Dolce Gusto x Nespresso: quem vence?

Qual a melhor máquina de cápsulas?

Que comece a batalha. Dolce Gusto x Nespresso: quem vence? Para você, qual a melhor máquina de cápsulas de café? Por aqui, eu aproveitei dois espaços de cantinho do café para apresentar as duas máquinas e deixar para você decidir qual é a sua preferida!

Primeiramente, você precisa conhecer os diversos tipos de máquina que estão disponíveis no mercado. Existe Dolce Gusto, Nespresso e algumas outras marcas que fazem bebidas em cápsulas. Além disso, você precisa entender qual a sua necessidade.

Tanto Dolce Gusto quanto Nespresso oferecem opções compactas ou robustas que também apresentam uma variação de preço de acordo com cada modelo.

A partir daí, é possível começar a sua pesquisa e então, escolher a sua máquina favorita.

No cantinho do café do sítio, nós optamos pela máquina Dolce Gusto Mini Me vermelha e preta. Como sempre estamos em uma quantidade maior de pessoas por lá, fizemos uma escolha democrática: esta máquina prepara além de café outras bebidas como chá, capuccino, chocolate entre outras. Além disso, as bebidas podem servidas ser quentes ou frias.

Batalhe Dolce Gusto x Nespresso: quem vence?

Por outro lado, no meu apartamento em São Paulo, eu tenho a Nespresso CitiZ Vermelha que vem com um aeroccino acoplado junto à máquina.

Esta máquina é meu verdadeiro xodó pois comprei em 2011 logo que saí da casa dos meus pais e ela me acompanha firme e forte até hoje. Para quem gosta de café encorpado do tipo espresso, esta é a opção perfeita.

Batalhe Dolce Gusto x Nespresso: quem vence?

Batalha Dolce Gusto x Nespresso: quem vence?

O preço das cápsulas é bem parecido e é possível encontrar facilmente opções em mercados ou mesmo pela internet. Vale a pena conferir o vídeo para esclarecer algumas dúvidas sobre esta escolha.

Então, clique aqui e vem correndo pro Youtube da Caubi conferir os prós e contras de cada máquina e tirar a sua própria conclusão!

Mas antes, um spoiler: vai ser muito difícil decidir! 🙂

    O novo cantinho do café

    Vem conferir o tour completo

    E então, depois de alguns meses com a casa em obra, o novo cantinho do café se tornou uma realidade aqui na minha casa! Além de ser um cantinho novo, ele também mudou de lugar aqui dentro.

    Antes, o cantinho do café ficava na varanda, no móvel que esconde a condensadora do ar condicionado.

    Criado por Natalia Salla e executado pela Lira Móveis Especiais, o meu cantinho do café já se tornou um dos ambientes favoritos da casa.

    Este é o novo cantinho do café

    Primeiramente, é possível ver logo de cara o tanto de espaço que eu ganhei por aqui: o que era uma sala de jantar se tornou um grande armário em “L” com uma divisória entre café e bar.

    O novo cantinho do café

    Ou seja, foi possível transformar no mesmo ambiente outros dois locais que são complementares. Além disso, ficam perto da cozinha e integrados com a sala. Portanto, está próximo ao ambiente para pegar itens como gelo e também perto da cristaleira, para pegar copos e taças extras.

    O novo cantinho do café
    lugar para pendurar bolsas
    o cantinho completo

    Como este cantinho fica bem perto da parede de entrada da casa, colocamos cabideiros para pendurar bolsas, casacos e chapéu. Portanto, foi possível eliminar possíveis bagunças logo ao entrar em casa.

    adega O novo cantinho do café

    Já o bar ganhou uma parede amarela ao fundo, combinando e contrastando com os demais ambientes da casa. Assim, o novo cantinho do café se integrou perfeitamente à sala.

    Além disso, já decorei com algumas plantinhas: dois vasos com jiboias, que são fáceis de cuidar e se adaptam aos ambientes sem luz direta.

    o bar do novo cantinho do café
    O novo cantinho do café

    O novo cantinho do café já se tornou um dos meus lugares favoritos da casa para receber e compartilhar.

    Então, aperta o play e vem comigo conferir o tour completo pelo cantinho do café:

    E me conta o que achou de todas estas mudanças por aqui!

      Receita do dia: café cremoso especial

      Uma receita fácil para começar o dia

      Que tal começar o dia com um café diferente? Experimentei a receita do dia: café cremoso especial que é super fácil, prática e rende muitas porções para vários dias. Além disso, é super versátil vai bem com bebidas quentes ou frias.

      Este café cremoso é tão gostoso que pode ser consumido a qualquer hora do dia: logo pela manhã, no final da tarde ou até mesmo em um brunch. Afinal, os momentos especiais do nosso dia pedem um café especial né?

      Então, veja como fazer essa delícia para testar hoje mesmo por aí!

      Receita do dia: café cremoso especial

      Ingredientes:
      1 xícara de chá café solúvel
      1 xícara de chá açúcar
      Uma xícara de chá de água

      Modo de fazer:
      Primeiramente, separe todos os ingredientes e coloque em um bowl. Em seguida, bata na batedeira até misturar tudo e formar um creme homogêneo. Pronto! Seu café cremoso está pronto.

      Se preferir, pode levar à geladeira para servir frio ou servir na temperatura ambiente, com um leite bem quentinho, por exemplo.

      E mais legal: dá pra congelar o café cremoso também! Basta colocar em um pote com tampa e levar ao freezer. Dura alguns dias e fica ainda mais prático para tomar aquele café gostoso.

      Por aqui, eu coloquei um pouco de leite quente em um copo e finalizei com o café cremoso. Depois, é só misturar tudo e aproveitar o dia com esse sabor.

      Vale a pena servir com uma produção especial para deixar seu café especial ainda mais bonito. Eu coloquei uma bandeja, flores, um guardanapo e uma colher fofa para mexer. Porque mesmo um simples café pode se tornar um momento para relaxar e apreciar a nossa companhia né?

      Aproveite, você merece muito!

      Receita do dia: café cremoso

      E então, o que achou dessa receita? Conta aqui 🙂

        Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

        Aquela combinação para adoçar o dia

        Que tal adoçar o dia e a vida com uma combinação maravilhosa? A receita de hoje mistura brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?
        Então, é impossível ficar ruim não é mesmo?

        Ou seja, com essa combinação acompanhada por uma xícara de café você esquenta seu coração e adoça o seu dia e de quem estiver com você. Vale a pena provar o brownie com brigadeiro e sorvete.

        Brownie com brigadeiro e sorvete

        Ingredientes:
        165g de manteiga
        250g de chocolate meio amargo picado
        3 ovos inteiros + 1 gema
        5 gotas de essência de baunilha
        165g de açúcar mascavo
        1 colher de sopa de chocolate em pó
        2 colheres de sopa de farinha de trigo
        1 pitada de sal

        Modo de fazer:
        Primeiramente, derreta a manteiga em pedaços e junte o chocolate picado. Mexa até ficar homogêneo e reserve.

        Então, na batedeira, coloque os ovos inteiros mais a gema (sem a clara!), o açúcar e a baunilha e bata em velocidade alta por três minutos, até que fique com bolhas. Desligue a batedeira e adicione o chocolate derretido reservado (é importante que não esteja quente, para não cozinhar os ovos no momento da mistura), a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal.

        Logo após, disponha-a em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 15 minutos, até formar uma casquinha mais firme.

        Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em retângulos. Está pronto para servir! Fica ainda melhor com uma bola de sorvete por cima e finalizado com brigadeiro de chocolate.

        Para comemorar o dia de hoje. E amanhã e depois… afinal, com essa combinação sempre existem motivos para comemorar. Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

        Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
        Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
        Uma receita deliciosa para adoçar o dia

        E então, o que achou dessa combinação de brownie com brigadeiro e sorvete? Me conta porque eu já viciei nesta combinação deliciosa!

          Receita do dia: tiramisu de nespresso

          Uma sobremesa fácil e diferente

          Para os amantes de café: este doce é para você. Experimentei esta receita semana passada, em um evento do Fechado para Jantar e amei. A receita do dia é o tiramisu de nespresso, feito com ristretto. Leve, fácil e delicioso.

          Ideal para servir após a refeição ou então no meio da tarde. Este tiramisu é uma versão para quem gosta de café e não curte muito doces extremamente doces. Ou seja, é possível apreciar o gosto de nespresso sem deixar o toque do queijo mascarpone com um toque leve e adocicado, em uma textura que mistura o creme do queijo com o macio das bolachas champanhe.

          Além disso, é uma receita fácil e que fica pronta em apenas alguns minutos. Então, corre para a cozinha e vem testar essa receita nova que eu super recomendo por aqui.

          Passo a passo da receita de tiramisu de nespresso

          Ingredientes:
          500 g de queijo mascarpone
          100 ml de ovos pasteurizados
          80 g de açúcar
          200 g de biscoito champanhe
          2 cápsulas de nespresso ristretto
          Cacau em pós

          Modo de fazer:
          Extraia dois cafés curtos nespresso e então, reserve. Escolha uma forma de sua preferência, molhe os biscoitos champanhe no café e depois distribua os biscoitos no fundo da forma, para cobrir toda a superfície. Reserve.

          Em seguida, bata com o fouet os ovos, o açúcar e o queijo mascarpone até formar um creme branco homogêneo.

          Logo depois, cubra os biscoitos com o creme branco e leve à geladeira por aproximadamente uma hora.

          Então, retire da geladeira, polvilhe com cacau em pó e o seu tiramisu está pronto para ser servido à mesa.

          Bom apetite! Aproveite e aprecie sem pressa nem moderação.

          Receita do dia: tiramisu de nespresso
           tiramisu de nespresso ristreto
          Receita do dia: tiramisu

          E então, o que achou desta receita? Comenta aqui se você testar… mas te garanto: é imperdível!