A receita de omelete crocante é uma ótima opção para variar o seu cardápio do café da manhã e ainda super saborosa! Que tal começar o dia com uma receita super diferente?
Testei essa versão de omelete por aqui e simplesmente adorei. Além de ser super fácil de fazer, é possível variar os temperos, recheios e provar várias versões desta mesma receita. Ou seja, vale a pena testar e já incluir no seu cardápio para o café da manhã ou até mesmo lanche da tarde.
Então, vem ver o passo a passo para testar essa receita por aí hoje mesmo!
Receita de omelete crocante
Ingredientes:
2 ovos
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Queijo ralado (usei gouda, emmental e muçarela)
Chia a gosto
Modo de fazer:
Primeiramente em uma vasilha, quebre os ovos, tempere com sal e os temperos de sua preferência. Depois disso, bata com um garfo ou com um fouet até obter uma mistura cremosa.
Então, aqueça uma frigideira untada com manteiga ou azeite em fogo baixo. Em seguida, adicione o queijo e espere derreter.
Despeje o ovo batido e cozinhe com a tampa. Quando estiver dourado, vire e doure do outro lado para dourar da mesma forma. Este processo leva aproximadamente 2 minutos de cada lado. Mas fique sempre de olho para não deixar queimar.
Então, dobre ao meio e polvilhe o mix de grãos de sua preferência por cima. Por aqui eu utilizei chia e ficou bem gostoso.
Por fim, sirva e bom apetite. Vale a pena servir este omelete acompanhado por um café preto bem quentinho. Tenho certeza que você vai amar.
E então, o que achou desta receita? Conta aqui!
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