Sabor a Mi e uma receita de guacamole

 

Que tal aproveitar a semana de preguiça para preparar uma receita fácil e deliciosa que também é a cara do verão?

Há algumas semanas eu recebi por aqui um kit super legal da Ajinomoto: o Sabor A Mi, um tempero em pasta à base de ingredientes balanceados como cebola, alho picados, umami e sal. Há 30 anos no mercado, este produto é fácil e prático de usar e deixa a comida com um sabor super gostoso.

E hoje decidi testar uma receita combinando a praticidade do Sabor A Mi com a preguiça das férias em família. Que tal ver aqui a receita de guacamole para servir de lanche, antes do almoço ou a qualquer hora do dia e da noite? Veja o passo a passo aqui:

Ingredientes:
1 abacate maduro picado
1 tomate pequeno maduro picado
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de suco de limão
1/2 colher de chá de Sabor A Mi com Pimenta
170 g de salgadinho de milho

Modo de fazer:
Em uma tigela média, coloque o abacate e amasse com o auxílio de um garfo. Junte o tomate, a cebola, o alho, o suco de limão e o Sabor A Mi e misture bem. Está pronto para servir acompanhando o salgadinho de milho.

E aí, o que achou desta receita?

    Frango à milanesa prático e rápido com Satis

     

    Esta semana recebi uma novidade deliciosa por aqui da Ajinomoto: Satis Tempera e Empana é a solução completa, rápida e fácil para o preparo de pratos à milanesa. Pronto para usar, é só passar no filé de frango ou peixe ~ não é recomendado para carnes vermelhas ~ e escolher a forma para preparar: no forno ou frigideira.

    Disponível em três sabores, recebi por aqui o Satis tradicional com uma receita deliciosa para o preparo de frango à milanesa com creme de milho.

    Ingredientes:
    500g de filé de peito de frango (5 filés de 100g cada)
    1 sachê de Satis tradicional
    ½ cebola
    1 colher de sopa de manteiga
    1 lata de milho em conserva
    15g de leite em pó
    ½ xícara de chá de creme de leite
    ½ colher de chá de sal

    Modo de fazer:
    Empane os filés de frango no Satis em um prato raso, pressionando levemente para que o tempero grude dos dois lados do filé.

    Pré-aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos. Coloque os filés de frango em uma assadeira.

    Leve ao forno preaquecido por 20 minutos, virando-os na metade do tempo ou até dourarem ligeiramente dos dois lados. Tire do forno e reserve.

    Descasque e pique ½ cebola. Em uma panela, coloque uma colher de manteiga, a cebola picada e leve ao fogo alto para aquecer. Refogue por um minuto. Em seguida, adicione o milho e refogue por mais dois minutos.

    Transfira os ingredientes da panela para o liquidificador e junte ½ xícara de chá de creme de leite. Dissolva o leite em pó em ½ xícara de chá de água e acrescente ao liquidificador. Tempere com sal e bata até obter uma consistência cremosa.

    Sirva o filé de frango com o creme de milho e aproveite, fica uma combinação deliciosa!

    E aí, o que achou desta novidade? 🙂