Bolo fofo com Maizena: bolo prático de milho

 

Temos arraiá? Tem sim senhor!
Hoje o blog foi convidado pela Unilever para participar de um workshop julino da Maizena. Pudemos colocar a mão na massa e aprender receitas deliciosas usando esse ingrediente tão querido.
Eu não pude ir ao evento, mas minha irmã ficou com a missão de cozinhar e experimentar as delícias feitas com Maizena. Ela fez dupla com a minha querida amiga Bru Calderon e elas reproduziram uma receita de um bolo prático de milho, para mostrar como qualquer bolo fica mais fofinho com Maizena.
E se você quiser comprovar por aí, veja como é fácil fazer ~ e o resultado final fica simplesmente delicioso ~ e já teste este final de semana.

Ingredientes:
1 lata de milho, escorrido
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 e meia xícara de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de Maizena
½ xícara de chá de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó

Para untar e enfarinhar: óleo e farinha de trigo

Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno em temperatura média, 180 graus. Unte e enfarinhe uma fôrma com buraco no meio.
No copo do liquidificador, coloque o milho, o óleo, os ovos e o açúcar e bata rapidamente até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo, a Maizena, o fubá e o fermento e misture.
Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o palito espetado saia limpo.
Retire o bolo do forno, espera amornar, desenforme e está pronto para servir!

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    22 hábitos de pessoas felizes

    Recebi da minha irmã, há algum tempo atrás, um email com “hábitos de pessoas felizes”. Logo corri pra ler porque precisava saber qual era realmente o segredo. O fato é: a gente sabe o segredo para ser feliz e o mais curioso e até irônico é que nenhum dos itens envolve dinheiro ou depende de outras pessoas. Porque a verdadeira felicidade depende apenas de nós mesmos e não custa nada tomar atitudes que nos façam felizes.

    Dê uma olhada na lista. Tudo está ao nosso alcance. Basta apenas nos exercitarmos para nos tornarmos pessoas melhores. Diariamente.

    1. Deixe de lado os rancores
    2. Trate todos com gentileza
    3. Trate seus problemas como desafios
    4. Seja grato pelo que você tem
    5. Sonhe grande
    6. Não se preocupe com coisas pequenas
    7. Fale bem dos outros
    8. Evite dar desculpas
    9. Viva o presente
    10. Acorde na mesma hora todos os dias
    11. Não se compare com os outros
    12. Cerque-se de pessoas positivas
    13. Você não precisa da aprovação dos outros
    14. Escute os outros
    15. Cultive relações sociais
    16. Medite
    17. Alimente-se bem
    18. Exercite-se
    19. Viva minimamente
    20. Seja honesto
    21. Tenha autocontrole
    22. Aceita o que não pode ser mudado

    A grande lição é: “a gente leva dessa vida, a vida que a gente leva”. Seja feliz. Sempre.

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    Fonte: Jornal do Empreendedor
    Imagem: 365 sorrisos

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      Uma carta para minha irmã

      Dizem que irmão a gente não escolhe, ele simplesmente aparece em nossas vidas. E chega com todas as surpresas de quem até então era filho único jamais poderia imaginar.

      Irmão mais novo nasce em nossas vidas junto com os sentimentos de ciúme e amor. Egoísmo e amor. Ódio e amor. O irmão é o único que desperta a raiva por mexer em nossos brinquedos favoritos sem pedir autorização e o amor por ter alguém com quem vivenciar e inventar novas brincadeiras.

      Ter irmão é aprender a dividir e multiplicar ao mesmo tempo. É ter um cúmplice e alguém para culpar quando as coisas se complicam. Ter irmão é contar (e até mesmo sem pedir) com aquele ombro amigo, aquele cafuné e aquele travesseiro quando muitas vezes nem sua mãe te entende.

      Sou quatro anos mais velha mas na maioria (se não todas) das vezes me sinto como a mais nova. Irmão protege, briga com todo mundo por nossa causa, mesmo quando estamos errados. E a gente se ama, se arranca os cabelos e se rouba roupas. E a gente se entende.

      Eu acredito que a minha irmã me escolheu para me ajudar a ser um pouco melhor a cada dia. Ser mais paciente, humilde e generosa com ela e com as outras pessoas. E hoje tive mais uma prova disso: ela lembrou que fez um ano que me mudei de casa (foi oficialmente em 25 de maio – sábado), que nossas vidas mudaram e que conseguimos ficar ainda mais unidas – mesmo porque qualquer problema eu só mando uma mensagem e ela vem correndo passar a noite comigo.

      Ganhei o presente mais fofo que um irmão poderia dar: um conjunto de perfumes para casa com nosso cheirinho de infância – melancia. Incríveis e que deixaram minha casa toda cheirosa e perfumada.

      É muito amor. Até a gente brigar de novo.

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      Perfume para casa: Cheiro Bom. Dá pra comprar aqui

      
      

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