Receita do dia: a gripe chegou aqui!

Essa semana a gripe chegou à cozinha da San. Sim, nossa chef está super doente mas não podemos deixar de postar a receita da semana – aproveitamos a oportunidade pra apresentar a receita mais cara de gripe e frio de todos os tempos: Canja de Galinha!

Ingredientes:
1 peito de frango cortado em cubos
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate pequeno
1 colher de chá de azeite
2 batatas cortadas em cubos
2 cenouras cortadas em rodelas
1/3 de xícara de arroz
Salsinha e sal a gosto

Modo de fazer:

Em uma panela de pressão esquente o azeite, frite o alho e a cebola e depois acrescente o peito de frango cortado em cubos e o tomate.
Refogue tudo e depois coloque a cenoura e a batata e cubra com água. Deixe ferver por 10 minutos (depois que começar a fazer o barulho), depois abra a panela e acrescente o arroz e deixe ferver na pressão por mais cinco minutos ou até os legumes estarem macios.
Abra a panela e acrescente a salsinha e o sal e deixe ferver por alguns minutos. Sua canja está pronta!
Super fácil e rápida de fazer. Essa é a tradicional receita da vovó que levanta qualquer defunto e deixa pronto para voltar ao trabalho antes que qualquer remédio comece a fazer efeito.

E aí, gostaram da sugestão pra espantar esse clima de frio e aquela gripe que está batendo em sua porta?
Dá tempo de fazer hoje à noite!