Que tal começar a semana de um jeito bem doce? Ontem eu testei por aqui e AMEI a receita do blog Sal de Flor, pudim de Nutella com brigadeiro de leite ninho. Essa receita é aquela que tem tudo o que a gente mais ama e, além de tudo, é super simples de fazer. E o mais legal: é feita no micro-ondas, o que deixa tudo ainda mais fácil e delicioso. Veja aqui a receita.
Ingredientes:
Pudim
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado)
4 colheres de sopa de Nutella
Brigadeiro
1 lata de leite condensado
4 colheres de leite Ninho
1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro)
Modo de fazer:
Pudim
Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em um forma untada (somente com manteiga).
Leve ao micro-ondas por 8 em potência alta. Faça o teste do palitinho para saber se o pudim está pronto. No caso do pudim, deverá colocar o palitinho na lateral da forma, se subir o caldinho, deixe por mais 1 minuto no micro-ondas. Se não subir o caldinho, o pudim já está cozido.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar gelado.
Brigadeiro
Coloque o leite condensado em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.
Mexa vigorosamente até pegar consistência. Coloque o leite Ninho e deixe esfriar.
Adicione o creme de leite e mexa. Desenforme o pudim e cubra com o brigadeiro cremoso de leite Ninho.
Está pronto para servir!
E aí, o que achou da receita? 🙂
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