Um café no jardim

Que tal começar o dia inspirado?

Foi assim que meu dia começou por aqui: pura inspiração. A partir de uma cadeira no quintal, fiz um café delicioso para compartilhar e admirar.

Nesta época do ano, as árvores de primavera florescem e enchem nossos corações e olhos com suas flores e cores radiantes. Então, aproveitei a oportunidade, levei uma cadeira para o jardim de casa, uma fatia do meu bolo favorito ~ o bolo de cenoura da minha mãe ~ e montei uma ‘mesa posta’ ao ar livre.

Com chapéu de palha, pássaros, toalha xadrez e uma xícara de café foi possível montar um mini piquenique para passar uma manhã agradável junto à natureza apreciando um bom café.

A gente não precisa de muito para criar uma poesia. A poesia já está na vida, basta encontrá-la. A vida é muito corrida e muito curta: encontre um tempo para apreciar aquilo que você gosta sem pressa e sem medo de ser feliz.

De vez em quando, a gente merece uma pausa para respirar e abrir os olhos. Acredite, o resultado é surpreendente.

Venha, puxe uma cadeira e traga sua xícara. Vamos tomar um café 🙂

    Pão de queijo de tapioca da Bru

    Que tal começar a semana com uma receita deliciosa e fácil de fazer para o seu café da manhã? O pão de queijo de tapioca da Bru Calderon é sempre um sucesso e não seria diferente em nossa viagem para a Fazenda.

    A Bru apresentou esta receita no workshop e todo mundo amou! É simples e fica uma delícia acompanhada por um café bem quentinho. Vem ver como faz para surpreender no seu café.

    Ingredientes:
    1 xícara de chá tapioca granulada
    1 xícara de de chá de leite
    1 e 1/3 de xícara de chá de polvilho doce
    1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
    ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
    1 ovo
    Azeite e sal a gosto

    Modo de fazer:
    Em um recipiente coloque a tapioca granulada e o leite e espere hidratar por 5 minutos.

    Em seguida, misture o ovo e o polvilho. Adicione os queijos e misture bem.

    Faça bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

    Retire do forno e está pronto para servir!

    E aí, o que achou desta receita? 🙂

      Cappuccino caseiro da Bru

      Que tal começar o dia com um cappuccino caseiro feito por você com os melhores ingredientes? Esta é uma receita da Bru Calderon, que foi apresentada na nossa viagem à Fazenda e foi o maior sucesso!

      A Bru fez um workshop para os nossos convidados e eles colocaram a mão na massa para aprender a fazer algumas das receitas mais famosas da Bru e com o cappuccino não poderia ser diferente: todo mundo amou!

      Vem conferir como fazer essa receita deliciosa e a cara desse friozinho!

      Ingredientes:
      1 xícara de chá de leite em pó
      3 colheres de sopa de café solúvel
      1 xícara de chá de chocolate em pó
      1 colher de sopa de canela em pó
      1 colher de chá de bicarbonato de sódio

      Modo de fazer:
      Misture todos os ingredientes e pronto!
      Sirva 2 colheres de chá da mistura para o preparo de 1 cappuccin com água ou leite quente. Aproveite!

      E aí, o que achou desta receita para aquecer o seu inverno?
      Conta aqui 🙂

        Nestlé lança cafés Starbucks at home

        Pensando em levar a experiência vivida em milhares de cafeterias Starbucks espalhadas ao redor do mundo para dentro dos lares brasileiros, a Nestlé lança este mês sua nova linha de cafés Starbucks At Home, composta por 15 produtos, entre seis variedades de cápsulas para o sistema Nespresso, seis para o sistema  Nescafé Dolce Gusto ~ incluindo cappuccino e latte maccchiato ~ e três opções de torrado e moído, que marcam a entrada da empresa neste segmento no Brasil.

        A nova linha conta com blends da Starbucks, todos produzidos com café 100% arábica de alta qualidade, proveniente de cultivos ambientalmente responsáveis, condições de trabalho justas e total transparência econômica.

        Além de toda a variedade, a linha traz em suas embalagens informações e conteúdo que ajudarão o consumidor a identificar a bebida ~ como perfil da torra, aroma e intensidade ~ auxiliando-o a elevar seu padrão de consumo de cafés. As informações também são encontradas no site: www.starbucksathome.com/br.

        O lançamento é uma parceria entre Starbucks e Nestlé, que investiu US$ 7,15 bilhões pelo direito perpétuo e global de comercialização, exclusivamente no varejo, de produtos com a marca, com exceção das cafeterias Starbucks.  A linha já está disponível nos principais supermercados de São Paulo.

        Starbucks At Home – Casas Starbucks
        Para reforçar o conceito “At Home”, durante os meses de maio, junho e julho, a Nestlé promoverá as “Casas Starbucks”, iniciativa que transformará quatro casas icônicas de São Paulo em locais de conversas sobre temas diversos e atuais com convidados especiais sempre acompanhados da degustação dos cafés Starbucks at Home. A primeira casa acontece nos dias 03, 04 e 05 de maio e todos os detalhes serão comunicados em breve. Fique ligado nas redes sociais da Casa da Caubi

        Linha completa Starbucks At Home

        Starbucks Torrado e moído – 3 Itens
        Pike Place® Roast é uma homenagem a primeira loja, um café ousado e gratificante que é rico em sabor, mas é balanceado o suficiente para se tomar todos os dias.
        Caffè Verona® é um sedutor blend com um toque suave de Italian Roast conferindo intensidade, alma e doçura. Uma combinação perfeita para um chocolate.
        House blend ® é o nosso começo, a primeira mistura criada em 1971.  Com torra castanha escura e brilhante e sabor equilibrando sabores de nozes e cacau com apenas um toque de doçura do assado.

        Starbucks para sistema NESCAFÉ Dolce Gusto – 6 Itens
        Blond Espresso Roast blend de grãos da América Latina em uma torra que traz notas doces e vibrantes. Suave e equilibrado, destaca a doçura do leite, tornando as bebidas clássicas do café espresso mais suaves e sem amargor.
        Espresso Roast – tudo começou em 1975 com a busca pela perfeita combinação de grãos e torra, com uma doçura rica e caramelizada.House  Blend – carregado de sabores, equilibrando aromas de cacau, castanhas e o adocicado da torra, foi o primeiro blend criado pela Starbucks, em 1971. Starbucks Cappuccino é equilibrado, indulgente e delicioso.
        Starbucks Latte Macchiato é uma bebida aveludada, cremosa e deliciosa.
        Starbucks Caramel Latte Macchiato – bebida com a cremosidade do leite e o sabor do caramelo.

        Starbucks para o sistema Nespresso
        Blonde – intensidade 6
        Colombia – intensidade 7
        Pike Place (Lungo) – intensidade 7
        House Blend (Lungo) – intensidade 8
        Caffè Verona – intensidade 10 
        Espresso – intensidade 11

        E aí, o que achou desta novidade? Conta aqui 🙂

          Receita do dia: bolo de laranja da Bru Calderon

          Que tal aproveitar o tempo friozinho para preparar um bolo delicioso e super fácil de fazer? Esta receita é da minha querida amiga Bru Calderon e confesso que um dos bolos mais fáceis que já fiz na vida.

          Só fiz uma pequena substituição: no lugar do açúcar refinado, utilizei açúcar mascavo. O bolo ficou um pouco mais escuro que o original, mas ainda assim super fofinho e gostoso. Veja o passo a passo e teste essa receita para servir junto com o café da tarde!

          Ingredientes:
          3 ovos
          150 g de açúcar mascavo
          150 ml de óleo
          3 laranjas
          300 g de farinha de trigo
          1 colher de sopa de fermento

          Modo de fazer:
          Primeiro, raspe as 3 laranjas, reserve as raspas e esprema para retirar o suco.

          No liquidificador bata os ovos, açúcar, óleo e o suco das laranjas. Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e despeje a massa batida no liquidificador. Misture bem com um fouet. Adicione as raspas e o fermento, e mexa novamente.

          Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e está pronto para servir!

          E aí, o que achou desta receita? Conta aqui! 🙂