O projeto do novo cantinho do café

As novidades do novo projeto da Casa da Caubi

Enfim, chegou a hora de mostrar o projeto do novo cantinho do café! Depois de contar por aqui que ele iria mudar totalmente, vou compartilhar as ideias que a arquiteta Natalia Salla me apresentou para mudar alguns ambientes de casa.

A ideia de mudar o cantinho do café veio a partir da minha vontade de tirar a sala de jantar. Como eu já tenho uma mesa para seis lugares na varanda e a varanda é integrada com a sala, a sala de jantar tornou-se um ambiente praticamente inútil na casa, portanto quis tirá-lo para ganhar mais espaço.

Então, achei que era a hora de começar mais uma obra.

Além de mudar o cantinho do café, a sala de jantar e a varanda, também aproveitei a oportunidade para pintar a casa. Já que vou mudar, quis fazer algumas mudanças radicais e a arquiteta abraçou totalmente a ideia.

Portanto, teremos por aqui grandes e impactantes mudanças. Ano novo, casa nova. E este é o primeiro vídeo do diário da obra do cantinho do café no Youtube da Caubi 2020.

Que seja o primeiro capítulo de uma história boa que está para acontecer por aqui.

meu cantinho do café
Por Natalia Salla

Paredes antigas, armários novos

E, além do projeto do novo cantinho do café, outro espaço que vai ganhar outra cara é a parede ao lado da geladeira!

Para cobrir o quadro de força, a Natalia deu a sugestão de colocarmos armários com portas espelhadas. Vamos ganhar mais espaço para guardar utensílios de cozinha e uma sensação de amplitude que os espelhos trarão para este ambiente, localizado bem na entrada da casa.

armário espelhado

E o projeto só está começando. Então, pegue seu café, aperte o play e vem conferir o que vai rolar em breve por aqui.

E me conta o que achou desse novo cantinho porque eu já estou amando!

    Café na casquinha com sorvete: affogato

    A receita perfeita para o verão

    Se você é como eu e não consegue começar um dia sem um cafézinho para despertar e alegrar, sem dúvida esta receita de café na casquinha com sorvete: affogato é para você!

    Mesmo no verão é possível tomar um café de manhã sem passar calor e ainda se refrescar! A receita de affogato vai te surpreender com a mistura de texturas, temperaturas e sabores.

    Aproveitei o lançamento Nespresso Over Ice para a receita e adorei! Aliás, o Flat White Over Ice, é perfeito para harmonizar com sorvete, uma vez que esta cápsula é uma mistura de cafés torrados mais escuros, composto por grãos da Índia e da Etiópia, com notas de especiarias que proporcionam uma experiência única.

    Então, o que você está esperando? Vamos testar essa receita hoje mesmo para refrescar o seu dia e deixá-lo ainda mais feliz.

    café na casquinha nespresso
    sorvete com café no copo

    Vamos experimentar esta receita?

    Ingredientes:
    1 copo de 250 ml ou uma casquinha de sorvete
    Uma bola de sorvete de creme ou o sabor de sua preferência
    1 cápsula de café Nespresso Flat White Over Ice

    Modo de fazer:
    Em um copo, coloque a bola de sorvete e em seguida sirva o café. Você pode tomar direto do copo ou usar uma colher para saborear essa mistura. Enfim, está pronto! Seu café na casquinha com sorvete: affogato está pronto! Bom apetite!

    E aí, o que achou dessa receita deliciosa e refrescante para o verão? Conta aqui! Não apenas você vai adorar, como também vai querer fazer sempre por aí 🙂

      Lançamento do café Nespresso Over ice

      O lançamento de verão da marca

      Logo após lançamento da linha Festive no final do ano, vem aí o lançamento Nespresso Over Ice.

      A Nespresso acaba de lançar mais uma edição limitada de cafés. Inspirados no verão e desenvolvidos especialmente para serem consumidos com gelo e em formato de drinks, a Edição Limitada Nespresso Over Ice chega pela terceira vez ao Brasil em duas opções: o Flat White Over Ice, mais intenso, e o Long Black Over Ice, com aromas frutados e florais.

      Portanto, prepare o seu paladar para os cafés Nespresso de verão!

      Essas variedades foram desenvolvidas após um longo estudo que adaptou os processos de torra e combinação de grãos para que depois de resfriados, suas características principais fossem destacadas.

      Então, foram criados para serem mais uma forma de se refrescar na estação mais quente do ano, perfeitos para o consumo à beira da piscina, da praia, ou antes e depois daquele merecido passeio à luz do sol.

      nespresso on ice

      O Long Black Over Ice é uma combinação de cafés sul-americanos e africanos, conhecidos por seus aromas frescos, frutados e florais, po isso são levemente torrados para manter intactas as características suaves dos aromas.

      Já o Flat White Over Ice, por sua vez, é uma mistura de cafés torrados mais escuros, composto por grãos da Índia e da Etiópia, com notas de especiarias que proporcionam uma experiência única.

      Além de deliciosos, estes cafés ficam perfeitos com adição de gelo na receita. Enfim, este lançamento de Nespresso Over Ice promete surpreender.

      Confira abaixo duas receitas para refrescar o seu verão, perfeitas para começar ~ ou terminar ~ muito bem um dia quente.

      Receitas com Nespresso Over Ice

      Long Black Over Ice
      Ingredientes:
      4 cubos de gelo 
      120 ml de água com gás
      10 ml de xarope de coco
      1 cápsula de café Nespresso Long Black Over Ice (25 ml)

      Modo de fazer: coloque os cubos de gelo em um copo de aproximadamente 350 ml, adicione a água com gás gelada e, por fim, extraia o café Long Black Over Ice em 25 ml sobre a receita.

      Long Black Over Ice

      Flat White Over Ice
      Ingredientes:
      4 cubos de gelo 
      120 ml de leite integral
      10 ml de xarope de caramelo
      1 cápsula de café Nespresso Flat White Over Ice (25 ml)

      Modo de fazer: adicione os cubos de gelo em um copo de receita juntamente com 120 ml de leite gelado e extraia o café Flat White Over Ice em 25 ml sobre o gelo. Por fim, adicione 10 ml de xarope de caramelo.

      Flat White Over Ice

      Esses cafés já estão disponíveis e podem ser adquiridos nas Boutiques Nespresso, no site, no aplicativo e pelo telefone 0800 7777 737, pelo valor de R$ 2,90 cada cápsula.

      E então, o que achou da novidade? Conta aqui 🙂

        Nespresso: linha Festive

        Para este final de ano, a Nespresso lançou sua tradicional linha Festive.  Dessa vez, três cafés de edição limitada com inspiração em hábitos de países escandinavos, que já estão disponíveis no mercado.

        As Variations Nordic Almond Cake e Variations Nordic Cloudberry possuem perfis aromáticos exclusivos, sendo que o primeira ~ intensidade 6 ~ desperta as doces notas de biscoito e de baunilha da mistura de um tradicional bolo de amêndoas da culinária norueguesa.

        Já o café Variations Nordic Cloudberry ~ intensidade 6 ~ conta com a acidez delicada das amoras árticas e traz a doçura natural da fruta, que é comum nos países nórdicos.

        O café Nordic Black ~ intensidade 5 ~ promete agradar os paladares mais equilibrados. A variedade é resultado da mistura de grãos arábicas da África e América do Sul, apresentando notas frutadas e doces, além de um sabor persistente de cereais. 

        Como parte da tradição de final de ano da marca, a novidade está atrelada à cultura que gerou o lançamento. As novas Edições Limitadas sugerem que o momento do café seja também uma pausa na correria das festividades de dezembro, um conceito baseado nas tendências nórdicas Hygge e Fika, incentivando o bem-estar e a conexão.

        Uma sugestão para presentear, a Edição Limitada foi assinada pela designer dinamarquesa Louise Campbell, que teve como inspiração o minimalismo elegante dos países nórdicos e sua natureza, retratando também as paisagens escandinavas. O valor da caixa com 10 cápsulas é R$ 29 e a coleção ainda conta com as xícaras Pixie, a partir de R$ 110, a dupla.

        E aí, o que achou desta novidade? Corre que é por tempo limitado!

          Sequilhos de leite condensado

          Que tal começar a semana com uma receita bem doce e fácil de fazer? Para entrar no clima de Natal e receber seus convidados, que tal preparar sequilhos de leite condensado que ficam perfeitos para acompanhar o café?

          Esta é uma receita ideal para receber e compartilhar amor em casa. Veja o passo a passo e prepare-se para deixar o café da tarde ainda mais saboroso.

          Ingredientes:
          1 lata de leite condensado
          200 g de manteiga
          500 g de amido de milho
          1/2 colher de café de fermento químico em pó

          Modo de fazer:
          Em um bowl, coloque o leite condensado, a manteiga em ‘ponto de pomada’ e o amido de milho. Misture bem até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture.

          Em uma superfície lisa, faça cordões com a massa e corte em pequenos quadrados como se fosse nhoque e marque levemente com um garfo.

          Leve os sequilhos a uma assadeira untada com manteiga ao fogo médio ~ 180 graus ~ por 15 minutos. Um ponto importante: não é necessário preaquecer o forno.

          É só retirar do forno, esperar esfriar e tirar da forma. Sirva acompanhado por um café bem quentinho.

          Esta receita rende cerca de 50 sequilhos, dependendo do tamanho.

          E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂