Quanto mais cor, melhor

Sabe quando a energia do final de semana é tão incrível e tão alto astral que você já começa a semana no maior pique?

Por aqui, foi assim. Neste final de semana recebi minha querida amiga Bru Calderon em casa para dias de muita alegria, receita e, é claro, louça pra lavar. Esta última parte ficou por conta dos meninos que também passaram por aqui: o Portal da Gastronomia e o Bini, marido da Bru.

Casa cheia, do jeitinho que eu gosto. E com muita comida gostosa pra comer. Fiquei super feliz que meus amigos puderam experimentar meu pão caseiro e foi um sucesso tão grande que repetimos a receita para o café da manhã.

Em breve vou compartilhar as receitas que fizemos juntos por aqui mas, enquanto isso, deixo o meu desejo de boa semana para você com a mesa de brunch que montamos juntas. Eu e a Bru estávamos realmente inspiradas.

A partir do pão caseiro e de um bolo colorido que a Bru trouxe para eu provar, saiu esta produção: uma mesa colorida em tons pasteis com misturas de estampas xadrez, flores e muito amor.

Com as cores das receitas, pudemos escolher as cores das louças. O rosa foi o ponto principal das xícaras em formato de coração, das xícaras de café, saleiro e pimenteiro e das flores, que deram o toque final à decoração.

Com o pão caseiro a Bru fez avocado toast para nós, com ovo poché e bacon assado. Usamos cores de pratos que pudem contrastar com a receita servida e, ao mesmo tempo chamar atenção para as cores dos ingredientes.

Outra receita da Bru foi o chocolate quente cremoso, que aqueceu nossos corações na manhã fria de domingo que fazia em São Paulo.

E para encerrar o brunch, um bolo colorido e um café feito na hora.

Com uma mesa improvisada e com ingredientes que já tínhamos, foi possível espalhar o amor pelo café da manhã.
Com carinho, tudo é possível.

Que a nossa semana seja doce e muito colorida!

    Mesa posta: receber com aperitivos

    Que tal organizar um happy hour delicioso para receber os amigos neste final de semana?
    Esta é a minha sugestão para a mesa posta da semana com porções, decoração super colorida e um vinho gelado para acompanhar.

    Para dar uma cara de ‘boteco’ à recepção, escolhi uma toalha xadrez de azul e branco e a partir desta escolha, foi possível misturar as cores de acordo com os ingredientes à mesa.

    A tábua de queijos era a atração principal com diversos tipos e um ramo de tomate cereja para colorir e acompanhar. Para dar um toque de cor e sabor diferente, escolhi morangos e uvas com um frescor e azedinho para contrastar ao sabor salgado.

    Pão italiano, quibe assado, amendoins, castanhas e caponata. Coalhada, geleias e azeitona completaram as comidinhas e um vinho rosé bem gelado foi ainda mais especial para potencializar o sabor dos aperitivos.

    Para misturar às comidinhas, escolhi tons de amarelo nas flores e nos limões.

    E, para finalizar, manjericão à mesa. Para decorar e servir, coloquei dois mini vasinhos com o tempero junto com a pimenta, azeite e sal. Assim, o convidado que desejar pode colher seu manjericão e temperar seu aperitivo.

    E aí, o que achou desta sugestão para receber no happy hour?
    Conta aqui 🙂

      O sorvete virou flor

      Por aqui, tudo vira flor.

      Depois de passar em frente a uma tradicional sorveteria do interior, vi aquelas casquinhas e pensei: porque não usar na decoração? E foi assim que levei 3 casquinhas de sorvete ~ sem sorvete ~ para casa por R$ 1,50 para decorar a mesa.

      Eu já tinha dois maços de astromélias em casa, uma das flores com melhor custo x benefício do mercado. Um maço de uma cor custa cerca de R$ 14 aqui no meu bairro e dura de 15 a 20 dias. Ou seja, com menos de R$ 1 por dia é possível deixar a casa mais alegre e colorida. A astromélia tem uma variedade de cores lindas e vibrantes; é possível fazer combinações incríveis.

      Esta semana eu escolhi combinar amarelo e rosa claro e ficou lindo. Dentro de taças e copos coloquei a casquinha de sorvete e dentro da casquinha, alguns ramos de astromélias. E ficou assim:

      Simples, prático, barato e super diferente. Este arranjo vira destaque em qualquer mesa e alegra qualquer ambiente.

      A astromélia é super resistente e aguenta algumas horinhas fora da água ~ se o caule estiver bem úmido ~ para compor este arranjo durante a sua recepção.

      A gente não precisa de muito para decorar de forma criativa e linda.

      O que achou deste arranjo? Conta aqui 🙂

        Os lançamentos da Oxford para 2019

        Para quem acompanha as redes sociais do blog ~ entra lá e siga @casadacaubi ~ viu que semana passada rolou a ABUP (sigla de Associação Brasileira de Utilidades e Presentes), uma das principais feiras no setor de decoração. Eu fui conferir as principais novidades para este ano. Dá só uma olhada o que a Oxford preparou de novidades.

        Para o momento do cozinhar, a Oxford traz as suas reconhecidas panelas de cerâmica, refratárias, ramequins, chaleiras, bules, cafeteiras e acessórios. O destaque fica para as novas cafeteiras francesas em vidro e aço inox, além dos bules para chá com o mesmo formato.

        Outro destaque são os utensílios de cozinha tanto na versão silicone premium ou cabo de madeira.

        Focada no mercado Gourmet, a linha 100% Melamina com peças grandes de até 75 cm, itens para porções menores e um combo para mercado de comida oriental, são perfeitos para servir.

        Ainda com foco no mercado Gourmet, a empresa apresenta novos modelos de pratos em porcelana com design inovador, formatos e detalhes desenvolvidos especialmente para valorizar a apresentação das receitas e estimular a criatividade gastronômica.

        Outra novidade são os produtos desenvolvidos a partir de materiais nobres como o mármore e a ardósia, trazendo para o momento servir mais requinte e glamour.

        Já na linha infantil a empresa uniu tecnologia, design e sustentabilidade que são os pilares da empresa para apresentar ao mercado produtos 100% atóxicos e biodegradáveis.

        Conhecida por sempre inovar em novos formatos e estampas de suas louças, além destes, a empresa traz a decoração para as taças da linha Oxford Alumina.

        E aí, o que achou das novidades da marca? Vamos arrumar mais a mesa este ano para receber em casa? 🙂