Novidade dia: receita de ovos na cocotte

Além de fácil, é feito no micro-ondas

Às vezes bate aquela fome e você está com preguiça? Que tal começar o dia com uma receita que fica pronta em menos de dois minutos? Isso mesmo! Da mesma forma que experimentei o macarrão de uma panela só, chegou a vez de conhecer os ovos na cocotte, que são fáceis de fazer e o preparo demora cerca de um minuto e meio.

Assim sendo, para acreditar, só testando. E foi o que eu fiz em uma transmissão ao vivo com Bru Calderon pelo instagram! A Bru me passou os ingredientes e, totalmente na surpresa, consegui preparar esta receita.

Além disso, a receita de ovos na cocotte é bem versátil e você pode colocar o recheio que mais gostar. Se eu consegui, com certeza você também vai conseguir por aí. Fica uma delícia como acompanhamento, aperitivo ou prato principal para um lanche rápido.

Então, que tal testar hoje mesmo?

Ingredientes:
5 tomates cereja
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Folhas de manjericão fresco
Azeite
Sal
Pimenta
2 ovos
1 colher de sopa de leite

Modo de fazer:
Corte os tomatinhos ao meio e coloque no fundo do potinho. Em segundo lugar, adicione o queijo e as folhas de manjericão por cima do tomate. Depois, tempere com um fio de azeite, sal e pimenta.

Então, coloque os ovos e lembre-se de furar as gemas para não explodir no seu micro-ondas. Adicione o leite, não precisa misturar!

Em seguida, finalize com mais um pouquinho de sal e pimenta por cima e leve ao microondas por 1 minutos e 40 segundos.

Assim que estiver pronto, retire do micro-ondas e está pronto para servir. Bom apetite!

ovos na cocotte
ovos na cocotte

Pronto para provar a receita de ovos na cocotte?

Então conte aqui o que achou desta receita. Além de fácil, é gostosa para qualquer hora do dia! Vale a pena testar sobretudo quando a fome bater e a gente estiver com pressa ou com poucos ingredientes em casa.

Aliás, só para lembrar! Quinzenalmente eu e a Bru testamos receitas fáceis e práticas AO VIVO no instagram. Vale a pena conferir, a próxima transmissão será feita dia 17 de março. Te esperamos lá 🙂

    Omelete de shimeji

     

    Que tal começar o dia com uma receita de omelete super fácil e versátil de fazer? Testei por aqui no jantar mas o omelete se adapta super bem ao café da manhã e almoço. Veja o passo a passo e aproveite esta delícia que combina com qualquer tipo de recheio.

    Ingredientes:
    2  ovos
    2 colheres de sopa de leite
    1/2 colher de sopa de manteiga
    Sal e pimenta do reino a gosto

    Recheio: shimeji temperado na manteiga ou outro recheio de sua preferência.

    Modo de fazer:
    Quebre os ovos numa tigela, junte o leite, sal e pimenta e misture bem com um garfo. Não é necessário bater, só misturar. O leite ajuda a deixar a omelete mais fofinha.

    Numa frigideira coloque a manteiga para derreter. Adicione a mistura de ovos e comece a puxar para o centro, com ajuda de uma espátula, o ovo que for cozinhando encostado no fundo e bordas da frigideira. Dessa forma a massa vai cozinhando de forma uniforme.

    Quando o ovo estiver quase todo cozido, se quiser rechear, a hora é agora: coloque o shimeji que já está pronto e cozido na manteiga. Deixe cozinhar mais um pouquinho e dobre. Está pronto para servir. Bom apetite!

    E aí, o que achou desta receita rápida e prática para matar a fome?
    Conta aqui 🙂