Pão de queijo de frigideira

Uma receita prática e gostosa

Que tal começar o seu dia com uma receita nova por aí? A sugestão de hoje é o pão de queijo de frigideira, que testei por aqui e amei!

Aliás, quem me conhece há mais tempo sabe o quanto eu amo pão de queijo. Já existem algumas receitas no blog, mas esta é a primeira vez que faço na frigideira.

É uma receita muito prática. E, além disso, deliciosa! O gosto fica bem parecido com o pão de queijo tradicional e servido quentinho com um café preto fica simplesmente perfeito.

Então, veja abaixo o passo a passo para testar essa receita por aí também:

Receita do pão de queijo de frigideira

Ingredientes:
3 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa de queijo cottage ou requeijão
1 ovo
Sal a gosto

Modo de fazer:
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e então misture tudo com a ajuda de um garfo ou fouet.

Em seguida, em uma frigideira pequena e untada com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados como se você estivesse fazendo uma panqueca.

Então, é só servir em um prato e aproveitar esse café maravilhoso!

Eu servi junto com requeijão, uma xícara de café e um bolo de brigadeiro para montar aquela combinação perfeita para começar o dia.

pão de queijo de frigideira

E dá só uma olhada como ele fica por dentro: super cremoso e com gostinho de pão de queijo de verdade. Por aqui, eu fiz com queijo cottage mas a receita também funciona com requeijão ou outro queijo cremoso de sua preferência.

Só digo uma coisa: vale a pena testar essa receita hoje mesmo!

pão de queijo rapido e gostoso

Então, me conta o que achou dessa receita porque eu tenho certeza que vai fazer muito sucesso por aí também! 🙂

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    Pão de frigideira

    E quando bate aquela vontade de comer um pão quentinho logo pela manhã mas estamos de dieta? Como fazer?

    Para matar a vontade e não matar o regime, a minha nutri Lilian Nasser me passou essa receita: um pãozinho de frigideira feito com aveia e amêndoa. Além de delicioso, fica pronto em alguns minutinhos.

    Vem ver o passo a passo.

    Ingredientes:
    1 ovo
    1 colher de sopa de farinha de aveia
    1 colher de sopa de farinha de amêndoa
    1 pitada de sal
    1 colher de chá de sementes de chia

    Modo de fazer:
    Em um bowl, bata o ovo e depois acrescente a farinha de aveia e a farinha de amêndoa. Misture bem até formar uma massa homogênea.

    Acrescente o sal e as sementes de chia.

    Ligue o fogo no mínimo e coloque uma frigideira anti-aderente para esquentar por alguns segundos. Despeje a massa e tampe a frigideira.

    Deixei cozinhar por alguns minutinhos em fogo baixo e, quando a massa desgrudar da frigideira, vire o lado, tampe a frigideira e deixe por um tempo, até dourar igualmente.

    Retire da frigideira e está pronto para servir. Eu despejei mel e servi com manteiga e geleia. Fica delicioso!
    Bom apetite!

    E aí, o que achou desta receita? Conta aqui! 🙂

      Receita do dia: pão de abóbora

      Para comemorar o Halloween, que tal preparar uma receita especial com abóbora? Vem conferir essa receita deliciosa de pão super light e com poucas calorias!

      Ingredientes:
      1 xícara de chá de abóbora cabotiá cozida
      4 colheres de sopa de polvilho azedo
      4 colheres de sopa de polvilho doce
      2 colheres de sopa de água
      1 colher de sopa de óleo de coco
      2 colheres de chá de sementes de chia
      Sal a gosto

      Modo de fazer:
      Coloque a abóbora cozida em um bowl e com a ajuda de um mixer, transforme-a em um purê.

      Adicione o restante dos ingredientes e mexa até que fique uma massa bem homogênea e um pouquinho mais firme.

      Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com óleo de coco.

      Leve para assar em forno com temperatura média, 180ºC, por 25 minutos. Desenforme e está pronto para servir!

      E aí, o que achou desta receita? Conta aqui!

        Receita do dia: pão de ervas

        Que tal começar o dia com um pão quentinho e fofinho? Essa receita de pão de ervas com parmesão é simplesmente perfeita: prática, fácil e deliciosa. Vem ver o passo a passo para testar hoje mesmo por aí!

        Ingredientes:
        1 tablete de fermento biológico (15 g)
        1 colher de sopa de açúcar
        1/2 xícara de chá de leite morno
        2 potes de iogurte natural integral
        1/2 xícara de chá de óleo
        1 ovo
        1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
        1 colher de sopa de orégano
        1 colher de sopa de tomilho
        1 colher de sopa de manjericão
        1/2 colher de sopa de sal
        4 xícaras de chá de farinha de trigo

        Modo de fazer:
        Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar e acrescente o leite, o iogurte, o óleo, o ovo, o queijo parmesão, o orégano, o tomilho, o manjericão e o sal. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente e homogênea.

        Coloque em uma panela de ferro untada com óleo. Deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora.

        Pincele a gema e polvilhe o queijo parmesão e o orégano. Leve em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Espere amornar e desenforme.

          Paderrí chega ao Brasil

          Os amantes da gastronomia francesa terão uma opção deliciosa para incrementar suas refeições, seja no café da manhã em família, no lanche rápido no trabalho, na escola ou até mesmo no preparo de receitas mais elaboradas com aquele toque francês.

          A marca Paderrí desembarca no Brasil e lança uma linha exclusiva com receitas autênticas da França. Aliando o “saber fazer francês” ao gosto do brasileiro, a Paderrí desenvolveu produtos originais como pães, as tradicionais madeleines e os crepes recheados de chocolate. Tudo para agradar os mais variados paladares.

          A proposta da marca, além da praticidade, é oferecer por meio de seus produtos, as mais deliciosas experiências francesas, a começar pelo seu nome. “Paderrí” é uma brincadeira sobre a possível tradução de “padaria” para o idioma da França, lembrando a pronúncia da palavra por um francês. Isso por si só já traz a personalidade da marca, que é divertida e pretende proporcionar bons momentos aos seus consumidores, trazendo um pouco do imaginário francês.

          O portfólio de produtos da marca conta com uma linha de pães, em formatos diferenciados e textura macia, como o Pão de Leite e a Baguete Viennoise, que combinam com os mais diferentes tipos de recheios e receitas. Já as Madeleines, pequenos bolos tradicionais na França, chegam em embalagens fáceis de consumir e compartilhar e possuem três versões: Tradicional, Chocolate e Gotas de Açúcar. Elas podem ser consumidas entre as refeições como um snack ou até mesmo como sobremesa. A grande inovação do mercado são os Crepes Recheados de Chocolate, produto de grande sucesso na França e presente em 94% dos lares do país. Os crepes proporcionam praticidade e são perfeitos para serem consumidos em qualquer momento do dia, agradando desde os pequenos até os mais velhos.

          A Paderrí é uma marca da Norac Foods, fabricante de produtos de panificação e confeitaria na França há mais de 30 anos, e chega às gondolas dos principais mercados brasileiros, trazendo o melhor da França a preços acessíveis.

          Para conhecer mais sobre os produtos acesse: http://www.paderri.com.br/

          E aí, o que achou desta novidade deliciosa? Conta aqui 🙂