Panquecas americanas para o café

Que tal começar muito bem o dia preparando panquecas americanas para o café? Testei essa receita por aqui e foi um sucesso! Uma receita super fácil e prática para variar no café da manhã.

Por aqui amamos panqueca então sempre encontro motivos para testar novas receitas.

Panquecas americanas para o café

Panquecas americanas para o café

Ingredientes:
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
2 ½ colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
2 ovos
1 xícara de chá de leite
2 ½ colheres de sopa de óleo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio
Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de fazer:
Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela em pó e o sal.

Em seguida, em uma tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte à mistura de secos – se um estiver estragado você não perde a receita. Acrescente o leite, o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar liso.

Então, deixe a massa descansar por 10 minutos. Adicione o fermento em pó, o bicarbonato e misture bem.

Por fim, leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, com um pedaço de papel toalha, unte o fundo da frigideira com óleo – repita essa operação a cada leva. Coloque duas conchas da massa no centro da frigideira, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos até a lateral da panqueca começar a firmar e formarem bolhas no centro da massa.

Assim, com uma espátula, vire a panqueca e deixe por mais 1 minuto para dourar o outro lado por igual. Transfira para um prato e repita com o restante da massa, untando a frigideira a cada panqueca.

E enfim, as panquecas estão prontas para servir!
Por aqui, finalizei com mel e morangos… ou seja, é só deixar a criatividade rolar para acompanhar as suas panquecas.

Bom apetite!

Panquecas americanas para o café
Panquecas americanas para o café
Panquecas americanas para o café

E então, o que achou do resultado? Me conta aqui mas aproveita também para curtir o Youtube da Caubi e conferir o vídeo completo das panquecas. Enfim, te espero lá! 🙂

    Como fazer waffles em casa

    Duas receitas em uma única forma

    Por aqui, seguimos em casa e em Quarentena. E hoje chegou a hora de mostrar como fazer waffles em casa. Não quis investir muito dinheiro em uma máquina profissional que, além de ocupar muito espaço também é cara. Então, resolvi testar uma forma de waffle, no estilo sanduicheira – ou tostex. Vem conferir o resultado em duas receitas super especiais e fáceis de fazer para você testar aí mesmo!

    Aliás, estas receitas de waffles podem ser feitas na frigideira, sanduicheira… do jeito que você preferir.

    Porque tudo o que mostramos por aqui é para que você possa fazer do seu jeitinho e do seu gosto por aí.

    Como fazer waffles em casa: salgado

    Esta receita é a mesma do pão de queijo de frigideira, adaptada para o formato de waffle porque fica ainda mais delicioso quando servido em formato de coração né?

    Ingredientes:
    3 colheres de sopa de goma de tapioca
    1 colher de sopa de queijo cottage ou requeijão
    1 ovo
    Sal a gosto

    Modo de fazer:
    Primeiramente em uma tigela, adicione todos os ingredientes e então misture tudo com a ajuda de um garfo ou fouet.

    Em seguida, no tostex de waffle untado com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados por alguns minutinhos tomando cuidado para não queimar.

    Então, desligue o fogo e tire da forma. Está pronto para servir.

    Como fazer waffles em casa salgado

    Como fazer waffles em casa: doce

    Esta é uma receita da Sandra Reis, super fácil e prática que, além disso, fica deliciosa para acompanhar o café.

    Ingredientes:
    1 xícara de chá de farinha de trigo
    3 colheres de sopa de açúcar
    1 pitada de sal
    2 colheres de chá de fermento químico
    1 ovo 3 colheres de sopa de óleo
    1/2 xícara de chá de leite

    Modo de fazer:
    Primeiramente em um bowl, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Reserve.

    Então, em outro bowl, bata bem o ovo com o óleo e o leite e, quando estiver tudo bem misturado, junte aos ingredientes secos, misturando até formar uma massa homogênea.

    Em seguida, no tostex de waffle untado com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados por alguns minutinhos tomando cuidado para não queimar.

    Por fim, desligue o fogo e tire da forma. Está pronto para servir.

    Como fazer waffles em casa doce

    E então, o que achou destas receitas? Se você também amou mas quer saber mais detalhes do passo a passo, vem conferir o vídeo no Youtube da Caubi como fazer waffles em casa.

    Tenho certeza que vai ser um sucesso por aí!

    E não se esqueça de me contar o que achou! 🙂