas sugestões de receitas funcionais com chocolate? Conta aqui! 🙂