Mesa posta: receber com aperitivos

Que tal organizar um happy hour delicioso para receber os amigos neste final de semana?
Esta é a minha sugestão para a mesa posta da semana com porções, decoração super colorida e um vinho gelado para acompanhar.

Para dar uma cara de ‘boteco’ à recepção, escolhi uma toalha xadrez de azul e branco e a partir desta escolha, foi possível misturar as cores de acordo com os ingredientes à mesa.

A tábua de queijos era a atração principal com diversos tipos e um ramo de tomate cereja para colorir e acompanhar. Para dar um toque de cor e sabor diferente, escolhi morangos e uvas com um frescor e azedinho para contrastar ao sabor salgado.

Pão italiano, quibe assado, amendoins, castanhas e caponata. Coalhada, geleias e azeitona completaram as comidinhas e um vinho rosé bem gelado foi ainda mais especial para potencializar o sabor dos aperitivos.

Para misturar às comidinhas, escolhi tons de amarelo nas flores e nos limões.

E, para finalizar, manjericão à mesa. Para decorar e servir, coloquei dois mini vasinhos com o tempero junto com a pimenta, azeite e sal. Assim, o convidado que desejar pode colher seu manjericão e temperar seu aperitivo.

E aí, o que achou desta sugestão para receber no happy hour?
Conta aqui 🙂

    O sorvete virou flor

    Por aqui, tudo vira flor.

    Depois de passar em frente a uma tradicional sorveteria do interior, vi aquelas casquinhas e pensei: porque não usar na decoração? E foi assim que levei 3 casquinhas de sorvete ~ sem sorvete ~ para casa por R$ 1,50 para decorar a mesa.

    Eu já tinha dois maços de astromélias em casa, uma das flores com melhor custo x benefício do mercado. Um maço de uma cor custa cerca de R$ 14 aqui no meu bairro e dura de 15 a 20 dias. Ou seja, com menos de R$ 1 por dia é possível deixar a casa mais alegre e colorida. A astromélia tem uma variedade de cores lindas e vibrantes; é possível fazer combinações incríveis.

    Esta semana eu escolhi combinar amarelo e rosa claro e ficou lindo. Dentro de taças e copos coloquei a casquinha de sorvete e dentro da casquinha, alguns ramos de astromélias. E ficou assim:

    Simples, prático, barato e super diferente. Este arranjo vira destaque em qualquer mesa e alegra qualquer ambiente.

    A astromélia é super resistente e aguenta algumas horinhas fora da água ~ se o caule estiver bem úmido ~ para compor este arranjo durante a sua recepção.

    A gente não precisa de muito para decorar de forma criativa e linda.

    O que achou deste arranjo? Conta aqui 🙂

      Os lançamentos da Oxford para 2019

      Para quem acompanha as redes sociais do blog ~ entra lá e siga @casadacaubi ~ viu que semana passada rolou a ABUP (sigla de Associação Brasileira de Utilidades e Presentes), uma das principais feiras no setor de decoração. Eu fui conferir as principais novidades para este ano. Dá só uma olhada o que a Oxford preparou de novidades.

      Para o momento do cozinhar, a Oxford traz as suas reconhecidas panelas de cerâmica, refratárias, ramequins, chaleiras, bules, cafeteiras e acessórios. O destaque fica para as novas cafeteiras francesas em vidro e aço inox, além dos bules para chá com o mesmo formato.

      Outro destaque são os utensílios de cozinha tanto na versão silicone premium ou cabo de madeira.

      Focada no mercado Gourmet, a linha 100% Melamina com peças grandes de até 75 cm, itens para porções menores e um combo para mercado de comida oriental, são perfeitos para servir.

      Ainda com foco no mercado Gourmet, a empresa apresenta novos modelos de pratos em porcelana com design inovador, formatos e detalhes desenvolvidos especialmente para valorizar a apresentação das receitas e estimular a criatividade gastronômica.

      Outra novidade são os produtos desenvolvidos a partir de materiais nobres como o mármore e a ardósia, trazendo para o momento servir mais requinte e glamour.

      Já na linha infantil a empresa uniu tecnologia, design e sustentabilidade que são os pilares da empresa para apresentar ao mercado produtos 100% atóxicos e biodegradáveis.

      Conhecida por sempre inovar em novos formatos e estampas de suas louças, além destes, a empresa traz a decoração para as taças da linha Oxford Alumina.

      E aí, o que achou das novidades da marca? Vamos arrumar mais a mesa este ano para receber em casa? 🙂

        As novidades da Tramontina para 2019

        Para quem acompanha as redes sociais do blog ~ entra lá e siga @casadacaubi ~ viu que esta semana rolou a ABUP (sigla de Associação Brasileira de Utilidades e Presentes), uma das principais feiras no setor de decoração. Eu fui conferir as principais novidades para este ano e o stand da Tramontina me chamou a atenção. Vem conferir o que vem de novo por aí dessa marca.

        Canudos de aço inox
        Alternativa ecológica para substituir os canudos de plástico, a Tramontina lança canudos reutilizáveis. Totalmente feitos de aço inox, o que impede o acúmulo de resíduos, os produtos são um convite para hábitos mais sustentáveis. O material é de alta resistência, não enferruja e não transfere odor nem gosto. Com design curvado moderno, inovador e compacto, é perfeito para cocktails, sucos e refrigerantes, além de ser opção para bebidas quentes. Acompanha escova de limpeza.

        Panelas de aço inox Brava
        Estas panelas são práticas e deixam a cozinha ainda mais bonita. Por serem feitas de aço inoxidável, não liberam nenhum tipo de resíduo nas suas receitas. O material ainda traz mais resistência para o produto, além de serem simples para limpar, economizam tempo e energia no preparo, já que possuem fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. São funcionais para qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. As tampas tem saída de vapor e encaixe perfeito. Os lançamentos vêm com cabos, alças e pegadores em baquelite antitérmico, com acabamento soft touch, toque aveludado e efeito amadeirado que proporciona um manejo mais suave.Há ainda opção com revestimento interno antiaderente de starflon plus, que não solta nenhum tipo de resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis e deliciosos, sem grudar no fundo.


        Linha de utensílios
        Utensílios com multifuncionalidades, a linha Movin traz produtos com design moderno em cores sofisticadas, fazendo bonito da cozinha à mesa. Contam com superfície que permite apoiá-los, facilitando o uso e evitando a sujeira na bancada. Nas colheres e concha há escala de medida, enquanto que no pegador de massa há o medidor de porção.

        Já a linha Verano é altamente resistente, leve e de fácil manuseio, a linha oferece praticidade e multifuncionalidade. Com formato ergonômico, é ideal para ser utilizado em qualquer superfície (antiaderente, cerâmico, ferro). A linha é completa, com os mais diversos produtos: colher para servir, concha, espátula, espumadeira, garfo trinchante, pegador para massa, espátula de silicone, ralador, espátula para bolo/torta/pão, pegador/talher para salada, concha para sorvete, descascador fio liso, descascador fio microsserrilhado, descascador para Julienne (cortes finos), abridor de lata/garrafa, cortador para pizza, batedor, amassador/espremedor e peneira.

        Linha Harmoniza
        Para desvendar o universo do vinho, a Tramontina visitou sommeliers, enólogos, vinícolas e apreciadores da bebida. A pesquisa apontou os acessórios mais úteis para a área e o que ainda precisava ser aprimorado nos utensílios. Desse trabalho surgiu a nova linha Harmoniza, aprovada pelos profissionais e entusiastas, que além do vinho, explora o perfeito acompanhamento: o queijo.
        A linha conta com abridor sacarrolhas, corta gotas, corta lacres, bomba de vácuo, anel salva gotas e tampa para garrafa de vinho.

        Tábuas Provence
        A nova linha de tábuas Provence é um convite para comemorar e compartilhar bons momentos entre amigos! Os utensílios se tornam protagonistas à mesa – para servir burger, pães, frios, antepasto e o que mais a criatividade na cozinha permitir. A madeira Mogno Africano tem acabamento com óleo de palma, que suaviza o toque e facilita a manutenção. Ideal para quem ama receber convidados com todo o conforto.

        Tábua para Queijos e Frio Tábua para Queijos e Frios

        Linha para Sushi
        A linha especial de Sushi proposta pela Tramontina ganha novos itens a partir dos lançamentos Sushi Diamond, com facas que proporcionam ainda mais firmeza no manuseio devido às ranhuras no cabo e facilidade na higienização devido ao material inox.

        Linha Trento
        Quando o assunto é cozinha, a panela é principal aliada. Além dos clássicos modelos de aço inox e alumínio, com revestimento antiaderente ou cerâmico, a marca lança a linha Trento de panelas de ferro fundido. Os utensílios – caçarolas alta e baixa, wok e frigideira – são esmaltados, com aparência fosca interna e externa. Há ainda, a opção de frigideira com material antiaderente na parte interna.

        Potes e garrafas térmicas Linha Le Petit
        A linha Le Petit Tramontina que explora itens de inox com delicadeza e funcionalidade para os pequenos ganha novos itens: potes e garrafas térmicas. Os itens são aliados na hora de transportar a bebida ou alimento para a criança. O corpo de aço inox com parede dupla a vácuo garante a temperatura ideal – gelada ou morna – por mais tempo. As garrafas possuem bico e canudo removíveis para facilitar a higienização.

        Lixeira D Slim e Tipo D New
        As novas lixeiras D Slim e Tipo D New da Tramontina reúnem características que fazem a diferença no dia a dia. O sistema Stay Open possibilita que as lixeiras permaneçam com a tampa aberta mesmo sem pressionar o pedal, facilitando o depósito de resíduos. O sistema Soft Close garante o fechamento suave da tampa, enquanto o balde plástico removível e alça para transporte facilitam a retirada do lixo. Os produtos são fabricados em aço inox com acabamento scotch brite e tratamento anti digitais.

        Muito produto incrível né? O que achou das novidades da Tramontina? Conta aqui 🙂