Está aberta a temporada de FESTA JUNINA na Casa da Caubi! E que tal começar com um curau de milho fácil de fazer, delicioso e ainda sem açúcar?
Nesta vídeo, você vai poder fazer seu arraiá em casa e comer sem culpa, aperta o play e confira!
Ingredientes:
5 espigas de milho
2 colheres de sopa de margarina sem sal
2 colheres de sopa de adoçante culinário
2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
Canela para polvilhar
Modo de fazer:
Tire o milho da espiga ~ ou se preferir pode utilizar o milho em conserva na latinha ~ e bata no liquidificador junto com o leite. Coe em uma peneira para tirar os pedacinhos.
Depois, acrescente o amido de milho e dissolva com uma espátula.
Leve a mistura ao fogo baixo e adicione o adoçante culinário e a margarina sem parar de mexer. Quando chegar ao ponto mais cremoso, desligue o fogo e sirva em potinhos. Polvilhe canela e leve à geladeira por pelo menos duas horas.
Retire da geladeira e está pronto para comer.
E aí, o que achou desta receita? Me conta 🙂
