E hoje tem vídeo novo no Youtube da Caubi com a participação mais que especial do Portal da Gastronomia!
Recebi meus queridos amigos Leandro e Caio para uma manhã cheia de risadas, boas conversas e é claro, muitas delícias.
Os meninos me apresentaram o pão de queijo fitness, que além de delicioso e com muito menos calorias, é super fácil de fazer e muito nutritivo. Claro que já quis compartilhar a receita por aqui e nada melhor que um vídeo com eles mesmos apresentando a receita, né?
Aperta o play e vem conferir esta receita incrível:
Ingredientes:
300 g de polvilho doce (na receita original você pode usar metade doce e metade azedo, mas fica a critério)
350 g de batata doce cozida e amassada
50 ml de azeite extra virgem
1 colher de chá de sal
¾ xícara de quinoa em grão cozida
3 colheres de sopa de chia
½ xícara de água (pode ser do cozimento das batatas)
Modo de fazer:
Misture bem todos ingredientes até ficar uma massa homogênea.
Enrole em forma de bolinhas e leve para o assar em forno pre-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
E está pronto para servir! Bom apetite!
E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂
