Novidade dia: receita de ovos na cocotte

Além de fácil, é feito no micro-ondas

Às vezes bate aquela fome e você está com preguiça? Que tal começar o dia com uma receita que fica pronta em menos de dois minutos? Isso mesmo! Da mesma forma que experimentei o macarrão de uma panela só, chegou a vez de conhecer os ovos na cocotte, que são fáceis de fazer e o preparo demora cerca de um minuto e meio.

Assim sendo, para acreditar, só testando. E foi o que eu fiz em uma transmissão ao vivo com Bru Calderon pelo instagram! A Bru me passou os ingredientes e, totalmente na surpresa, consegui preparar esta receita.

Além disso, a receita de ovos na cocotte é bem versátil e você pode colocar o recheio que mais gostar. Se eu consegui, com certeza você também vai conseguir por aí. Fica uma delícia como acompanhamento, aperitivo ou prato principal para um lanche rápido.

Então, que tal testar hoje mesmo?

Ingredientes:
5 tomates cereja
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Folhas de manjericão fresco
Azeite
Sal
Pimenta
2 ovos
1 colher de sopa de leite

Modo de fazer:
Corte os tomatinhos ao meio e coloque no fundo do potinho. Em segundo lugar, adicione o queijo e as folhas de manjericão por cima do tomate. Depois, tempere com um fio de azeite, sal e pimenta.

Então, coloque os ovos e lembre-se de furar as gemas para não explodir no seu micro-ondas. Adicione o leite, não precisa misturar!

Em seguida, finalize com mais um pouquinho de sal e pimenta por cima e leve ao microondas por 1 minutos e 40 segundos.

Assim que estiver pronto, retire do micro-ondas e está pronto para servir. Bom apetite!

ovos na cocotte
ovos na cocotte

Pronto para provar a receita de ovos na cocotte?

Então conte aqui o que achou desta receita. Além de fácil, é gostosa para qualquer hora do dia! Vale a pena testar sobretudo quando a fome bater e a gente estiver com pressa ou com poucos ingredientes em casa.

Aliás, só para lembrar! Quinzenalmente eu e a Bru testamos receitas fáceis e práticas AO VIVO no instagram. Vale a pena conferir, a próxima transmissão será feita dia 17 de março. Te esperamos lá 🙂

    Receita do dia: bolo gelado de leite ninho

    Quem não ama bolo gelado de leite ninho?

    Que tal começar muito bem o dia com uma receita deliciosa para todas as idades? O bolo gelado de leite ninho é um sucesso e muito fácil de fazer! Aliás, é perfeito para qualquer hora do dia!

    Aos amantes de leite ninho, essa receita é perfeita porque além de fofinho e cremoso, esse bolo gelado é a pedida para acompanhar seu café.

    Apesar de a mami ter me ajudado muito a preparar esta receita, eu posso garantir que assim como eu, você também vai conseguir fazer por aí também e tornar o seu café um verdadeiro sucesso para os seus convidados.

    Veja abaixo o passo a passo para esse bolo delícia.

    Ingredientes
    Massa:
    4 ovos
    1 xícara de chá de açúcar
    1/2 xícara de chá de amido de milho
    1 xícara de chá deleite ninho líquido
    1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
    Uma colher de sopa de fermento em pó

    Recheio e Cobertura:
    1 lata de leite condensado
    100 g de manteiga sem sal
    1 caixinha de creme de leite
    2 e 1/2 xícara de chá de leite ninho em pó

    Calda:
    1 xícara de chá de leite líquido
    2 colheres de sopa de leite condensado

    Três etapas para o bolo gelado de leite ninho perfeito

    Modo de fazer
    Massa: em um recipiente, bata levemente os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture.

    Logo depois, despeje em uma forma retangular ~ 23 x 33 cm ~ untada e polvilhada com farinha. Então, leve para assar em forno médio a 180° C, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

    Recheio e Cobertura: reserve 2 colheres de sopa de leite condensado para a calda. Então, bata o restante em uma batedeira com a manteiga.

    Em seguida, adicione o creme de leite e 1 e 1/2 xícara de chá do Leite ninho em pó ~ reserve o restante para a cobertura ~ e bata até ficar cremoso.

    Por fim, cubra com plástico-filme e leve ao freezer por 30 minutos para firmar.

    Calda: em um recipiente, misture as 2 colheres de sopa de leite condensado e o leite ninho.

    Montagem: desenforme o bolo e corte-o ao meio, na horizontal quando ele já estiver frio. Logo após, use a forma para colocar uma das partes e regue com a metade da Calda.

    Então, retire o creme do freezer, misture bem, e despeje 3/4 em cima do bolo já umedecido, espalhando com uma colher. Depois, coloque a outra parte do bolo em cima, faça furinhos com um garfo, despeje o restante da calda e cubra com 1/4 do creme.

    Enfim, polvilhe o leite ninho em pó reservado. Leve para gelar por cerca de 30 minutos, corte em pedaços e embrulhe-os em papel-alumínio. Mantenha gelado até servir.

    Bom apetite!

    bolo de leite ninho receitas nestle
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    bolo de leite ninho receitas nestle
    bolo de leite ninho receitas nestle

    Então, o que achou dessa receita delícia de bolo gelado de leite ninho? Conta aqui porque eu tenho certeza que você vai amar 🙂

      Receita do dia: batata doce recheada

      Para quem acompanhou a Casa da Caubi no Instagram @casadacaubi ontem, viu que por aqui ‘quem sabe faz ao vivo’.

      A minha querida amiga Bru Calderon me deu a tarefa de comprar alguns ingredientes para preparar uma receita surpresa para quem estivesse ao vivo com a gente.

      E ontem foi o dia de testar uma receita deliciosa e muito fácil: batata doce recheada com creme de ricota e cogumelos.

      Em menos de 30 minutos a receita estava pronta e eu pude provar que qualquer um consegue preparar uma refeição saudável, prática e deliciosa.

      Se você perdeu, veja abaixo o passo a passo:

      Ingredientes:
      1 batata doce
      2 colheres de creme de ricota (pode ser cream cheese ou requeijão)
      1 colher de manteiga
      50 g de cogumelo shimeji
      1 colher de shoyu
      Cheiro verde picado

      Modo de fazer:
      Lave a batata doce e enrole em 2 folhas de papel toalha. Molhe-a até deixar bem umedecido. Leve para o micro-ondas por 5 minutos em potência máxima. Se depois desse tempo ainda estiver durinha, volte por mais 4 minutos.

      Enquanto isso, refogue o shimeji na manteiga, tempere com sal e pimenta e por fim, coloque o shoyu.

      Assim que tirar a batata do micro-ondas, tire o papel toalha e corte a batata ao meio.
      Passe o creme de ricota e cubra com o shimeji temperado. Finalize com cheiro verde e bom apetite!

      E aí, o que achou da receita?
      Não perca a nossa programação com receitas deliciosas e conta aqui o que você gostaria de ver ao vivo nas redes sociais do blog! 🙂

        Vídeo novo: o melhor bolo de cenoura do mundo

        Hoje o dia começa com muito amor e o melhor bolo de cenoura do mundo! Mami faz essa receita há muitos anos e já virou uma tradição na família… aquele bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro.

        Bolo de cenoura fofinho e com gostinho de mãe
        Ingredientes:
        3 cenouras médias picadas
        1 xícara de chá de óleo
        4 ovos
        1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
        1 colher de sopa de fermento em pó
        2 xícaras de chá de açúcar
        1/2 xícara de chá de amido de milho (este é o segredo para o bolo ficar fofinho!)

        Modo de fazer:
        Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o fermento e o amido de milho.

        Bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo.

        Em seguida adicione os ingredientes molhados aos secos misturando bem em uma tigela.

        Preaqueça o forno a 180º C e coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.

        Deixe assar por mais ou menos 30 minutos.

        Aperta o play e me conta: existe algum bolo super tradicional que conta a história da sua família? Quero saber!

        E aí, o que achou dessa receita? Conta aqui 🙂

          Abacaxi grelhado com iogurte

          Que tal começar o dia com um receita super diferente e sem açúcar? Por aqui, eu testei o abacaxi grelhado com iogurte, que combina com o café ou fica perfeito como sobremesa também.

          Vem conferir o passo a passo para testar por aí:

          Ingredientes:
          2 rodelas de abacaxi
          2 colheres de sopa de suco de laranja
          1 pote de iogurte desnatado natural
          Raspas de um limão

          Modo de fazer:
          Comece pelo iogurte. Coloque em um filtro de papel ou guardanapo para escorrer o soro e leve à geladeira.

          Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente, coloque as rodelas do abacaxi e regue aos poucos com o suco de laranja. Vire as rodelas dos dois lados para grelhar as fatias de abacaxi igualmente.

          Quando as fatias estiverem bem douradas, desligue o fogo e corte em pedaços menores. Sirva no prato e cubra com o iogurte gelado. Finalize com as raspas de limão e está pronto para servir.

          Bom apetite!

          E aí, o que achou dessa receita? Conta aqui 🙂