Panquecas americanas para o café

Que tal começar muito bem o dia preparando panquecas americanas para o café? Testei essa receita por aqui e foi um sucesso! Uma receita super fácil e prática para variar no café da manhã.

Por aqui amamos panqueca então sempre encontro motivos para testar novas receitas.

Panquecas americanas para o café

Panquecas americanas para o café

Ingredientes:
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
2 ½ colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
2 ovos
1 xícara de chá de leite
2 ½ colheres de sopa de óleo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio
Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de fazer:
Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela em pó e o sal.

Em seguida, em uma tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte à mistura de secos – se um estiver estragado você não perde a receita. Acrescente o leite, o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar liso.

Então, deixe a massa descansar por 10 minutos. Adicione o fermento em pó, o bicarbonato e misture bem.

Por fim, leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, com um pedaço de papel toalha, unte o fundo da frigideira com óleo – repita essa operação a cada leva. Coloque duas conchas da massa no centro da frigideira, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos até a lateral da panqueca começar a firmar e formarem bolhas no centro da massa.

Assim, com uma espátula, vire a panqueca e deixe por mais 1 minuto para dourar o outro lado por igual. Transfira para um prato e repita com o restante da massa, untando a frigideira a cada panqueca.

E enfim, as panquecas estão prontas para servir!
Por aqui, finalizei com mel e morangos… ou seja, é só deixar a criatividade rolar para acompanhar as suas panquecas.

Bom apetite!

Panquecas americanas para o café
Panquecas americanas para o café
Panquecas americanas para o café

E então, o que achou do resultado? Me conta aqui mas aproveita também para curtir o Youtube da Caubi e conferir o vídeo completo das panquecas. Enfim, te espero lá! 🙂

    Páscoa com uma peça e duas produções

    Estamos há um ano dentro de casa mas, mesmo assim, isto não é motivo para não celebrarmos as datas especiais como a Páscoa, né? Decorar a casa para a Páscoa é agradecimento por poder comemorar mais um ano de vida, de saúde ao lado da família, ampliando o significado de renascimento de fé esperança. E por aqui este ano teremos uma Páscoa com uma peça e duas produções.

    Então, neste ano resolvi montar uma decoração de Páscoa online junto com Carol do blog Casa das Amigas. Compramos a mesma peça: um porta vela com coelhos e decidimos montar duas produções de café.

    Ano passado, conseguimos nos reunir antes da Quarentena começar e fizemos uma produção linda de Páscoa, inspirada nas tendências de decoração 2020. Mas, este ano não conseguimos nos encontrar pessoalmente.

    Mesmo assim, decidimos fazer um trabalho diferente e o resultado ficou lindo e cheio de inspirações diferentes.

    Páscoa com uma peça e duas produções

    Primeiramente, vou compartilhar os detalhes da produção de Páscoa que fiz por aqui. Minha ideia foi montar uma badeja de Páscoa bem informal e descontraída num cantinho do sofá.

    Quis montar um café bem simples com café preto, morangos, ovinhos de chocolate e brigadeiros e este foi o resultado:

    Páscoa com uma peça duas produções
    Páscoa com uma peça duas produções
    Prato de coelho riachuelo

    Por aqui, o pratinho de coelhos serviu para apoiar brigadeiros com confeitos coloridos em tons de candy color. Quis justamente combinar a paleta de cores dos docinhos com as louças, por isso optei por xícaras em tons de rosa pastel, dando o destaque para as flores amarelas.

    Prato de coelho com brigadeiro

    Já a produção da Carol foi um brunch elegante e super elaborado. Usando os mesmos tons de rosa e branco, a Carol investiu em uma mesa posta cheia de detalhes, comida boa e amor.

    Páscoa com uma peça duas produções
    Producao casa das amigas
    Café da tarde de Páscoa

    Desta vez, os coelhos apoiaram um cupcake super fofo com direito a flores e um suporte dourado super elegante, deixando a mesa ainda mais convidativa.

    As flores também são um destaque de cor nesta mesa linda e rica em detalhes.

    Páscoa com uma peça duas produções
    Detalhe do coelho com cupcake

    E então, o que achou destas produções super fofas? Conta aqui pra gente e aproveita para se inspirar para a Páscoa que está chegando! 🙂

      Receita de mousse de chocolate branco

      Que tal adoçar o dia com uma sugestão de receita de mousse de chocolate branco super prática e fácil de fazer? Tenho certeza que vai ser um verdadeiro sucesso por aí, principalmente com as crianças.

      Eu já tinha testado por aqui uma receita de mousse de chocolate prethttp://casadacaubi.com.br/receita-do-dia-mousse-de-chocolate-cremoso/o mas esta foi a primeira vez que fiz com chocolate branco com claras em neve e deu super certo, além disso ficou super leve e cremoso.

      Então, que tal aproveitar a oportunidade para testar por aí também?

      Receita de mousse de chocolate branco

      Ingredientes:
      2 claras
      200 g de manteiga sem sal
      1 lata de leite condensado
      200 g de chocolate branco derretido
      1 lata de creme de leite sem soro

      Modo de fazer:
      Primeiramente, bata as claras em neve e reserve.

      Então, na batedeira, bata a manteiga e o leite condensado até obter um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente o chocolate derretido e o creme de leite e bata por 5 minutos.

      Misture as claras em neve delicadamente.

      Enfim, despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

      Sirva gelado. Bom apetite!

      Receita de mousse de chocolate branco

      Para dar um toque ainda mais especial e colorido bem no clima da Páscoa, coloquei no potinho para servir um coelho de chocolate de Kit Kat crocante, que pode ser apreciado junto com o mousse ou então até ser usado como colher, já que a textura do mousse é bem firme depois do período na geladeira.

      E, se você tiver crianças por aí, vale a pena também colorir com confeitos coloridos, que dão um charme extra à receita e tornam o mousse ainda mais gostoso para ser apreciado. Use a criatividade e leve às suas receitas.

      Receita de mousse de chocolate branco
      Receita de mousse de chocolate branco

      E então, o que achou desta receita? Conta aqui e aproveite para adoçar a Páscoa 🙂

        5 ideias DIY para a Páscoa

        Que comece a temporada de Páscoa por aqui! Já que estamos em casa, então que tal investir em uma decoração personalizada, barata e super fácil de fazer? Por isso, hoje trago aqui 5 ideias DIY para a Páscoa para esperar o coelhinho no maior alto astral.

        Tenho certeza que pelo menos um dos itens você tem por aí para decorar a mesa e entrar no clima de Páscoa.

        5 ideias DIY para a Páscoa

        Com alguns itens como guardanapo, argola de cortina, sisal e pregador de varal, é possível soltar a imaginação e personalizar a mesa de Páscoa.

        Em uma das opções de decoração você vai precisar de guardanapo, fita e se quiser, um enfeite temático.

        Basta dobrar um guardanapo e enrolar em um ovo e pronto: orelhas de coelho para esperar os convidados. Ou seja, tudo o que já temos em casa se transformam em uma decoração colorida e afetiva.

        5 ideias DIY para mesa posta de Páscoa

        Também é possível colar uma pelúcia de coelho em uma argola de cortina ou guardanapo e montar um porta guardanapo fofo para servir à mesa e encantar seus convidados.

        5 ideias DIY para mesa posta de Páscoa
        Coelho guardanapo pascoa

        Se você tiver um pedaço de feltro em casa, então vale a pena testar este porta guardanapo. Com apenas uma argola e um pequeno tecido é possível levar alegria e descontração para a refeição.

        E esta versão é possível também montar com as crianças, trazendo toda a família para participar da decoração de Páscoa.

        5 ideias DIY para mesa posta de Páscoa
        porta guardanapo orelha

        E um simples guardanapo ganhou orelhas e desperta a curiosidade de todos os coelhos à mesa com muita cor e diversão para a família.

        5 ideias DIY para mesa posta de Páscoa

        Um ovo, um guardanapo e pronto: temos um ovo de Páscoa embrulhado para marcar os lugares à mesa. Que tal esta ideia para definir os lugares de um jeito divertido?

        ovo de pascoa de guardanapo

        E então, o que achou destas sugestões? Conta aqui e não se esqueça de se inscrever no Youtube da Caubi para não perder nada!