Receita do dia: Bolo de caneca funcional de banana

Que tal começar a semana no pique da dieta? Encontrei uma receita super simples, prática e fácil de fazer com pouquíssimas calorias e muito nutritiva: o bolo de banana de caneca é perfeito para uma pessoa.

Além de funcional, é muito rápido de fazer e requer poucos ingredientes. Veja o passo a passo para começar a semana super saudável:

Ingredientes:
1 banana
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de sopa de granola e nozes

Modo de fazer:
Descasque a banana, amasse bem com um garfo e leve a uma caneca de 350 ml que possa ir ao micro-ondas. Reserve.

Em um bowl, bata o ovo e leve à caneca com a banana. Misture bem os dois ingredientes e acrescente a aveia, a canela, a granola e nozes e por último o fermento.

Misture tudo até ficar uma massa homogênea e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência máxima.

Retire, finalize com mel por cima do bolo e está pronto para servir. Bom apetite!

E aí, o que achou desta receita?
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    Receita do dia: bolo funcional de maçã

    Que tal começar a semana com uma receita super leve, gostosa e com pouquíssimas calorias? O bolo funcional de maçã não tem farinha nem açúcar e nem por isso deixou de ser delicioso e nutritivo!

    Vem conferir como fazer para adoçar a sua semana 🙂

    Ingredientes:
    2 maçãs sem casca para a massa + 1 maçã para decorar
    2 ovos inteiros
    1 banana
    1 colher de sopa de fermento em pó
    1 e 1/2 xícara de farelo de aveia integral
    1/2 limão espremido
    Canela em pó para polvilhar

    Modo de fazer:
    Corte uma maçã em fatias finas, deixe reservada em um bowl com água filtrada e meio limão espremido para não escurecer. Reserve para decorar.

    Bata duas maçãs no liquidificador com a banana e os ovos. Acrescente o farelo de aveia e o fermento e mexa bem.

    Coloque em uma forma antiaderente ou untada com óleo de coco e enfeite com as maçãs fatiadas que estavam reservadas.

    Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos. Polvilhe a canela e está pronto para servir.
    Dica: se você quiser dar um toque especial, pode colocar algumas frutas secas na massa. Nessa receita, colocamos uva passa e ficou uma delícia!

    Fica perfeito acompanhado de um café preto.

    Bom apetite!

    E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂