A difícil tarefa de fazer arroz na panela de arroz

Por Peu.

“Saudades crianças? Bem, hoje vou contar para vocês todo o drama da receita mais difícil que já fiz na panela elétrica de arroz,  uma receita de arroz doce. A receita em si é bem simples mas o problema são os monstros mutantes que se formam na panela durante a receita. Mas vamos aos ingredientes:

• 4 medidas de arroz (copinho que acompanha a maioria das panelas)
• 12 medidas de leite
• 2 medidas de água
• uma lata de leite condensado
• 2 medidas e meia de açúcar

A teoria é bem simples, após lavar o arroz é só colocar na panela junto com o leite e o açúcar e ligar a panela. Essa medidas são apenas um exemplo, mas a proporção que é importante.  O triplo de leite para a quantidade de arroz, a água e açúcar depende do gosto de cada um.

De tempos em tempos tem que dar uma olhada na panela, por algum motivo muito estranho (pelo menos na minha panela) enquanto fervia o arroz foi se juntando e virando um bolo único mutante e radioativo no meio da panela. rsrsrs Mas é só ir adicionando a água e mexer de tempos em tempos que fica tudo tranquilo.

Quando o arroz já estiver cozido, basta controlar o tempo para deixar o arroz mais cremoso ou mais liquido. Quando já estiver no ponto que você gosta, adicione a lata do leite condensado. Misture bem e deixe ferver mais um pouco.  Experimente o açúcar.

Como o arroz fica bem mais grosso que o normal, é importante tomar cuidado pra cozinhar por igual e não queimar o fundo. Basta de tempos em tempos mexer, essa é a parte chata da receita. Na verdade não é difícil, só trabalhosa. É preciso ficar de olho direto e não se assustar com as formas que o arroz pode tomar…rsrsrs

A galera aqui de casa aprovou. Eu que também não sou muito fã de doce gostei e agora espero a opinião de vocês. Grande Abraço e até a próxima !!!”