Receita do dia: torta holandesa na taça

Um doce fácil e delicioso

Que tal começar o dia de um jeito bem doce? A receita do dia é a torta holandesa na taça que com certeza vai te surpreender porque além de muito fácil de preparar, fica uma delícia.

Por aqui, adoro servir doces em taças. Além de ficar um charme à mesa, é um jeito diferente para servir de forma individual com porções na medida.

Já fiz um bombom de sonho de valsa dentro de copos e foi um sucesso. E agora, chegou a vez de experimentar a torta holandesa de um formato totalmente diferente.

O resultado ficou assim:

Torta holandesa na taça

Além disso, é lindo, delicioso e muito fácil de fazer. Vale a pena conferir esta receita para testar hoje mesmo por aí.

Receita do dia: torta holandesa na taça

Ingredientes:
100 g de biscoito de maisena
50 g de manteiga derretida
2 xícaras de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
1 barra de chocolate meio amargo picado
2 barras de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite
Biscoitos banhados com chocolate para decorar

Modo de fazer:
Primeiramente, em um processador ou liquidificador, triture os biscoitos de maisena e junte a manteiga derretida. Reserve.

Então, com a batedeira, bata o creme de leite fresco e o leite condensado até que a mistura fique consistente. Reserve.

Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho maria. Então, retire do calor e junte o creme de leite. Misture bem e reserve.

Em taças, faça uma camada de farofa de biscoito e por cima disponha o creme de leite condensado. Então leve à geladeira por uma hora.

Enfim, disponha a ganache de chocolate mista por cima e decore com biscoitos banhados em chocolate. Está pronto para servir!

Torta holandesa na taça
Torta holandesa na taça

E então, o que achou desta receita? Conta aqui mas já adianto: tenho certeza que você vai amar! 🙂

    Dá certo fazer bolo na airfryer?

    Receita nova e mesa posta delícia

    Você acha que dá certo fazer bolo na airfryer? Testei pela primeira vez uma receita de bolo de chocolate na airfyer! E, para comemorar, montei uma mesa caprichada ao ar livre com café e a natureza ao fundo.

    Aproveitando as férias no sítio, caprichei na decoração. Toalha xadrez, flores, café fresquinho, plantas e muitas cores. Ou seja, tudo para montar aquela combinação perfeita com um bolo de chocolate. Além disso, também preparei uma cobertura de brigadeiro para deixar a receita ainda mais irresistível e deliciosa.

    Vem conferir essa nova receita e me conta se você já testou algo diferente na airfryer.

    Mesa posta de café com bolo de chocolate

    Dá certo fazer bolo na airfryer?

    E então, dá certo fazer bolo na airfryer? Vem conferir o passo a passo desta receita:

    Bolo de chocolate
    Ingredientes:
    1 ovo
    1/2 de xícara de chá de leite
    1/8 de xícara de chá de óleo
    3/4 de xícara de chá de açúcar
    3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
    1 colher de sopa de chocolate em pó
    1/2 colher de sopa de fermento em pó químico

    Modo de fazer:
    Primeiramente, misture em um bowl os ingredientes líquidos: o ovo, o leite e o óleo.

    Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture até formar uma massa homogênea. Então, acrescente o fermento e misture delicadamente.

    Então, em uma forma untada com óleo ~ e que caiba na airfryer ~ despeje a massa e programe por 25 minutos a 180 graus.

    Retire da airfryer, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Enfim, está pronto para servir! Bom apetite!

    Dá certo fazer bolo na airfryer?
    Dá certo fazer bolo na airfryer?
    Dá certo fazer bolo de chocolate na airfryer?

    Aliás, se você quiser ver mais sobre o preparo do bolo e a montagem da mesa, vem pro Youtube da Caubi conferir:

    E logo depois que assistir, me conta o que achou! 🙂

      Risoto e vinho: almoço ao ar livre

      Que tal aproveitar o final de semana que está chegando para testar uma receita nova? Por aqui a pedida é risoto e vinho: almoço ao ar livre.

      Já que estou no sítio, resolvi propor um almoço no jardim. Ou seja, aproveitar a natureza, o canto dos pássaros e o silêncio do interior para saborear um risoto de queijo brie com crispy de presunto parma.

      Primeiramente, este foi o cenário escolhido:

      Risoto e vinho: um almoço ao ar livre
      Risoto e vinho: um almoço ao ar livre

      Uma mesa, um cenário cheio de detalhes

      Risoto e vinho: um almoço ao ar livre

      E, para compor a mesa foram escolhidos jogos americanos em tons de azul e cinza e guardanapos tie dye, com um toque de cor e muito charme. Estes itens são da Lojinha da Caubi.

      loja.casadacaubi.com.br

      Risoto e vinho: almoço ao ar livre

      Veja abaixo a receita para experimentar por aí também:

      Ingredientes:
      300g de queijo tipo brie em cubos
      2 colheres de sopa de manteiga
      1 cebola bem picada
      1 dente de alho picado
      2 xícaras de arroz arbóreo ou carnaroli
      1 taça de vinho branco
      1,5 litro de caldo de legumes
      150g de presunto parma crispy*
      Tomilho e pimenta rosa para decorar

      Modo de fazer:
      Primeiramente, aqueça o caldo de legumes e o mantenha em fogo baixo.

      Depois, numa panela doure a cebola e o alho em uma colher de sopa de manteiga, junte o arroz e refogue por 2 minutos. Então, acrescente a taça de vinho, mexa um pouco e vá adicionando 1 concha de caldo por vez e mexendo sem parar. Volte a adicionar mais caldo quando o anterior tiver sido absorvido. Continue até que o arroz esteja al dente (25 a 30 minutos).

      Em seguida, desligue o fogo, junte a manteiga, os cubos de queijo brie. Mexe levemente e reserve.

      Crispy de presunto parma:
      Primeiramente, separe algumas fatias de presunto parma e o excesso de gordura. Então, corte essas fatias em pedaços e coloque sobre um papel toalha ou um guardanapo em um prato (que possa ir ao micro-ondas).

      Então, cubra tudo com papel toalha e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potencia máxima. Veja se as fatias já estão bem sequinhas e, caso contrário, volte ao micro-ondas por mais 30 segundos. Retire os papéis e deixe secar por um tempo. Em seguida, corte grosseiramente com as mãos.

      Assim, coloque os crispys de parma sobre o risoto. Bom apetite!

      loja.casadacaubi.com.br
      loja.casadacaubi.com.br

      E então, o que achou desta ideia? Conta aqui 🙂

        Como montar um brunch em casa

        Transformando a casa em um verdadeiro hotel

        Para quem me conhece sabe que uma das minhas atividades favoritas é reunir pessoas amadas em casa. E se for para uma refeição, melhor ainda. Ou seja, casa, comida e amor: tem coisa melhor? Então, hoje vou mostrar como montar um brunch em casa para receber, compartilhar e ser feliz.

        Primeiramente eu escolho o cardápio. Para esta composição a seguir, decidi fazer um brunch para a família com muitos pães, queijos, frutas e café. Assim, com as ‘cores da comida’ definidas, escolhi a toalha de mesa. O dia estava claro e lindo e quis muito que o céu de fora combinasse com a decoração de dentro. Então, escolhi uma toalha azul xadrez com tons em candy color amarelo e lilás.

        Depois, a partir da toalha, foi possível escolher as louças. Aqui em casa eu não tenho pratos iguais. Todos ~ sem exceção ~ são diferentes de propósito e eu amo isso porque me faz usar sempre a criatividade em criações diferentes. Ou seja, nenhuma mesa será igual a outra, tornando cada evento em casa especial e personalizado.

        Como montar um brunch em casa

        Mas os detalhes também são importantes. Aliás, os detalhes que fazem toda a diferença. Entre tantas delícias, coloque delicadeza: no meio dos pratos e frutas, uma mini boleira com alguns macarons ou então, duplas de brigadeiro espalhadas pela mesa em pratinhos em formato de coração.

        Como montar um brunch em casa
        Como montar um café em casa
        Como montar um brunch em casa delicioso

        Como montar um brunch em casa

        Não se esqueça que você sempre pode inovar em casa com tudo aquilo que você já tem: louças, toalhas, comidinhas. É só usar a criatividade e ter o amor como principal ingrediente para servir à mesa.

        Com certeza isso fará toda a diferença e deixará seus convidados muito felizes em estar em um ambiente lindo e aconchegante, como um hotel em família.

        preparar um verdadeiro brunch de hotel

        E então, que tal aproveitar uma manhã em casa para preparar um verdadeiro brunch de hotel? Me conta aqui o que achou das ideias e quero saber se você fizer por aí também 🙂

          Wrap de peito de peru com ricota e rúcula

          Um lanche prático e rápido

          Que somos fãs de receitas fáceis, a gente sabe né? E hoje tem uma receita deliciosa e super prática para fazer em casa. Que tal testar o wrap de peito de peru, ricota e rúcula por aí? Porque nem sempre a gente tem tempo para se alimentar bem, então esta sugestão é uma ótima pedida!

          Wrap de peito de peru, ricota e rúcula

          Essa receita fica deliciosa e pode ser servida tanto quente quanto fria, no estilo aperitivo. E vai bem como lanche no meio da manhã, aperitivo para um almoço rápido ou então perfeito para receber os amigos no happy hour em casa.

          Além disso, é possível variar os recheios de acordo com a preferência de cada um. Vale acrescentar temperos, mudar os recheios e até mesmo criar novos sabores para variar o cardápio. Fica a gosto do freguês!

          Porque não aproveitar essa receita e ir hoje mesmo para a cozinha testar essa delícia? Tenho certeza que você vai amar essa sugestão! Fica em casa e vai pra cozinha experimentar novas receitas. Certamente, o resultado vai te surpreender.

          A receita de wrap de peito de peru com ricota e rúcula

          Ingredientes:
          6 pães folha ou sírios ~ eu usei por aqui Rap10
          200 g de peito de peru fatiado
          200 g de ricota esfarelada ou creme de ricota
          Rúcula a gosto
          Azeite, sal e pimenta a gosto para temperar

          Modo de fazer:
          Primeiramente, corte o peito de peru em pedaços e misture à ricota.

          Em seguida, tempere com sal, pimenta e azeite a gosto. Então, coloque um pouco do recheio no centro de cada pão e complete com rúcula. Enrole os pães, apertando as pontas para dentro, formando um envelope.

          Enfim, para facilitar o transporte, envolva cada wrap em papel-manteiga ou papel-alumínio. Para deixar mais bonito por aqui, eu enrolei em guardanapos e fitinhas de sisal. Ficou um charme!

          E então, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂