Receita do dia: bolo gelado de leite ninho

Quem não ama bolo gelado de leite ninho?

Que tal começar muito bem o dia com uma receita deliciosa para todas as idades? O bolo gelado de leite ninho é um sucesso e muito fácil de fazer! Aliás, é perfeito para qualquer hora do dia!

Aos amantes de leite ninho, essa receita é perfeita porque além de fofinho e cremoso, esse bolo gelado é a pedida para acompanhar seu café.

Apesar de a mami ter me ajudado muito a preparar esta receita, eu posso garantir que assim como eu, você também vai conseguir fazer por aí também e tornar o seu café um verdadeiro sucesso para os seus convidados.

Veja abaixo o passo a passo para esse bolo delícia.

Ingredientes
Massa:
4 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 xícara de chá deleite ninho líquido
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Uma colher de sopa de fermento em pó

Recheio e Cobertura:
1 lata de leite condensado
100 g de manteiga sem sal
1 caixinha de creme de leite
2 e 1/2 xícara de chá de leite ninho em pó

Calda:
1 xícara de chá de leite líquido
2 colheres de sopa de leite condensado

Três etapas para o bolo gelado de leite ninho perfeito

Modo de fazer
Massa: em um recipiente, bata levemente os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture.

Logo depois, despeje em uma forma retangular ~ 23 x 33 cm ~ untada e polvilhada com farinha. Então, leve para assar em forno médio a 180° C, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Recheio e Cobertura: reserve 2 colheres de sopa de leite condensado para a calda. Então, bata o restante em uma batedeira com a manteiga.

Em seguida, adicione o creme de leite e 1 e 1/2 xícara de chá do Leite ninho em pó ~ reserve o restante para a cobertura ~ e bata até ficar cremoso.

Por fim, cubra com plástico-filme e leve ao freezer por 30 minutos para firmar.

Calda: em um recipiente, misture as 2 colheres de sopa de leite condensado e o leite ninho.

Montagem: desenforme o bolo e corte-o ao meio, na horizontal quando ele já estiver frio. Logo após, use a forma para colocar uma das partes e regue com a metade da Calda.

Então, retire o creme do freezer, misture bem, e despeje 3/4 em cima do bolo já umedecido, espalhando com uma colher. Depois, coloque a outra parte do bolo em cima, faça furinhos com um garfo, despeje o restante da calda e cubra com 1/4 do creme.

Enfim, polvilhe o leite ninho em pó reservado. Leve para gelar por cerca de 30 minutos, corte em pedaços e embrulhe-os em papel-alumínio. Mantenha gelado até servir.

Bom apetite!

bolo de leite ninho receitas nestle
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Então, o que achou dessa receita delícia de bolo gelado de leite ninho? Conta aqui porque eu tenho certeza que você vai amar 🙂

    Café na casquinha com sorvete: affogato

    A receita perfeita para o verão

    Se você é como eu e não consegue começar um dia sem um cafézinho para despertar e alegrar, sem dúvida esta receita de café na casquinha com sorvete: affogato é para você!

    Mesmo no verão é possível tomar um café de manhã sem passar calor e ainda se refrescar! A receita de affogato vai te surpreender com a mistura de texturas, temperaturas e sabores.

    Aproveitei o lançamento Nespresso Over Ice para a receita e adorei! Aliás, o Flat White Over Ice, é perfeito para harmonizar com sorvete, uma vez que esta cápsula é uma mistura de cafés torrados mais escuros, composto por grãos da Índia e da Etiópia, com notas de especiarias que proporcionam uma experiência única.

    Então, o que você está esperando? Vamos testar essa receita hoje mesmo para refrescar o seu dia e deixá-lo ainda mais feliz.

    café na casquinha nespresso
    sorvete com café no copo

    Vamos experimentar esta receita?

    Ingredientes:
    1 copo de 250 ml ou uma casquinha de sorvete
    Uma bola de sorvete de creme ou o sabor de sua preferência
    1 cápsula de café Nespresso Flat White Over Ice

    Modo de fazer:
    Em um copo, coloque a bola de sorvete e em seguida sirva o café. Você pode tomar direto do copo ou usar uma colher para saborear essa mistura. Enfim, está pronto! Seu café na casquinha com sorvete: affogato está pronto! Bom apetite!

    E aí, o que achou dessa receita deliciosa e refrescante para o verão? Conta aqui! Não apenas você vai adorar, como também vai querer fazer sempre por aí 🙂

      As novidades de Páscoa da Neslté

      A marca aposta nos grandes ícones para este ano

      A gente piscou e a Páscoa já está chegando. Afinal, logo depois do Carnaval começam os preparativos para esperar o coelho com muito chocolate né? Vem aí, as novidades da páscoa Nestlé.

      A Nestlé já apresentou suas novidades para este ano e, portanto, vou compartilhar aqui as delícias que estão chegando aos mercados ainda este mês!

      Ovos tradicionais Baton, Alpino e Talento, novo formato de KitKat e novidades com Nescau e Zero Adição de Açúcar compõe o portfólio desse ano

      Com o intuito de trazer sabores de grande sucesso entre o público para a data com formatos diferenciados, as novidades da páscoa Nestlé permitem que o consumidor escolha o que melhor se adapta ao gosto e bolso.

      Além disso, os ovos de marcas tradicionais, como Alpino, Talento e Garoto, a Nestlé investe em um novo formato de chocolate para a KitKat e novidades com Nescau e formulações com zero adição de açúcar.

      ovos de pascoa nestle

      Os deliciosos itens presenteáveis

      Primeiramente, para os itens presenteáveis, uma das as novidades da páscoa Nestlé é o Kitkat Coelho Easter Break ~ com formato de Coelho da Páscoa e recheio cremoso de chocolate, pedaços de wafer e rice crispies tem o preço sugerido de R$ 2,49.

      Além disso, as charmosas cestas de mini ovos vêm com os clássicos de Baton (R$ 19,99), Alpino (R$ 19,99), Talento e KitKat (R$ 19,99), cada um com 20 unidades, e os famosos Coelho de Baton (R$ 9,99) e Alpino (R$ 9,99) também voltam para alegrar a data.

      Mas, os chocolates tradicionais também apresentam novidades de formulações e design das embalagens. Como aposta para o segmento premium, o ovo Alpino chega para essa temporada na versão ao leite em três tamanhos, incluindo uma versão de 45g com embalagem especial para presente. Clássicas, as opções dos ovos de Páscoa Talento continuam no portfólio da empresa (R$ 39,99).

      Igualmente pensada para quem procura por escolhas diferenciadas, a linha inclui as versões: Castanha do Pará, Meio Amargo com Amêndoas, Doce de Leite e Avelã.  

      Uma novidade mais gostosa que a outra

      Além disso, a linha KitKat traz o ovo White (R$ 34,99), com chocolate branco KitKat, além do tradicional ovo ao leite, com o inconfundível sabor de KitKat.

      Aliás, uma das importantes novidades da páscoa Nestlé é o lançamento do primeiro ovo de chocolate Nestlé com zero adição de açúcares, zero lactose e zero glúten, que vem em uma embalagem reciclável (R$ 39,99). O lançamento está alinhado ao objetivo da companhia, que é oferecer um leque de opções que atendam a diferentes perfis e necessidades nutricionais.

      Aliás, os clássicos Nestlé Classic (R$ 29,99), Galak (R$ 29,99), Garoto Cores (R$ 29,99) e Prestígio (R$ 34,99) chegam em embalagem especial, junto com os sucessos Serenata de Amor (R$ 39,99) e Crocante (R$ 29,99).

      Ao mesmo tempo, linha de ovos infantis é uma das que mais traz novidades para 2020. Primeiramente, acaba de chegar o ovo Nescau, que vem com um totem que pode ser usado como acessório para mochila ou ícone de mesa. O item traz o logo de 4 times da NBA, que são sucesso entre os brasileiros (R$39,99).

      Além disso, há também um ovo com embalagem de Unicórnio, da marca Garoto, que promete agradar os pequenos e vem com confeitos no interior (R$ 29,99).

      Da mesma forma, outra novidade da linha é o do clássico Nestlé Surpresa, um grande sucesso dos últimos anos. Em 2020, os ovos de chocolate mantêm sua proposta educacional, de forma a proporcionar conhecimento e diversão em família. São três coleções diferentes, com brinquedos temáticos para as crianças (R$ 39,99).

      E as novidades da páscoa Nestlé não param por aí. Por causa de o grande sucesso de L.O.L. Surprise!, o ovo volta em duas opções. Um deles vem com uma bolsa especial e outro com caneca exclusiva da personagem (R$ 39,99). O tradicional ovo de Baton também integra o portfólio .

      E aí, qual o seu ovo de Páscoa favorito? Me conta porque eu quero saber! O meu favorito do ano já é o de unicórnio. Vale a pena provar!

        Receita do dia: pão de ervas

        Que tal começar o dia com um pão quentinho e fofinho? Essa receita de pão de ervas com parmesão é simplesmente perfeita: prática, fácil e deliciosa. Vem ver o passo a passo para testar hoje mesmo por aí!

        Ingredientes:
        1 tablete de fermento biológico (15 g)
        1 colher de sopa de açúcar
        1/2 xícara de chá de leite morno
        2 potes de iogurte natural integral
        1/2 xícara de chá de óleo
        1 ovo
        1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
        1 colher de sopa de orégano
        1 colher de sopa de tomilho
        1 colher de sopa de manjericão
        1/2 colher de sopa de sal
        4 xícaras de chá de farinha de trigo

        Modo de fazer:
        Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar e acrescente o leite, o iogurte, o óleo, o ovo, o queijo parmesão, o orégano, o tomilho, o manjericão e o sal. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente e homogênea.

        Coloque em uma panela de ferro untada com óleo. Deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora.

        Pincele a gema e polvilhe o queijo parmesão e o orégano. Leve em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Espere amornar e desenforme.

          Receitas Nestlé: lasanha de brócolis e palmito

          Em parceria com o Senac São Paulo, a equipe de Receitas Nestlé oferece aulas de culinária para quem deseja aprender e/ou aprimorar suas habilidades na cozinha. Ministradas todas as segundas-feiras e com 2h30 de duração, as aulas ocorrem na Cozinha de Receitas Nestlé e são ministradas pelos chefs Guto Medeiros e Michelle Marine, docentes do Senac São Paulo.

          Os interessados podem se inscrever no site Nestlé com Você, no qual é possível visualizar as datas, os horários (9h30-12h e 14h-16h30) e os temas das aulas. Há cursos para diferentes tipos de pratos e ocasiões.

          São oferecidas 20 vagas por aula, que são gratuitas. Todos os utensílios e alimentos necessários são oferecidos por Receitas Nestlé.

          E em uma das aulas eu aprendi a fazer a lasanha de brócolis e palmito, que além de fácil e prática fica uma delícia e muito saborosa! Vem ver o passo a passo para testar hoje mesmo para o seu almoço:

          Ingredientes
          Massa:
          2 ovos
          1 e meia xícara de chá de leite
          1 xícara de chá de farinha de trigo
          1 colher de chá de sal

          Recheio:
          2 colheres de sopa de manteiga
          1/2 cebola picada
          3 colheres de sopa) de farinha de trigo
          800 ml de leite
          1 pitada de noz-moscada
          2 sachês de Maggi Natusabor Alho e Cebola
          2 xícaras de chá de palmito picado
          2 xícaras de chá de brócolis aferventado

          Modo de fazer
          Massa: em um liquidificador, bata bem os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal.

          Aqueça uma frigideira média, untada com óleo, e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.

          Deixe dourar dos dois lados e repita esse processo até acabar a massa. Reserve.

          Recheio: em uma panela, aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha de trigo. Acrescente o leite, a noz-moscada, o Maggi Natusabor e misture até engrossar.

          Coloque o palmito e o brócolis e misture bem.

          Montagem: coloque no fundo de um recipiente refratário ~ 20 x 30 cm ~ um pouco do recheio, faça uma camada de panqueca, cubra com uma camada do recheio e uma camada de queijo mozarela.

          Repita as camadas, finalizando com o queijo mozarela. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinada.

          Está pronto para servir. Bom apetite!

          E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂