Bolo de fubá com erva doce

Em mais uma atividade da Fazenda, a Bru arrasou na receita: o bolo de fubá com erva doce foi um sucesso no workshop de receitas. Além de fácil, rápido e prático, este bolo é super fofo e muito gostoso. Ou seja, aquela receita de sucesso para acompanhar o café.

Que tal aproveitar o final de semana que está chegando para provar este bolo e fazer para quem você ama? Veja abaixo o passo a passo.

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de fubá
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
1 colher de sopa de fermento
Erva doce a gosto

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes, menos a erva doce, no liquidificador e bata tudo até ficar uma massa homogênea.

Acrescente a erva doce e mexa com uma espátula.

Despeje a mistura em uma forma redonda com buraco no meio untada com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

Retire da forma e está pronto para servir. Fica perfeito com um café preto! Bom apetite.

E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂