Semana passada fui a um evento super diferente: uma exposição de arte e o lançamento de uma cerveja, tudo junto e misturado no mesmo lugar, a Pinacoteca de São Paulo. O artista Enio Longo expôs 21 telas usando a técnica da nanoarte, que consiste em retratar partículas vistas através de um microscópio, misturando tecnologia, ciência e arte. Para concretizar este trabalho, Enio contou com a ajuda de seu irmão Elson Longo {professor e pesquisador} e eles fizeram um trabalho inédito: a nanoarte da cerveja Wäls.
Cada tela representava uma cerveja Wäls e a percepção que o artista tinha de cada uma delas. “Degustar a cerveja me ajudou muito na hora desenvolver as telas. Cada característica e a complexidade do sabor foram inspiração. Provei o líquido em várias etapas e fui anotando tudo o que parecia relevante e que pudesse contribuir para o resultado final”, conta Enio.
Para concretizar este trabalho, o artista pintou as telas à mão e usou os elementos da cerveja para compor o trabalho, como malte, cevada e lúpulo.
E, junto com a exposição, foi lançada a Wäls Unique: uma cerveja textura aveludada com 100 IBU de amargor e 12% de teor alcoólico que, combinado com o aroma particular da madeira a torna uma bebida completamente distinta e surpreendente. Esta cerveja é uma White Barley Wine com maltes de cevada, trigo, aveia, maturada em dornas de cerejeira. Para quem gosta de cervejas mais encorpadas, vai gostar deste lançamento.
Para quem quiser conhecer mais sobre o trabalho surpreendente e apaixonante do Enio Longo e suas telas de nanoarte, acesse o site Canto Mudo. 🙂
E, para conhecer um pouco mais sobre as cervejas Wäls, é só clicar aqui. Experimentei algumas no evento e gostei bastante… em breve vou postar mais sobre as cervejas e como harmonizá-las (descobri que tem alguns tipo que é possível tomar até com sobremesa!) em nossas refeições.
