E para quem está procurando uma receita fácil de fazer e super gostosa, esta é a pedida ideal. Usando apenas o liquidificador e o forno, a San fez uma torta de tomate com cebola incrível! Que tal testar para este final de semana? Veja aqui com fazer.
Recheio
Ingredientes:
4 Tomates
2 Cebolas
Orégano
Azeite a gosto
Sal
Pimenta
Modo de fazer:
Corte o tomate e a cebola em rodelas.
Depois tempere com o azeite, as ervas, o sal e a pimenta e reserve.
Massa:
Ingredientes:
200 gramas de queijo minas frescal
1/2 xícara de óleo
2 ovos
300 ml de leite
9 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal
Modo de fazer:
Em um liquidificador bata os ovos por 3 minutos, depois junte o queijo.
Bata até desmanchar e, em seguida junte o leite e o óleo e bata até ficar homogêneo. Junte a farinha e bata novamente até ficar homogêneo e por último coloque o fermento e bata novamente.
Montagem:
Em um assadeira untada com manteiga e farinha coloque a massa.
Depois coloque o recheio.
Leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 25 minutos ou até o palito sair limpo.
E a torta está pronta para ser servida. O mais legal é que ela pode ser servida quente ou fria e fica gostosa igual!
O que achou? Conta aqui pra gente! 🙂
Hoje irei fazer essa tortinha para assistir o jogo da copa…. depois conto o que o pessoal achou!! =)
Ebaaa! Conta pra gente sim.
Bjooss