Receber à mesa: faça você mesmo

 

Você sabia que para receber convidados em casa não precisa de nada muito sofisticado ou caro e mesmo assim consegue impressionar as pessoas? No evento Do Jardim para a Mesa que rolou no dia 15 de setembro no Shopping Garden, eu e a Bru mostramos algumas dicas de itens ‘faça você mesmo’ para levar muito carinho, amor e decoração diferente à mesa.

Veja como é fácil deixar sua recepção ainda mais personalizada, colorida e sem gastar muito.

 

Mais que xícaras, muitas utilidades
As xícaras que a gente tem em casa não precisam necessariamente servir apenas bebidas. Neste caso, no carrinho de chá uma xícara do conjunto serviu como apoio para um mini bolo de lavanda. Além de ficar diferente, as cores combinam e a composição trouxe informalidade e um tom de diversão ao cantinho.

 

Rolhas multiuso
Para chamar a atenção para o cantinho das bebidas, as rolhas dentro de um bowl conseguiram desempenhar bem este papel. Ainda, é possível dar um toque final com algumas flores dentro do bowl principalmente se o seu evento for durante o dia, o que deixa o cantinho ainda mais delicado.

 

Um jardim de flores… e gelo!
Uma das ideias mais legais, coloridas e simples de fazer. Aquela flor que está no seu vaso não está tão bonita? Não jogue fora; coloque em uma forminha de gelo, preencha com água e congele. Em poucas horas, você terá um jardim de gelo para preencher o balde de bebidas e deixá-las geladas e coloridas.

E se não tiver muitas forminhas de gelo, não tem problema. Para esta produção nós utilizamos forminhas de cupcake redondas e em formato de coração. Ficou um charme!

 

Só dar uma laço, e você tem um porta guardanapo
Não tem mais desculpa para organizar a mesa. Com um pedaço de fita de sisal e um ramo de lavanda artificial ~ pode ser natural também ou qualquer outra flor de sua preferência ~ é possível fazer um porta guardanapo lindo e personalizado. Basta apenas dobrar o guardanapo e envolvê-lo na fita, finalizando com a flor. Além de fazer toda a diferença à mesa, o convidado vai perceber o carinho com que ele será recebido.

E aí, o que achou destas ideias para receber e servir para os seus convidados?
Conta aqui! 🙂

    Workshop mesa posta na Camicado

     

    Na última quinta-feira, dia 23 de agosto, eu organizei um evento super especial: um workshop sobre mesa posta de café da manhã na Camicado do Shopping Morumbi. Com vagas esgotadas, fiquei muito feliz em receber os convidados para um bate papo descontraído com dicas e sugestões para montar uma mesa sem complicações para receber, compartilhar e aproveitar melhor as refeições.

    Além de montar uma mesa com sugestões para aproveitar melhor o café da manhã, também criei um cantinho do café com as peças da própria Camicado, para mostrar que é possível utilizar diferentes peças que você tenha em casa usando amor e criatividade.

    Durante o workshop também dei algumas dicas para deixar a mesa ~ e a casa ~ sempre florida. Sem precisar investir muito dinheiro, é possível comprar flores no supermercado para alegrar os ambientes durante algumas semanas sem ter que renovar o estoque de flores sempre. Dependendo do modelo, flores como astromélias chegam a durar quase duas semanas por aqui.

    Ainda, falei sobre a variação de copos, xícaras e taças que você pode usar à mesa dependendo dos convidados, do tipo do evento e até mesmo a ocasião.

    E também qual o tipo e estampa de prato mais adequado ao seu evento: pode ser mais formal, um simples café tipo ‘buffet’ onde cada convidado se serve ou até mesmo uma refeição rápida no balcão. Cada ocasião pede um prato diferente mas em todas elas é possível desvendas a ‘mesa posta’ e montar um cantinho cheio de amor, carinho e super receptivo para quem for se sentar à mesa.

    Mami esteve presente na primeira fileira e me ajudou com algumas das ideias para montar a mesa desta noite tão especial <3

    Ao longo do evento, abrimos espaços para perguntas e os convidados participaram bastante com dúvidas e sugestões para mesas do dia-a-dia e refeições além do café da manhã.

    Para mim, o mais especial foi compartilhar um pouquinho do que eu vivo por aqui com as pessoas e perceber que quando a gente faz com amor, de certa forma os bons sentimentos voltam para nós. Sentir a energia dos convidados foi muito incrível e nos mostra como a internet pode chegar a lugares que a gente nem imagina.

    Fica aqui meu MUITO OBRIGADA a todos que tornaram esta noite possível. Obrigada pela presença, pelo carinho, pela troca de experiências. Este é só mais um incentivo para continuar trabalhando por aqui e compartilhando amor na internet. Tenho certeza que ele vai chegar até você, onde quer que você esteja!

    Deu pra sentir a energia boa por aí?
    Espero que tenha outro encontro assim em breve pra compartilhar por aqui 🙂

      Amigos e pizza, uma combinação deliciosa

       

      Este final de semana foi uma delícia por aqui, literalmente. Rolou muita comida gostosa e gente querida. Só que desta vez, a reunião aconteceu no Portal da Gastronomia. Os meninos convidaram os amigos para uma noite de pizza caseira, vinhos e música no apartamento em São Paulo.

      A Cynthia ~ do Menu do dia ~ foi a responsável pelo cardápio de pizzas e apresentou pra galera sua massa caseira deliciosa, fininha e crocante (aguarde que em breve vou compartilhar a receita secreta dela por aqui…) com diversos recheios – inclusive doces.

      Já eu fiquei responsável pela decoração da mesa. Minha ideia foi misturar alguns temperos e ingredientes da pizza ao clima descontraído de amigos. Os jogos americanos são da Lojinha da Caubi e escolhi este modelo porque tinham tudo a ver com a noite: chefinhos em tons de vermelho e verde.

      Com potinhos coloridos espalhei temperos, tomates, pimenta e até pimentão pela mesa. Optei por arranjos mais baixos, para que os convidados pudessem conversar sem nenhum obstáculo na altura dos olhos. Além disso, é possível ver as cores predominantes da mesa: vermelho e verde mas com alguns pontos em amarelo também, deixando tudo muito alegre e com a cara da reunião.

      Uma boleira virou prato e a pizza era servida ali mesmo. Para facilitar, partíamos os pedaços antes de servir e os convidados pegavam os pedaços com a mão mesmo: super informal e descontraído. Até um rolo de abrir massa virou decoração e deu o toque final à mesa.

      As latas de molho de tomate pelado viraram vasinhos. Super simples e prático de fazer é só higienizar, colocar água e as flores de sua preferência. Eu misturei mini margaridas com temperos: tinha ramos de manjericão, tomilho e alecrim espalhados pela mesa. Além de decorar, cada convidado podia arrancar as folhas de tempero e acrescentar ao seu pedaço de pizza.

      Para os guardanapos, decidi seguir um caminho rústico: em cada um deles, fiz um laço com pedaços de sisal e coloquei uma pimenta no meio, que deu todo o charme e toque pessoal e personalizado à decoração.

      E para a sobremesa, além das pizzas doces, o Manu do Meu Apê 81 fez um pudim de leite condensado maravilhoso pra fechar a noite.

      E aqui, a galera reunida:
      Cookpoint
      Delicious by Mari
      Estilo Itaim 
      Meu Apê 81
      Menu do dia
      Portal da Gastronomia
      Os Sabores do Mundo

      Afinal, existe coisa melhor que reunir os amigos? 🙂

        Uma mesa para o dia dos namorados

         

        O tão aguardado dia dos namorados está chegando e desta vez decidi compartilhar por aqui algumas inspirações para receber a pessoa amada e celebrar o amor nesta data especial.

        Para organizar um jantar ou qualquer refeição em casa, em primeiro lugar sempre penso no conjunto da mesa e receita. Quais são as cores dos pratos que irei servir e como eles combinariam com o ambiente da mesa posta.
        E com a receita na cabeça, começo a organizar a mesa: toalha e/ou jogos americanos, pratos, guardanapos, copos e/ou taças, talheres e outros acessórios como flores, tábuas, temperos.

        Desta vez a receita escolhida foi macarrão com salmão (tem os detalhes dessa receita um pouquinho mais embaixo). Como é uma comida com tons mais claros, segui por este caminho e acabei encontrando peças em casa com as cores ‘candy color’ que são tonalidades suaves e em tons pastéis.

        A toalha é da @lojinhadacaubi e foi o ponto inicial da mesa. A partir da cor da toalha pude escolher os pratos, talheres e assim por diante.  Como eu moro sozinha, não tenho conjuntos de pratos iguais: por aqui, são todos diferentes – o que torna as mesas ainda mais coloridas e personalizadas. Para combinar com a toalha, escolhi o verde água e o coral para os pratos fundos e apoiados em pratos rasos branco e cinza.

        Os guardanapos em tons de lilás mais escuro deram um super contraste mas sem sair da paleta de cores da toalha. E os talheres perolados ficaram destacados nos tons escuros do guardanapo. Para continuar o contraste, também optei por astromélias em dois tons de rosa dentro de garrafas antigas: retrô e romântico ao mesmo tempo.

        As velas deram o toque intimista à mesa: mesmo com a luz acesa da casa, formou-se um ponto de luz no centro da mesa cercada por taças rosas para água e em cristal para servir o vinho tinto. Falando em vinho, separei um mini bowl em formato de coração e coloquei várias rolhas para deixar tudo ainda mais romântico.

        E essa ideia de personalizar a garrafa de vinho veio na hora: normalmente quando o vinho é servido à mesa em restaurantes, coloca-se um guardanapo para que as gotas de vinho não sujem a toalha. Escolhi um guardanapo lilás, dobrei grosseiramente, enrolei na garrafa e dei um nó. Simples e prático. E o charme veio com o porta guardanapo em formato de coração… afinal, é dia de celebrar o amor né?

        E esta foi a receita servida: macarrão com salmão defumado temperado com limão siciliano, manjericão e pimenta rosa. Se você ficou com vontade, veja o passo a passo completo clicando aqui.

        Uma receita simples mas sofisticada, como a data pede. Os tons da receita também foram harmonizados à mesa posta para ficar agradável aos olhos, ao apetite e ao coração.

        E aí, o que achou desta sugestão para impressionar no dia dos namorados?
        Conta aqui 🙂

          Por uma semana clássica

           

          Que tal começar a segunda-feira com uma mesa clássica e deliciosa? Esta é a minha sugestão da semana para receber seus convidados: o Kit Clássico Le Creuset, que foi elaborado especialmente para o dia das mães e ainda encontra-se disponível durante a semana para você aproveitar momentos inesquecíveis ao lado dela e da família durante o ano todo.

          O kit completo sai por R$ 549,50 e é composto por:
          Suporte para Bolo em cerâmica – Vermelho | Altura: 7 cm | Largura: 30,5 cm | Profundidade: 30,5 cm
          Bule de Chá com Infusor em cerâmica – Vermelho | Altura: 13 cm | Largura: 16 cm | Profundidade: 16 cm
          Jogo de 2 Pratos 15 cm em cerâmica – Vermelho | Altura: 2,4 cm | Largura: 14,7 cm | Profundidade: 14,7 cm
          2 Canecas de Espresso em cerâmica – Vermelho | Altura: 7,9 cm | Largura: 8 cm | Profundidade: 10,5 cm

          Eu usei bastante o Kit por aqui no final de semana e aproveitamos para fazer aquele bolo de cenoura que só mãe sabe assar (a receita deste bolo está aqui).
          Para servir no café da manhã ou chá da tarde, é um sucesso. As peças em vermelho representam um clássico da marca Le Creuset e são muito versáteis para qualquer combinação.

          Os produtos de cerâmica Le Creuset tem característica que permite o aquecimento uniforme, para evitar pontos quentes e aquecer os alimentos e bebidas por igual. No caso do bule, é possível conservar o calor do líquido por mais tempo. Já o acabamento em esmalte suave e impermeável resiste à manchas e solta os alimentos facilmente, o que facilita a limpeza.

          Além disso, a cerâmica pode ser usada em fornos a gás e microondas, e justamente por resistir à manchas e odores, é ideal para armazenar alimentos na geladeira ou no freezer. Ou seja, são peças lindas e fáceis de usar, que podem se adaptar a qualquer tipo de receita ou ocasião 🙂

          E aí, o que achou deste kit?
          Ainda dá tempo de aproveitar e garantir o seu, tanto nas lojas físicas quanto na loja online Le Creuset.