Dinner in the sky: a experiência

Depois de ler sobre o Dinner in the Sky, foi a vez de conhecer e vivenciar a experiência deste evento. A convite da Allfood Importadora, fui almoçar a 50 metros de altura!


Apesar de morar no 26o. andar, estava com frio na barriga. O Dinner in the Sky acontece a uma altura de um prédio de 16 andares e você fica lá no alto por uma hora para uma refeição completa.

Nesta edição, o guindaste está localizado na zona sul de São Paulo, de frente para a Marginal Pinheiros e a Ponte Estaiada, um grande ponto de referência na cidade.

Antes de subir, somos bem presos à uma cadeira giratória com cintos de segurança ~ no estilo carro de corrida ~ junto com os nossos guardanapos, que também devem ficar presos para não sair voando por aí.

Os pés ficam soltos e ao olhar para baixo, que sensação! O frio na barriga vai embora e dá lugar para adrenalina: é impossível não ficar extasiado e admirado com a vista!

Demos sorte com o tempo: sol, céu azul e São Paulo todinha para nós! As cadeiras são giratórias, então é possível ter bastante mobilidade apesar dos cintos de segurança. Lá de cima, dá para ter a vista completa da cidade.

E a refeição, não poderia ter sido melhor. Com uma taça de vinho, veio o almoço: salada de agrião, queijo de cabra empanado, pera caramelizada e mel, risoto de beterraba com presunto cru e crocante de presunto cru e brotos de beterraba e para finalizar, pudim de bebia vegetal de amêndoas. Todos feitos com produtos Allfood, formaram uma combinação perfeita e foram elaborados pelos chefs Cassio Prados, André Wunderlich e Fábio Bernardini.

Esta edição fica em São Paulo até dia 30 de junho e os ingressos estão disponíveis no site oficial. Para acessar, clique aqui. Vale a pena vivenciar esta experiência!

Você teria coragem? Me conta aqui 🙂

    Dinner in the sky, gastronomia e adrenalina

    O Dinner in the Sky chega a sua 10ª edição trazendo uma proposta diferente. Neste ano, um maior volume de ingressos foi disponibilizado ao público para que mais pessoas possam desfrutar de uma excêntrica experiência de saborear pratos de alta gastronomia nas alturas.

    O evento gastronômico acontece em São Paulo entre os dias 2 de abril e 30 de junho, e terá estrutura montada no Morumbi com vista para a Ponte Estaiada, um dos símbolos da cidade mais cosmopolita do Brasil.

    No comando da cozinha, os chefs residentes Fábio Bernadini, André Wunderlich e Cássio Prados, juntos a outros profissionais convidados prometem agradar aos mais exigentes paladares. A proposta desse ano é valorizar a culinária brasileira.

    “Vamos oferecer ao nosso público uma gastronomia simples e ao mesmo tempo moderna, que irá valorizar os ingrediente brasileiros, vindo de pequenos produtores locais. Queremos superar a expectativa das pessoas tanto pela experiência por estarem nas alturas, quanto no paladar”,
    Eduardo Lovro, sócio e CSO da Mestiça, empresa proprietária da estrutura no Brasil.

    A plataforma é erguida a 50 metros e altura e tem capacidade para 22 pessoas sentadas. Para apreciar a paisagem, os assentos se movimentam 180 graus e seguem rigorosas normas de segurança, como por exemplo, os cintos de três pontas, comuns apenas em carros de corrida.

    Lista dos chefes participantes
    Chefs residentes: Fábio Bernadini, André Wunderlich e Cássio Prados

    Chefs convidados: Guga Rocha, Alex Sotero, Tatá Cury, Rodrigo Queiroz, Eudes Assis, Luiza Hoffmann, Denise Guerschmann, Paula Labaki, Thiago Chiericatti, Vinicius Rojo, Rafa Gomes, Wilian Peters, Izabela Dolabela, Raquel Novais, Livia Cathiard, Marcos Carioba

    SERVIÇO:
    Dinner in The Sky
    Local: Em frente à Ponte Estaiada

    Valores:
    Almoço: horários 12h e 14h – 350,00 a 450,00
    Coquetel e Sunset: horários 16h e 18h – 250,00 a 350,00
    Jantar: horários 20h e 22h – 600,00

    Número de convidados por subida: 22
    Altura de Elevação: 50m

    Foto: Guilherme Freire

    E aí, vamos subir??

      Caubi e Bru na fazenda

      Que tal começar a semana com uma novidade incrível?

      Para quem acompanha e curte tudo por aqui, já pensou se pudéssemos levar todo o universo de receitas, mesa posta, decoração e faça você mesmo para o mundo offline para nos conhecermos pessoalmente em um lugar cheio de natureza com muita comida boa e experiências gostosas? Chegou a hora!

      Eu e a Bru Calderon nos juntamos à agência Escapadas Online para embarcar em uma aventura para a Fazenda Sítio Velho. Localizada no interior de São Paulo, a Fazenda será o cenário para um final de semana cheio de surpresas. Eu e a Bru iremos acompanhá-los nessa viagem, compartilhando por lá tudo o que mostramos por aqui: receitas, decoração, mesa posta e muito amor. Vem com a gente, vai ser uma experiência inesquecível!

      Confira abaixo mais detalhes:

      Programação:
      14 de junho, sexta
      Saída de São Paulo na parte da tarde com destino à Areias, SP. A viagem de aproximadamente 250 quilômetros leva em média três horas e meia pela Rodovia Dutra.
      Chegada à Pousada Fazenda Sítio Velho no final da tarde. Recepção, acomodação e jantar.

      15 de junho, sábado
      Café da manhã com mesa posta feita pela Caubi e surpresinhas feitas pela Bru. A ideia é oferecer um café da manhã interativo e bem relax, bem no clima do campo.
      Restante da manhã livre para atividades pessoais e almoço servido pela pousada.
      A tarde teremos a OFICINA MÃO NA MASSA, onde a chef Bruna Calderon irá apresentar de forma descontraída e interativa o preparo de quitutes como, bolos, cappuccino e pão de queijo e na sequência a OFICINA DE DECORAÇÃO da Caubi com uma apresentação de mesa posta e arranjo de flores. Aproveitaremos a mesa e os quitutes preparados por todos, para tomar o café da tarde.
      À noite, divirta-se com o LUAU JUNINO. Nos encontraremos em volta da fogueira para beber quentão, vinho quente, pinhão, milho verde e bater muito papo.

      16 de junho, domingo
      Hoje é dia do nosso CAFÉNIC, nosso café de jardim decorado e preparados pela Caubi e pela Bru.
      Uma manhã que promete ser incrivelmente agradável e com muita informação sobre o cultivo do café e as várias maneiras e diferentes técnicas de preparar um bom café.
      Almoço de encerramento e saída para São Paulo. Chegada em São Paulo no final do dia.

      O pacote já está disponível para venda, basta clicar aqui. As vagas são super limitadas, corre pra conferir e embarcar com a gente nessa!
      Vem! 🙂

        Vídeo novo: Mickey 90 anos

        Atenção amantes do Mickey: este vídeo é para vocês. Desembarcou em São Paulo a Exposição Mickey 90, que celebra os 90 do nascimento do ratinho mais amado do mundo!

        Apresentada pelo Ministério da Cidadania e Bradesco Seguros, a exposição fica em exibição até o dia 21 de abril e acontece no Espaço JK, no 3º Piso do Shopping JK Iguatemi em São Paulo.

        Voltada para todos os públicos e idades, a exposição com mais de 840 m2 celebra o legado e a história de Mickey Mouse por meio de 12 ambientes imersivos e interativos, além de uma loja.

        Ao final da exposição, o visitante tem acesso à uma loja com diversas opções de produtos licenciados, incluindo diversas peças de decoração e vestuário feitas à mão pelas artesãs da Orientavida, que também estarão na loja produzindo pelúcias personalizadas para o público. A venda dos produtos Orientavida terá sua renda revertida para a ONG, que tem como missão solucionar a vulnerabilidade de mulheres e famílias de baixa renda por meio de capacitação de mão de obra feminina.

        Venha conhecer um pouquinho deste passeio. Aperte o PLAY e vem comigo!

        Data: 18 de janeiro a 21 de abril
        Local: Espaço de Eventos, 3º Piso
        Horários:
        De terça a sexta-feira das 14h às 22h
        Sábados das 10h às 22h
        Domingos das 11h às 21h
        Preços:
        De terça a quinta-feira ingresso inteira: R$35 e meia entrada: R$17,50
        Sexta-feira, sábado e domingo ingresso inteira: R$45 e meia entrada: R$22,50

        Você pode comprar os ingressos pessoalmente na bilheteria ou clicando aqui.

        Corre e visite esta exposição 🙂

          Por aí: Farol Santander

          O ano mal começou e já temos novidade por aqui. Hoje estreia no Youtube da Caubi o quadro “Por aí” e o primeiro episódio é a visita ao Farol Santander no centro de São Paulo.

          Com uma vista linda e de tirar o fôlego, o Farol Santander é o antigo “Banespão” que fica no centro de São Paulo e próximo à estação São Bento do metrô.

          Para conhecer mais detalhes deste lugar incrível, aperte o play e confira tudo no vídeo:

          Aproveite e se inscreva no canal para conferir todos os passeios, receitas e novidades da Casa da Caubi e me conte o que você gostaria de ver no canal 🙂