Receitas funcionais com chocolate

Para esperar a Páscoa sem culpa

Que tal começar a semana de Páscoa com receitas funcionais com chocolate? São receitas sem açúcar e com alto valor nutritivo para comer sem culpa quando bate aquela vontade de comer um doce porque de vez em quando, a gente merece um chocolate para ser feliz né?

A nutri Lilian Nasser me ajudou com essas receitas, mostrando o alto valor nutritivo de cada um dos ingredientes para comer com moderação e, mesmo assim, aproveitar a semana da Páscoa. Ou seja, dá pra ser feliz na dieta comendo um docinho… vem ver o passo a passo dessas receitas.

Receitas funcionais e fáceis de fazer

BOMBOM DE CHOCOLATE COM AMENDOIM

Ingredientes:
65 g de chocolate 85% cacau
1 colher de chá de óleo de coco
2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral
50 g de amendoim sem pele e sem sal

Modo de fazer:
Em um bowl que possa ir ao micro-ondas, derreta o chocolate com o óleo de coco por aproximadamente 30 segundos.

Em seguida, separe forminhas de gelo e despeje metade do chocolate. Leve ao freezer por aproximadamente uma hora e então, retire.

Então, complete as forminhas com a pasta de amendoim e cubra com o restante do chocolate derretido. Posteriormente, finalize com os amendoins sem pele e sem sal.

Enfim, leve ao freezer por mais uma hora. Depois desse tempo, retire as forminhas e desenforme. Seus bombons estão prontos para servir.

Receitas funcionais e fáceis de fazer
receita de chocolate funcional

Duas receitas com poucos ingredientes

CHARGE FUNCIONAL

Ingredientes:
150 g de tâmaras sem sementes
250 ml de água
50 g de amendoim sem pele e sem sal
4 colheres de sopa de pasta de amendoim integral
100 g de chocolate 85% cacau

Modo de fazer:
Primeiramente, cozinhe as tâmaras em uma panela com 250ml de água em fogo alto e mexa durante cerca de três minutos ou até que a água seque e a tâmara fique uma pasta cremosa.

Retire do fogo e coloque em um bowl junto com a pasta de amendoim e misture até formar uma massa homogênea. Acrescente o amendoim sem pele e sem sal, misture e reserve.

Logo após, em um refratário, leve o chocolate 85% ao micro-ondas por 30 segundos e vá mexendo até derreter.

Então, forre uma travessa com papel filme e cubra com parte do chocolate derretido. Em seguida, leve a mistura de tâmara com amendoim por cima do chocolate e finalize com o restante do chocolate, para envolver o recheio.
Cubra com papel filme e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora.

Em seguida, retire do freezer, tire o papel filme e pique em pequenos quadrados. Leve a um prato para servir. Bom apetite!

charge funcional
receita de chocolate funcional

Só para ilustrar, aperta o play aqui e vem conferir o passo a passo completo dessas receitas incríveis:

E então, o que achou dessas sugestões de receitas funcionais com chocolate? Conta aqui! 🙂

    3 sugestões de faça você mesmo para a Páscoa

    E enfim chegou a Páscoa 2020 por aqui! Depois de algumas ideias e inspirações para celebrar a data ano passado, este ano vou apresentar algumas sugestões para você comemorar esta data tão especial por aí também. Mas, antes de tudo, vamos relembrar estas 3 sugestões de faça você mesmo para a Páscoa.

    Guirlanda de Páscoa

    Não é só no Natal que podemos usar a guirlanda. Afinal, a gente sempre deseja que as boas energias entrem em casa não é mesmo? E é este justamente o significado da guirlanda: receber bem, dar as boas vindas aos nossos convidados e desejar as melhores energias ao entrar em casa.

    E porque não fazer isto na Páscoa também? Esta guirlanda decorada com coelhos, cenouras e flores é barata e super fácil de fazer! E inegavelmente vai deixar a sua casa ainda mais charmosa para esperar o coelho.

    guirlanda de pascoa
3 sugestões de faça você mesmo para a Páscoa
    guirlanda de pascoa
3 sugestões de faça você mesmo para a Páscoa

    Então, aperta o play e e vem conferir como fazer esta guirlanda de Páscoa para enfeitar a sua porta:

    Suculentas nos ovos

    Já está segunda sugestão é para aqueles que gostam de plantinhas e ideias de reciclagem. Porque com criatividade a gente pode transformar tudo né? Então, separe alguns ovos de galinha sem clara e sem gema, limpe-os e plante suculentas.

    O resultado é surpreendente porque ao mesmo tempo que você reaproveita alguns materiais, decora a casa e monta um jardim de Páscoa.

    suculentas nos ovos
3 sugestões de faça você mesmo para a Páscoa
    suculentas nos ovos
3 sugestões de faça você mesmo para a Páscoa

    Então, aperta o play e e vem conferir como fazer as suculentas nos ovos:

    Ovos estampados

    Já a última dica é a mais criativa e que você pode ousar mais na sua imaginação: ovos estampados. Porque não aproveitar a época para criar ovos coloridos e divertidos?

    Afinal, projetos de faça você mesmo servem para abusarmos das cores e da criatividade. Embora pareça ser o projeto mais difícil, os ovos estampados são super fáceis de fazer.

    Com técnicas de colagem, vale a pena testar essa ideia. Além disso, é possível chamar as crianças para ajudar e se divertir.

    ovos estampados 
3 sugestões de faça você mesmo para a Páscoa

    Então aperta o play e vem conferir como fazer ovos estampados:

    Estas são as dicas de faça você mesmo para a Páscoa, que além de baratas e fáceis de fazer vão deixar a decoração da sua casa super personalizada e sem dúvida nenhuma muito mais alegre e divertida.

    Então, gostou das sugestões? Conta aqui 🙂