Romeu e Julieta: muito amor e Polenguinho

A receita de hoje é um clássico com uma cara nova: Romeu e Julieta. Com algumas adaptações, encontrei um jeitinho diferente de fazer este doce tão querido e tão gostoso que, além de tudo, é super fácil de fazer e tem entre os ingredientes, um queridinho de todo mundo, o Polenguinho. Veja como é super simples e faça para a sua sobremesa ainda hoje!

Ingredientes:
500g de goiabada
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
8 Polenguinhos
1 pacote de bolacha de sua preferência (eu usei cookies de granola para deixar a receita bem crocante)

Modo de fazer:

1. Pique as bolachas na mão em pedaços pequenos e forre o fundo dos potinhos
2. Bata no liquidificador a goiabada e o creme de leite, até formar um creme homogêneo e despeje por cima da bolacha
3. Lave bem o liquidificador e bata o Polenguinho e o leite condensado, até formar um creme e despeje por cima da goiabada
4. Leve à geladeira por cerca de 1 hora e está pronto para servir!

O que achou desta releitura do clássico mais romântico da cozinha?
Conta aqui pra gente 🙂