O pão caseiro do Portal da Gastronomia

 

E a semana começa por aqui com uma receita maravilhosa: pão caseiro do Portal da Gastronomia! Esta foi a receita vencedora na categoria ‘salgado’ da festa de 5 anos do blog. Os meninos capricharam e lavaram o pão recém-saído do forno…. bem quentinho e muito cheiroso!

Pedi para os meninos do Portal a receita para compartilhar com vocês e descobri que é muito simples de fazer e fica deliciosa! Que tal aproveitar o tempo mais frio e fazer hoje mesmo esta receita? Veja aqui o passo a passo e corre pra cozinha!

Ingredientes:
1 1/3 copo de água (aproximadamente 300ml)
1 1/2 colher de sopa de margarina
1 1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo (aproximadamente 960ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Modo de fazer:
Primeiro coloque os ingredientes líquidos em uma vasilha e depois os secos. Misture aos poucos, até formar uma massa homogênea.

Depois, sove bem a massa durante aproximadamente 10 minutos e deixe descansar por pelo menos duas horas.

Em um forno preaquecido a 200 graus, leve o pão para assar por cerca de 30 a 40 minutos (dependendo da potência do seu forno). Retire da forma e está pronto para servir!

E aí, o que achou desta receita?
Conta aqui 🙂