Hoje é dia de receita nova mas também surpreendente por aqui. Vem aprender a fazer o Pudim de iogurte com calda de amora para a sobremesa do final de semana ou até mesmo para o jantar de Natal, porque não?
Esta com certeza é uma das receitas mais fáceis que já fiz por aqui. Além disso, fica uma delícia e é a cara do verão. Você também pode incrementar a sua calda adicionando frutas vermelhas como mirtilo ou morango. Ou fazer outra calda com a sua fruta favorita.
Vale a pena testar por aí.
Pudim de iogurte com calda de amora
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 potinhos de iogurte natural integral
12g de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras de amoras 3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
½ xícara de água
Modo de fazer:
Primeiramente no liquidificador, bata o leite condensado, o iogurte e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem (ou seja, lembre-se de hidratar e preparar a gelatina sem sabor).
Então, leve para a geladeira em uma forma redonda com buraco no meio untada com óleo por no mínimo 4 horas.
Enquanto isso, prepare a calda de amora. Em primeiro lugar, em uma panela, coloque as amoras e adicione o açúcar, o suco de limão e água. Então, leve ao fogo baixo até formar uma calda. E por fim deixe esfriar em temperatura ambiente.
Por fim, é so desenformar o pudim e servir com a calda de amor por cima. Bom apetite!
E então, o que achou desta receita? Me conta aqui se fizer esta delícia!
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