A receita da San de hoje com certeza vai aquecer o seu dia! Super conhecido nesta época do ano, o caldo verde é uma das opções favoritas para curtir o friozinho em casa. Que tal aproveitar o final de semana e testar essa receita super gostosa? É uma delícia e super fácil de fazer. Confira:
Ingredientes:
1,5 litros de água
4 batatas grandes
2 cebola grandes
6 dentes de alho
50 ml de azeite
1 linguiça portuguesa
1 maço de couve
Sal a gosto
Modo de fazer:
Ferva a agua com a cebola cortada em pedaços grandes, o alho cortado ao meio, sal, azeite e a linguiça sem a pele. Quando estiver fervendo, coloque as batatas descascadas e picadas em pedaços grandes.
Quando o batata cozinhar, tire a linguiça e bata o resto no liquidificador.
Volte para a panela, coloque a linguiça cortada e um pouco mais de azeite, deixe ferver.
Acrescente a couve e deixe por 3 a 4 minutos até a couve cozinhar.
Está pronto para servir e curtir o inverno!
E aí o que você achou desta receita? Conta aqui pra gente 🙂
