Dia da fatia Bauducco

Acaba o ano e fica o gostinho de ‘quero mais’ do Natal. Inspirada nesse sentimento, a Casa Bauducco decidiu comemorar todo dia 25 de cada mês de uma maneira muito especial, criando o Dia da Fatia.

A data nasceu com um objetivo doce e super nobre: lembrar a cada mês a importância de cuidar da família com amor e ao mesmo tempo ajudar uma instituição que tem como essência, cuidar de crianças e jovens em situação de acolhimento. Tudo isso saboreando uma deliciosa fatia de Panettone ou Chocottone.
A ação tem o propósito de reforçar os vínculos afetivos, investindo em um programa que transforma a história de vida desses jovens.

E, para continuar essa bela e saborosa história, no próximo dia 25 acontece a primeira edição de 2019 em todas as unidades da marca. Para participar, basta consumir uma fatia de panettone ou chocottone e se deliciar enquanto ajuda jovens e crianças do Instituto Fazendo História.

Sempre aos dias 25 de cada mês, desde junho, a ação tem um resultado ainda mais delicioso do que a quantidade de fatias vendidas nesse período. O saldo de seis meses de dedicação até aqui resultou na venda de mais de 20 mil fatias, contabilizados em todos as unidades da rede em todo Brasil.

Parte do valor foi destinado ao programa Apadrinhamento Afetivo, que visa fortalecer a convivência familiar e comunitária dessas crianças e adolescentes com o apoio de madrinhas e padrinhos formados pelo Instituto, promovendo um sentimento reparador trazido pelo carinho e cuidado.

A outra parte financiou a melhoria estrutural de um dos lares apoiados pelo instituto, a Casa Vida 1, onde foram realizadas no espaço foram pintura das paredes, mobiles para os bebês, decoração dos quartos e sala de estar, uma horta vertical para as crianças cultivarem, a instalação de uma rampa de acesso, a restauração de móveis, além da montagem de uma árvore de Natal e da colocação de um mural de fotos.

Vale a pena se deliciar e ajudar ao próximo em qualquer unidade da Casa Bauducco todo dia 25.

E aí, o que achou da proposta? Dá pra aproveitar ainda este mês e começar o ano muito bem!

Obrigada Rô @palpitesgourmets pelas fotos! 🙂

    Danoninho caseiro – e light!

    Que tal começar a semana de um jeito super doce e refrescante? Esta receita de danoninho caseiro é uma delícia e você pode comer sem culpa porque ele é super natural, ideal para o verão e para quem não quer consumir muitas calorias.

    Veja como é rápido e fácil de fazer!

    Ingredientes:
    2 inhames médios
    1 caixinha de morango
    1 banana
    Suco de 1/2 limão
    1 colher de chá de mel – ou xilitol

    Modo de fazer:
    Tire as folhinhas do morango, lave e congele. Descasque a banana e congele.

    No dia seguinte, cozinhe os 2 inhames com água até que fiquem bem macios. Leve ao processador ou liquidificador e bata até que fiquem uma pasta homogênea. Acrescente as frutas congeladas, esprema 1/2 limão e bata até misturar tudo.

    Para deixar a mistura mais doce, acrescente mel ou xilitol.

    Leve à geladeira por 10 minutos e está pronto para servir! Bom apetite!

    E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

      Camarão na mini moranga

      Hoje tem uma receita super deliciosa e especial por aqui. Eu e minha mãe preparamos com o maior carinho para um almoço em família e foi um sucesso: camarão na mini moranga é um prato com vários passos porém muito simples para preparar e ideal para aquela celebração especial.

      Vem ver o passo a passo para testar por aí também:

      Ingredientes:
      6 mini morangas
      1 cebola picada em cubinhos
      600 g de abóbora japonesa picada em cubos médios
      600 g de camarão
      200 g de requeijão
      200 ml (3/4 de xícara) de água
      3 colheres (sopa) de cachaça
      Azeite
      Sal
      Pimenta do reino

      Modo de fazer:
      Pincele as mini morangas com azeite e cubra-as com papel alumínio ~ use o lado brilhante para dentro. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 30 minutos, até que fiquem macias.

      Refogue a cebola em um fio de azeite até ficar transparente. Acrescente a abóbora e refogue. Junte a água e deixe cozinhar até que a abóbora esteja macia. Bata tudo no liquidificador e acrescente o requeijão. Tempere com sal e pimenta do reino.

      Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e doure os camarões, dos dois lados, rapidamente. Tempere com sal. Coloque a cachaça numa concha e leve-a na beirada da chama, no fogão. Assim que começar a pegar fogo, vire sobre os camarões, flambando-os.

      Com uma faca afiada corte uma “tampa” em cada moranga. Com uma colher retire as sementes, tomando cuidado para não perfurar as mini morangas. Coloque creme de abóbora, camarões e o requeijão.
      Leve ao forno a 200 graus por 10 minutos, só para aquecer tudo ~ camarão não pode cozinhar por muito tempo! Sirva a seguir.

      Bom apetite!

      E aí, o que achou deste resultado? Conta aqui!

        Vídeo novo: tour pela lavanderia ~ antes da obra

        Se uma imagem vale mais que mil palavras, que tal um tour completo pela lavanderia para mostrar a vida como ela é antes da obra? Melhor do que explicar em palavras, gravei um tour pela área de serviço para que você possa conferir a grande transformação que esse cômodo vai passar.

        Então aperta o play e confira este tour completo:

        Me conta o que achou desse tour enquanto eu estou por aqui na expectativa dessa obra se tornar realidade 🙂

          Ano novo, lavanderia nova

          2019 é o ano de realizar sonhos e por aqui, estou começando a concretizar um projeto antigo que finalmente vou tirar do papel.

          A reforma da minha lavanderia é um sonho antigo. Desde que me mudei pra cá em 2013, deixei ela em uma caixinha pois não tinha orçamento o suficiente para incluí-la na obra inicial. Pisos, armários, móveis da cozinha, salas e quarto foram a minha prioridade e fui improvisando a área de serviço até que eu pudesse me estabilizar financeiramente, juntar dinheiro para conseguir fazer uma reforma definitiva neste ambiente.

          Atualmente ela é bem bagunçada. Com uma máquina de lavar com abertura superior, fui improvisando prateleiras e armários e com tanta coisa em um espaço pequeno fica difícil organizar os espaços.

          Foi com a ideia de armários, espaços, design e funcionalidade que procurei a arquiteta Natalia Salla. A gente se conheceu pela internet e ficamos amigas. Ela captou perfeitamente todas as minhas necessidades e transformou minha lavanderia em um cômodo elegante sem perder a simplicidade, amplo e super funcional. Dá uma olhada em como ficou o projeto e apaixone-se também.

          Esta é a divisão entre a cozinha e lavanderia. Atualmente tenho um armário que será substituído por lixeiras e prateleiras na entrada da área de serviço para ganhar mais espaço e movimentação, já que o ambiente é bem pequeno.


          E esta é a lavanderia por dentro: muitos armários, nichos e espaço para manter o ambiente o mais organizado o possível. Com uma máquina lava e seca com abertura frontal será possível instalar uma bancada de granito contínua com o tanque embutido, ganhando ainda mais espaço.

          Acima do tanque, existe o aquecedor, que será escondido por uma marcenaria ripada e logo abaixo, um móvel com rodinhas que irá armazenar toda a roupa suja. Ainda, tem um espaço para pendurar as roupas mais delicadas para deixar secando sem amassar.

          É possível perceber que existe um ótimo espaço para circulação e que todos os mantimentos e produtos de limpeza ganharam um armário, assim nenhuma vassoura, tábua de passar roupa ou balde ficarão expostos.

          Ainda, teremos espaço para colocar lixo reciclado e orgânico separados e prateleiras para montar a minha tão sonhada hortinha, em um lugar não tão quente e bem pertinho da cozinha. Agora, será possível cozinhar e colher temperos fresquinhos direto da horta.

          Como tem uma parte da porta de vidro que divide a cozinha da lavanderia que fica fixa, a Natalia aproveitou o espaço e colocou mais um armário para guardar tudo aquilo que não uso com muita frequência, como mantimentos e alimentos não perecíveis, por exemplo.

          As primeiras medições já foram feitas e o prazo previsto para concluir a obra é até o final de março.

          Continue acompanhando por aqui e no canal do Youtube que vou mostrar todos os detalhes dessa super transformação 🙂