Brunch de primavera em casa

 

Este final de semana foi muito especial para mim e para este blog. Abri minha casa para receber alguns amigos e celebrar a chegada da primavera. A minha ideia era utilizar tudo o que eu tinha em casa para fazer a decoração e executar receitas fáceis, para mostrar aqui que com criatividade e amor, é possível transformar a casa em um ambiente aconchegante para receber a família e amigos em ocasiões especiais.

A decoração ficou por conta da Carol e o bolo foi a San que fez: duas das minhas melhores amigas da faculdade que me ajudaram (e ajudam sempre!) a transformar esse sonho de primavera em realidade.

No cardápio tínhamos muffin de omelete, pão de queijo, barquinha de tapioca com brie e mel, bolo de cenoura com brigadeiro, mousse de maracujá, pão com manteiga e geleia e bolo de baunilha com brigadeiro branco e recheio de morango. Tudo feito em casa e com muito carinho.

Para beber servimos suco de laranja, água aromatizada com limão siciliano e hortelã, água sem gás e café quentinho e passado na hora.

No espaço da churrasqueira, coloquei uma torradeira para colocar o pão caseiro e comer bem quentinho.

Os convidados ficaram super felizes com a recepção e eu fiquei muito felizes com uma manhã cheia de energia positiva. Veja quem foi!
A Mara Isa, minha amiga Menina Organizada.

Essa turma animada que está sempre presente nos eventos de Gastronomia: Bru Calderon e o noivo, meu querido amigo Marco Bini e o Leandro e Caio, do Portal da Gastronomia.

Minhas amadas amigas de decoração e arquitetura: Manu do Simplichique, Carol do blog Casa das Amigas (faltando sua sócia, a querida Cami!), a Babi do Apartamento.BT, Cami do Meu Apê 34 e a Naty, do Natalia Salla arquitetura.

Pude contar também com a presença do Manu e Edu do Meu Apê 81.

E estas são a Carol e a San, em uma foto de muito amor <3

Com muitas flores e no clima do “faça você mesmo” é possível sim fazer uma recepção econômica, criativa de cheia de amor. Basta se inspirar!

E a lembrancinha do brunch eram mini suculentas nas cápsulas de café, que eu ensinei a fazer aqui.

Que venha a primavera 🙂

    Colgate Sensitive Pró-Alívio no Tastemade

     

    Esta semana pude conhecer a nova linha de produtos para dentes sensíveis da Colgate  ~ Sensitive Pró-Alívio Reparação Completa ~ em um evento super diferente: um jantar às cegas no espaço do Tastemade (para quem não se lembra deste lugar, fiz um post especial. Clique aqui para conferir).

    Logo que chegamos, pudemos a degustar aperitivos deliciosos para nos ambientar ao evento. Em seguida, foi possível conhecer um pouco mais sobre a linha Sensitive Pró-Alívio que conta com creme dental, escova de dente e enxaguante bucal.

    Então, veio o desafio: usar os produtos novos da Colgate e fazer uma degustação às cegas de todos os alimentos que podem causar sensibilidade e dor nos dentes como comidas muito quentes ou muito geladas, doces e comidas cruas.

    Mas com um pequeno detalhe a ser ressaltado: quem propôs o desafio foi o Malvino Salvador!! Confesso que foi difícil manter a concentração com ele por perto… rsrsrs

    Depois de escovar bem os dentes ~ a sensação de frescor na boca era bem evidente ~ fomos para o teste. Todos os convidados foram vedados e desafiados a experimentar: creme de abóbora, sorbet de abacaxi, cevice e creme de ricota com cebola caramelada. Por incrível que pareça, o resultado foi surpreendente: não senti nada além do sabor delicioso dos pratos.

    Sofro com o problema de dentes sensíveis e bruximo há muito tempo e até agora não tinha encontrado uma solução tão eficaz quanto esta nova linha de produtos Colgate. Com um efeito instantâneo, agora é possível aproveitar muito mais aquele sorvete bem gelado ou a sopa quente do inverno.

    Logo depois, tivemos um jantar com carne, arroz e legumes e para a sobremesa um mousse de limão siciliano com geleia de morango, preparada nos estúdios Tastemade.

    O evento foi simplesmente incrível. A proposta da Colgate foi super inovadora e a linha de produtos já encontra-se disponível no mercado. Vale a pena experimentar e aproveitar o sorriso.

      Foco, força e café: a novidade da Starbucks

       

      Semana passada o blog foi convidado para um evento super diferente: o lançamento do Cold Brew da Starbucks Brasil. Só que não foi como os outros eventos em que os convidados se sentam e assistem a uma apresentação sobre o novo produto; desta vez nós tivemos que suar. Literalmente. A primeira parte da novidade da Starbucks foi uma aula de bike no Studio Velocity: cerca de 40 minutos de spinning ao som de músicas super animadas para queimar todas as gordices da semana.

      Em seguida, fomos a uma loja Starbucks para conhecer a novidade: o Cold Brew, um café preparado com água fria em um longo processo de infusão, resultando em uma bebida encorpada, saborosa e adocicada, ideal para energizar o pós treino.

      E a partir de hoje ~ 5 de setembro ~ o Cold Brew estará disponível em todas as lojas Starbucks em três sabores diferentes: tradicional, com leite e baunilha.  A bebida é servida com gelo e o modo de fazer é super diferente: os grãos são moídos e o café é preparado em água fria, passando por um longo processo de infusão que dura vinte horas. O resultado é uma bebida diferenciada, que oferece um sabor mais adocicado e uma textura mais encorpada. Na Starbucks, esta bebida é preparada com o Nariño 70, um blend 100% arábica que mistura grãos de café da Colômbia e do leste da África. O inovador processo de infusão prolongada na água fria ainda permite que outros sabores sejam extraídos dos grãos, proporcionando notas mais adocicadas e com toque de chocolate.

      O Cold Brew pode ser harmonizado com alimentos doces, cítricos e chocolate.

      Tradicional: a partir de R$ 8,00 (Tall). Também pode ser consumido nas lojas da Starbucks com leite integral, desnatado ou de soja.

      Baunilha: finalizado com um splash de creme de baunilha, oferecendo um toque suave e adocicado.  A partir de R$ 10,00 (Tall).

      E aí, o que achou desta novidade?
      Conta aqui 🙂

        L’OR: busque nada menos do que ouro

         

        Você sabia que 95% dos lares brasileiros consumem café com frequência, sendo que 4 em cada 5 pessoas tomam esta bebida todos os dias? Pois é… estes números tornam o Brasil o segundo maior mercado de café do mundo e um dos segmentos com maior crescimento no mercado do país é o consumo de cápsulas.

        E para terminar bem a semana com aquele cheirinho de café misturado com informação, apresento aqui uma das novidades mais incríveis dos últimos tempos: a nova linha de café L’OR que promete revolucionar o mercado premium no Brasil. Com o conceito padrão ouro em café, a marca L’OR estreia nas versões torrado e moído, grãos, solúvel e a primeira cápsula de alumínio disponível nos supermercados.

        A marca L’OR tem origem francesa e faz parte do grupo JDE ~ empresa dona de marcas como Café Pelé, Café do Ponto, Pilão, Senseo e outras. Entre as novidades, apresenta a primeira cápsula de alumínio compatível com as máquinas de café Nespresso e já estão disponíveis para venda nos principais mercados. O objetivo da marca é proporcionar momentos únicos de prazer a cada xícara, para que o consumidor possa experimentar a intensidade de um momento único, de puro prazer, marcado pelo equilíbrio perfeito entre sabores suaves e intensos, ricos e refinados, pensados cuidadosamente para atrair os apreciadores de uma bebida de qualidade e aroma marcante.

        A nova linha de cafés premium L’OR chega ao Brasil em três blends de torrado e moído (embalagens de 250 gramas), seis variantes de cápsulas em alumínio (embalagens de 10 unidades cada, sendo uma delas disponível também em embalagem de 20 unidades), dois sabores de café solúvel (embalagens de 140 gramas e saches de 50 gramas) e grãos torrados para espresso (embalagens de 500 gramas).

        Veja abaixo os detalhes dos produtos que já estão disponíveis:
        L’OR CÁPSULAS
        SONTUOSO (Intensidade 8): um espresso clássico com notas de amêndoas torradas e um toque floral inspirador, finalizado com o brilho âmbar de uma saborosa e sedosa camada de crema.
        SATINATO (Intensidade 6): delicado e refinado, é um blend requintado e aveludado, que proporciona um aroma agradável e único. Com uma personalidade viva, é ideal para apreciar a qualquer hora do dia.
        FORZA (Intensidade 9): um espresso intenso, com notas de carvalho e alcaçuz, iluminado com tons de âmbar, sobre uma delicada camada de crema.
        ESTREMO (Intensidade 10): uma combinação e um passeio místico pelo tentador aroma de um espresso de torra intensa, com notas de especiarias. Promove uma experiência de café forte e encorpado.
        RISTRETTO (Intensidade 11): o Ristretto deslumbra os sentidos com a sua personalidade viva e fresca, com um potente aroma picante. Uma combinação ideal que, na busca da perfeição do espresso, promove uma experiência intensa e inesquecível.
        ONYX (Intensidade 12): um convite à essência máxima do espresso puro com uma torra de grãos intensa, moídos para desvendar uma combinação profunda e com sabor picante, junto com um esplêndido toque amargo de cacau.

        L’OR SOLÚVEL
        CLASSIQUE: REFINADO E AROMÁTICO: feito com grãos de café cuidadosamente selecionados que resultam em uma bebida elegantemente refinada e harmoniosamente aromática.
        INTENSE: RICO & AROMÁTICO: feito com grãos cuidadosamente selecionados, seu ponto de torra proporciona um café intensamente rico e aromático.

        L’OR FORZA GRÃOS
        Café com aroma envolvente e adocicado, sua torra média resulta em uma bebida encorpada com notas de caramelo e uma leve acidez cítrica, com uma crema espessa e aveludada. Forza é um café especialmente desenvolvido para moer e preparar em máquinas de café espresso.

        L’OR TORRADO E MOÍDO
        CLASSIQUE (Intensidade 8) um café frutado cítrico com uma agradável acidez, que oferece uma bebida aromática e equilibrada.
        INTENSE (Intensidade 10): sabor marcante e rico com intenso aroma. Uma bebida redonda, levemente adocicada com notas de caramelo.
        EXTRA FORT (Intensidade 12): bebida intensa e encorpada de baixa acidez, com aroma acentuado e notas de chocolate amargo.

        E aí, o que achou desta novidade? 🙂
        Vale a pena provar!

          Burger King, agora em casa!

           

          Amantes de Burger King, seu pedido é uma ordem! A partir de agora, o Burger King vai até a sua casa. Isso mesmo, uma das redes de hamburger mais queridas do Brasil acaba de anunciar o início do serviço de Delivery com inédito sistema integrado. Todo o fluxo acontecerá de forma eletrônica e automática, diretamente dos aplicativos (iFood e SpoonRocket) para a cozinha ~ o que garantirá que os lanches cheguem como se tivessem acabado de sair da grelha no conforto do lar.

          Com este sistema integrado de Delivery é possível, por meio de geolocalização, a sinergia entre o momento da montagem do lanche e a chegada do motoboy para retirá-lo e levá-lo, ajudando a garantir toda a sua qualidade. Com a realização de pesquisas e diversos testes, foi possível chegar à melhor solução que possibilitasse a verdadeira experiência de consumo de quem não dispensa o sabor do menu do Burger King. Para isso, foram desenvolvidas embalagens específicas que ajudam a assegurar a temperatura e integridade dos produtos.

          O serviço já está disponível em três lojas ~ Hélio Pelegrino, Arena Palestra e Aclimação ~ que atendem 21 bairros de São Paulo. Até o final do ano, outras regiões da cidade também receberão o sistema, permitindo que mais localidades tenham acesso a esse serviço. O desdobramento para o restante do país está previsto para ser realizado a partir do ano que vem. Então, aguardem que vem mais novidade do Burger King por aí…

          Ontem eu recebi um Whopper com batatas em casa e o combo chegou super quentinho e delicioso. Ótimo para aproveitar os dias mais corridos e de preguiça para cozinhar. Super aprovado!

          Pedido: iFood e SpoonRocket
          Lojas: Hélio Pelegrino, Arena Palestra e Aclimação.
          Bairros atendidos: Moema, Campo Belo, Indianópolis, Vila Olímpia, Itaim Bibi, Vila Uberabinha, Jardim Europa, Vila Romana, Sumaré, Pacaembu, Perdizes, Barra Funda, Limão, Casa Verde, Aclimação, Vila Mariana, Chácara Klabin, Liberdade, Ipiranga, Paraíso e Cambuci.

          E aí, o que achou desta super novidade? 🙂