Receita do dia: torta holandesa na taça

Um doce fácil e delicioso

Que tal começar o dia de um jeito bem doce? A receita do dia é a torta holandesa na taça que com certeza vai te surpreender porque além de muito fácil de preparar, fica uma delícia.

Por aqui, adoro servir doces em taças. Além de ficar um charme à mesa, é um jeito diferente para servir de forma individual com porções na medida.

Já fiz um bombom de sonho de valsa dentro de copos e foi um sucesso. E agora, chegou a vez de experimentar a torta holandesa de um formato totalmente diferente.

O resultado ficou assim:

Torta holandesa na taça

Além disso, é lindo, delicioso e muito fácil de fazer. Vale a pena conferir esta receita para testar hoje mesmo por aí.

Receita do dia: torta holandesa na taça

Ingredientes:
100 g de biscoito de maisena
50 g de manteiga derretida
2 xícaras de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
1 barra de chocolate meio amargo picado
2 barras de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite
Biscoitos banhados com chocolate para decorar

Modo de fazer:
Primeiramente, em um processador ou liquidificador, triture os biscoitos de maisena e junte a manteiga derretida. Reserve.

Então, com a batedeira, bata o creme de leite fresco e o leite condensado até que a mistura fique consistente. Reserve.

Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho maria. Então, retire do calor e junte o creme de leite. Misture bem e reserve.

Em taças, faça uma camada de farofa de biscoito e por cima disponha o creme de leite condensado. Então leve à geladeira por uma hora.

Enfim, disponha a ganache de chocolate mista por cima e decore com biscoitos banhados em chocolate. Está pronto para servir!

Torta holandesa na taça
Torta holandesa na taça

E então, o que achou desta receita? Conta aqui mas já adianto: tenho certeza que você vai amar! 🙂

    O que tem na minha geladeira: brigadeiro!

    Uma receita surpreendente e deliciosa

    Depois do desafio do risoto com a Cynthia do @menudodia, a convidada é a Gabi do @Blog da Confeiteira que enfrentou o desafio de cozinhar um doce com pouquíssimos ingredientes. O que tem na minha geladeira: brigadeiro!

    Primeiramente, a ideia inicial da Gabi era preparar cookies de leite condensado, mas devido à falta de manteiga, a decisão foi rápida e seguimos para o plano de preparar um brigadeiro.

    Mas porque mudamos a receita? Simples. Porque eu só tinha uma colher de manteiga na geladeira. Então, a Gabi foi super rápida e inovou com uma receita de brigadeiro de doce de leite com nozes.

    O resultado foi surpreendente e a receita ficou uma delícia. Além disso, ganhamos também uma aula sobre confeitaria com a Gabi, que manja demais do assunto e nos deu várias dicas essenciais para preparar um brigadeiro perfeito!

    O vídeo ficou tão incrível quanto a receita, que tem o passo a passo abaixo para você testar por aí também.

    O que tem na minha geladeira? Brigadeiro!

    Ingredientes:
    1 lata de leite condensado
    2 colheres de sopa de doce de leite
    1 colher de sopa de manteiga
    1/2 xícara de chá de nozes

    Modo de fazer:
    Primeiramente, deixe todos os ingredientes separados e na mesma temperatura. Ou seja, se tiver algum ingrediente dentro da geladeira, retire para que fiquem iguais antes de preparar a sua receita.

    Em seguida, leve ao mixer as nozes e triture bem, para que fiquem com a textura de uma farofa. Reserve.

    Logo depois, leve à panela o leite condensado, o doce de leite e a manteiga e ligue o fogo baixo. Mexa sem parar por cerca de 10 minutos ou até que a mistura fique homogênea e desgrude do fundo da panela.

    Então, leve a mistura a um prato fundo e deixe esfriar por alguns minutos. Acrescente a farofa de nozes, misture bem e está pronto para servir.

    Bom apetite!

    O que tem na geladeira? Brigadeiro!
    O que tem na geladeira? Brigadeiro!

    E então, aperta o play e vem conferir o que tem na minha geladeira e se surpreender com este brigadeiro! E me conta o que achou desta receita!

      Cookies com gotas de chocolate

      Receita nova para adoçar seu dia

      Que tal começar o dia com uma receita deliciosa e perfeita para o café? Cookies com gotas de chocolate é aquela pedida fácil e rápida para adoçar o seu dia. Então, vem ver o passo a passo para fazer por aí também:

      Ingredientes:
      1/2 xícara de chá de manteiga derretida
      1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
      3 colheres de sopa de açúcar refinado
      1 ovo
      1/2 colher de chá de essência de baunilha
      1 xícara de chá de farinha de trigo
      1/2 meia colher chá de fermento em pó
      100 g de gotas de chocolate ao leite

      Modo de fazer:
      Primeiramente, em um bowl, misture bem com uma colher ou fuê misture a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara.

      Então, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das gotas de chocolate ao leite.

      Depois, leve à geladeira por 10 minutos.

      Então, modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.

      Finalize com as gotas de chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido , por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

      Retire do forno, tire os cookies da assadeira e leve a uma superfície fria, como uma grade com uma bandeja, para que eles possam esfriar por alguns minutos.

      Finalmente, estão prontos para servir!

      Cookies com gotas de chocolate garoto
      Cookies com gotas de chocolate

      Cookies com gotas de chocolate, perfeitos para o café

      Esta receita foi um sucesso por aqui porque além de ser muito fácil, é bem rápida. Ou seja, não tem desculpas: você precisa experimentar também! E dá para variar as gotas de chocolate e testar com chocolate branco ou amargo: fica de acordo com o gosto do freguês.

      Cookies com gotas de chocolate
      Cookies com gotas de chocolate receitas nestlé

      Então, o que achou desta receita? Conta aqui!

      E para quem quiser uma receita mais leve e sem açúcar, vale a pena conferir os cookies de cacau e amêndoa, clicando aqui.

        Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

        Aquela combinação para adoçar o dia

        Que tal adoçar o dia e a vida com uma combinação maravilhosa? A receita de hoje mistura brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?
        Então, é impossível ficar ruim não é mesmo?

        Ou seja, com essa combinação acompanhada por uma xícara de café você esquenta seu coração e adoça o seu dia e de quem estiver com você. Vale a pena provar o brownie com brigadeiro e sorvete.

        Brownie com brigadeiro e sorvete

        Ingredientes:
        165g de manteiga
        250g de chocolate meio amargo picado
        3 ovos inteiros + 1 gema
        5 gotas de essência de baunilha
        165g de açúcar mascavo
        1 colher de sopa de chocolate em pó
        2 colheres de sopa de farinha de trigo
        1 pitada de sal

        Modo de fazer:
        Primeiramente, derreta a manteiga em pedaços e junte o chocolate picado. Mexa até ficar homogêneo e reserve.

        Então, na batedeira, coloque os ovos inteiros mais a gema (sem a clara!), o açúcar e a baunilha e bata em velocidade alta por três minutos, até que fique com bolhas. Desligue a batedeira e adicione o chocolate derretido reservado (é importante que não esteja quente, para não cozinhar os ovos no momento da mistura), a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal.

        Logo após, disponha-a em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 15 minutos, até formar uma casquinha mais firme.

        Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em retângulos. Está pronto para servir! Fica ainda melhor com uma bola de sorvete por cima e finalizado com brigadeiro de chocolate.

        Para comemorar o dia de hoje. E amanhã e depois… afinal, com essa combinação sempre existem motivos para comemorar. Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

        Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
        Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
        Uma receita deliciosa para adoçar o dia

        E então, o que achou dessa combinação de brownie com brigadeiro e sorvete? Me conta porque eu já viciei nesta combinação deliciosa!

          Como fazer bolo de chocolate perfeito

          Receita fácil e feita com amor

          Por aqui, seguimos na Quarentena e com muita vontade de comer um doce para esquentar o coração e animar um pouco a vida. E, dessa vez, resolvi testar o bolo de chocolate perfeito da minha querida amiga Cynthia, do @menudodia.

          Esta é uma receita fácil e o resultado é surpreendente: um bolo de chocolate perfeito, leve, fofo e muito saboroso. Quer testar por aí também? Vem conferir essa receita:

          Ingredientes:
          1 ovo
          3/4 xícara de óleo
          1 xícara de açúcar
          1 xícara de leite
          2 xícaras de farinha de trigo
          1 xícara de achocolatado
          1 colher de sopa de fermento químico

          Modo de fazer:
          Primeiramente, misture à mão com um fouet o ovo e o açúcar até que fique um creme liso. Em seguida, adicione o leite e óleo.

          Então, aos poucos, coloque a farinha, achocolatado e por último, o fermento em pó. 

          Em seguida, despeje a massa em um refratário untado e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até que asse por completo ~ ao fazer o teste do palito, ele deve sair limpo.

          Por fim, espere esfriar, desenforme e seja muito feliz.

          Cobertura de brigadeiro. Porque não?

          Por aqui, fiz um brigadeiro com leite condensado, chocolate em pó e manteiga e cobri o bolo para deixar esta receita ainda mais perfeita.

          A combinação para o café, para a sobremesa ou sempre que tiver vontade de comer um doce delicioso para alegrar a sua Quarentena.

          bolo de chocolate de menudodia

          O bolo de chocolate perfeito

          Fofinho, saboroso e perfeito para o café. Porque não experimentar hoje mesmo essa delícia para deixar quem você ama muito feliz? Vem testar o bolo de chocolate perfeito!

          facil, pratico e delicioso

          Estão servidos? Então, me contem o que acharam da receita que aliás, já virou um sucesso por aqui 🙂